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2026.02.16
テーマ：簡単レシピ(3486)
カテゴリ：レシピなど
あさイチ みんなゴハンだよから 材料も少なく、作り方も簡単 疲れた日でもぱぱっと出来そうな 昆布豆乳鍋 <2人分> 絹豆腐1丁 四等分に切る 鍋に水300ml 昆布5gを入れ 煮たたせて弱火にする 豆腐を入れ５分ほど煮る(昆布は取り出さず一緒に煮る) ニラ 1ワ 食べやすい大きさに切る(4等分くらい) エノキ 100g 2等分に切り根元はほぐす 昆布を取り出したら豚肉をほぐしながら火を通す 豚肉の横をあけエノキを入れる 無調整豆乳500ml、塩小さじ1、ニンニクみじん切り(1/2かけ分)を加える 最後にニラを加え、すぐに火を止める 最初はそのまま 味変は豆板醤やゴマ油など オリーブオイルとパルメザンチーズも。 〆はご飯を加えリゾット風に ご飯を入れ煮たったら弱火にして3分ほど煮る 塩で味を整え盛りつけ黒胡椒をふる #あさイチ #みんなゴハンだよ #豆乳鍋 #簡単 高たんぱく #長谷川あかり 🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲 こちらは国産大豆の無調整豆乳 🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲 今回料理を教えてくれた長谷川あかりさんの本
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最終更新日
2026.02.16 12:32:02
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