📝 まかないチャイナカレー みんなゴハンだよ

​ あさイチ みんなゴハンだよのコーナーから 中華料理の技でコクと深みの時短カレー 3～4人前の材料 じやがいも・玉ねぎ・にんじん・大根・なす・ピーマン・ズッキーニなどお好みの野菜あわせて600g すべての野菜をさいの目に切る 🤞野菜は小さめ(1cm以下)に切ると時短になる フライパンに野菜を入れサラダ油 大さじ1を回し入れそのまま１分(強めの中火) 野菜が汗をかいたら炒め始め、３分間しんなりするまで炒める 豚ひき肉200g 塩小さじ 1/4 こしょう少々 酒 大さじ１ 醤油、オイスターソース 小さじ1/2 かたくり粉 大さじ１ 🤞しっかりもみ込む(肉がまとまる) フライパンに1cmくらい厚みに広げ、ほぐさず約２～３分焼く 焼き色がついたらひっくり返しあらくほぐす 炒まった野菜に トマトの水煮缶170gと チキンスープカップ２をいれ トマトをほぐしながら２～３分煮る カレー粉大さじ1 1/2 ショウガすりおろし 大さじ1 ニンニクすりおろし 大さじ1/2 トマトケチャップ 大さじ２ 豆板醤 小さじ１ ラー油の底にしずんだ唐辛子 小さじ２ を加え、香りがたつまで炒める 野菜とスープをあわせ、 オイスターソース 大さじ１ 塩コショウ少々 を加えをひと煮立ちさせる 中華料理店のまかないで作られる、煮込み時間が少ない時短カレーの完成 いつか試したいと思いつつ残していた録画分から、備忘録的レシピです。 カレー皿いろいろ カレー皿 23cm 楕円 黄伊羅保 皿 食器 陶器 美濃焼 日本製 電子レンジ対応 食洗機対応 価格：880円（税込、送料別) (2020/11/26時点) 食器 和食器 パスタ カレー サラダ おしゃれ お皿 皿 食器 プレート 陶器 美濃焼 可愛い 日本製 カレー皿＆パスタ皿 24cm （全9色） 新生活 おうちごはん 価格：1392円（税込、送料別) (2020/11/26時点) 和食器 パスタ皿　青茶サビ十草和食器 皿 カレー皿 サラダ皿 深皿 サラダボウル ボウル 中皿 プレート カレー皿 和 モダン カフェ風 おしゃれ 価格：680円（税込、送料別) (2020/11/26時点) 美味しそうな国産らっきょう ふぞろい鳥取砂丘らっきょう　不揃い　甘酢　漬け　190gX2袋　国産　無添加　低温熟成　送料無料 価格：1200円（税込、送料無料) (2020/11/26時点) #まかない #中華 #時短 #あさイチ 最後までご覧いただき、ありがとうございました ​ *