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スタッフが作った野菜をお客様へ 1から始めるホテル菜園日誌

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2019.06.03
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カテゴリ:植え付け・種まき
​​​​​​​2019.05.19 ​​☀​​
​​​​​​​​​​​​昨年9月26日の更新を最後に、尻​切れトンボとなったブログ。

塾長とも公私多忙が重なり、菜園作業で一緒になる機会がなくなり

​​


指南なしでの塾生たちによる収穫作業。



順調に育った



大根、カブなど



成長した野菜は無事収穫し



​​
寒い中での、解体回収作業となった。



レンディ状態​な​の​​​で​................一部自主​規​制中。



あんなに大きな枝を広げていたナス畑も......。












​​​​​​​​​​そ​​し​................................​​​​​









年越し​​​年目​​​​












​修行の​春​。​









​​記念すべき​令​​和​元年 第1回目の植付作業は​​


5月3日




すでに、塾長と他の塾生たちの手で行われていた。




自分は諸事情により参加できず。






​​​​​ざ​!​​?
(^◇^;)




さて、昨年ジャガイモを収穫してから3日ほどで使い切ってしまった


​という反​省​から、​



今年は60kgの種イモ(男爵・ユキアカリ)を植えたという。

​​そして、日は令和元年

2回目の作日。
​​



​約6か月りの菜園だ。



畑に近づいていくと、


塾長のほかに








​ひ​とり.......................。​


​(☉ε ⊙ノ)ノ​













すでに、塾長の​指​示を受けた支配人が、

うねった後に生えてきた菊芋の葉の除草作業を始めていた。



昨年は、初めての菜園手伝いが新聞取材日と重なり

写真にしっかりと取り上げられた「​持​ってる人」........。.




いや、






なんちゃって塾長曰く​​​​



​​​お​​しいところを持っ​
った人?




か-----------------し

今年は、​意​気込みが​違​う!!





​​​​
(๑˃̵ᴗ˂̵)و ​ヨシ!​​​


塾長がうねっただけなのに、菊芋の葉が植えたかのように生えている。

​​


鎌で引き抜くと、葉の根元には去年の取り残しや耕運機で割れた菊芋が。



生命力の強さを持ったDNAの​​​​​



茄子やピーマンの苗を植えるために

植える畝の間をもう一度、耕運機をかける。
​​​​​​​​​​​​​​​​​​


そうしているうちに、他の塾生たちも​集​まってきた。





雑草を取り終えた後は、昨年使用した支柱を等間隔で立てていく
なんちゃって塾長................................。



んだ............................。







後姿、格好が................



















ちゃん。







って






確かに​​​​もいるおじいちゃんには






​間​違いなし。





塾生たちの平均年齢は50歳を






​優​に超える。





























立てた支柱の美観を入念にチェックする塾長。



そして、塾生たちを集め



自根と接木の茄子苗、ピーマン、しし唐の植え方の説明を行う。



すると


​​​​バ​​​​ァ​​​ン!! 


​ぁ​ん!! 

​​​v​​​N!​!​







頭上で花火が鳴り響く。







ホテル裏の土手を見ると、カラフルなスポーツウェアをまとった方々。

​​​​​​​​​​​​​​​​​​
​​​

ああ、そういえば今日は

長井市5月恒例の、ながい白つつじまつりイベントのひとつ

「第41回 全国つつじマラソン大会」

その中のウォーキング部門のスタートのようだ。




再び菜園に目を向けると、


すでに作業が始まっている。
支柱のすぐ隣にナスの苗を植え、




雨水がたまりやすくするために、苗の周りに丸く溝をつくる。



しっかりと​8​の字​​​​びで苗を支柱に括り付けることも忘れない。

​​​


去年やったことだけに、スムーズに仕事が進む。
٩( ᐛ )و​

隣では、塾長がきゅうり用の支柱を作り始め



無事、完了!!




そして最後は



塾長からの



命の恵みが........。



​​​​​​
土手の上では、



ぞくぞくと

マラソン終了間近のゴールに向かうたち。

残り300m、!!

​​​​​​


本日の作付けは以下のとおり。
長ナス、丸ナス、米ナスと

​​

この時期はナスが中心の

​​

​​​​​

​ウ​ォーキングのゴール手前でりかかった○○さん。




土手の上から、我れら菜園を眺めて開口一番。










「これが​​​​​?
か?​」









​​(。≧ω≦)ノ​​​​










修行僧一同、​笑​いとともに









「山田君、​座​​布​​​​​3枚!!」




の声が​飛​ぶ。







​​​​​​​​​​
​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​






Last updated  2019.06.07 09:57:25
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