多彩畑

つ…疲れたぁ。
１６日の日記にしてるけど日付はもう１７日…。
ジャガイモの収穫と選別にかなりの時間がかかってしまった。

ジャガイモは土の中に埋まっている。（あたりまえか。笑）
それを機械で掘り起こすのですが、ここ最近雨が定期的に降っていたので土が湿りまくり。
土が乾いていると、ジャガイモの形のままコロコロと地面に出てくるのだが…
湿っていると、土がジャガイモにくっついて、ただの土の塊のよう。
そのまま収穫して出荷するわけにはいかないので、ひとまず家の倉庫に持ち帰り土を落とす。
大きなジャガイモも小さなジャガイモもひとつはひとつ。
手にとって、くっついた土を落とすのに５時間以上かかりました。
ま、きれいに土が落ちてくれたのでよかった。

これが、一週間たたないうちに都市部の店に並ぶんだよなぁ～。
無農薬で栽培した、このジャガイモを誰かが手に取り買って味わい、おいしいと言ってくれることが作る側が一番、喜びを感じるときです。

明日は、天気も荒れるよう。
ちょっとした骨休みになるといいな。