和韻生活

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  がんばれ、カルフール！

  今日は、この前カルフールで買った、フィトゥ2000を飲みました。フィトゥらしく、しっかりめの赤ですが、ちょっと酸味がキツいかなぁ～。でも、値段が￥７５０位だったので、その価値は充分ですが。で、フィトゥを買うなら、これなんか良さそう！あの、ふくろうのラベルで有名な「キュベ・ミティーク」の造り手による「フィトゥ」マダム・パルマンティエ・フィトゥー [2001]＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊で、今日は、そのワインを買ったカルフールについて・・・私は、カルフールにけっこう行きますが（東大阪が多い）、去年、売却話しが出てから、どことなくお店の志気が落ちてきた気がします。棚が空いていたり、値札が付いていなかったり・・・お客さんの方も、以前よりだいぶ少なくなった気がするし。でも、カルフールのワイン売り場は、他の大型スーパーよりずば抜けてワインの数が多く、中には、お買い得品もけっこうあるので、正直カルフールには、存続してほしいですねぇ。でも、そのワイン売り場についても、種類、本数は多いんですが、ディスプレイに産地とと価格ぐらいしか表示していないので、これでは、あまりワインに詳しくない人には、種類の多さに迷ってしまうだけのような気が・・・フランスのスーパーなんだから、もっと積極的に食材との組み合わせなんかをアピールすれば、いんじゃないかと思いますが・・・でも、他のスーパーに代わってしまうと、フランスっぽい個性がなくなってしまうわけで、やっぱり、「カルフールさん。もうちょっとかんばって下さい！！」って感じですねぇ～。

  2005.02.22

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  アルファリポ酸＋ＣＯＱ１０

  昨日の「あるある大辞典」の中年太りに絶大な効果のあるサプリとして、「アルファリポ酸」が話題に・・・コエンザイムＱ１０と連動して働くらしいので、両方が一緒に取れるサプリで、相乗効果が望めるのでは・・・これは、両方が摂れてお値段格安！！ＣＯＱ１０のように売り切れ必至か！？【送料無料！2個セット】★アルファリポ酸100＋CoQ10（60）2個セット４個分の値段で５個買えるので、価格的にはお徳です！【4個で1個サービス！送料無料！】★アルファリポ酸100＋CoQ10（60）5個セット私のほうは、今のところ中年太りは来てないんですけど（もうすぐ４０歳ですが）、今飲んでる、ＣＯＱ１０がなかなか手に入りづらくなっているので、相乗効果が狙えるんならと、購入検討中ですが、かなり、爆発的に売れているらしいんで、急がないと・・・＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊2/22付けの楽天ランキングで、アルファリポ酸がほぼ独占状態！あ～テレビの影響は恐ろしい！！

  2005.02.21

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  レフィエフド　ラグランジュ　２００２

  昨日は、この前買ったボルドー４級シャトー　ラグランジュのセカンドラベル「レフィエフド　ラグランジュ２００２」を飲みました。店舗（タカムラ）では、税込￥１９５０。格付けのセカンドラベルで２千円以下だったので、即購入(^o^)丿サントリー経営のシャトーとしてお馴染みですが、これを飲むのは、たぶん１０年以上ぶりになるでしょうか・・・開けてみると、やや紫がかった色で、けっこう樽香がありますねぇ。味の方は、思っていたよりしっかりした印象でまとまっていて、ボルドーらしい上品さが感じられ、充分楽しめました。２千円以下ならお買い得！２００２年なので、まだ開いてない印象でしたが、開けてから少し時間を置くと、もっとおいしくなるかも・・・（すぐに空になったので、わかりませんでした。ゴメン）レ・フィエフ・ド・ラグランジュ[2002]（赤）（２００２年は、まだあまり出回ってないみたい）

  2005.02.19

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  悪魔の囁き

  この前、ワインを買った楽天のショップよりメールが届いてましたが、そのメールには、「シャトー　マルゴー２００２年　\16,500 今が買い時！」っていうような内容が書かれてました。シャトー　マルゴー　[2002]ん～。確かに、シャトーマルゴーが\16,500なら安いかも・・・2002年なら逆に、今飲んでもそこそこいけるような気がするし、でも、良く考えると、１本で\16,500ですもんね！それに、１級シャトーのファーストなんて、ラフィット１本ぐらいしか買ったことがないし・・・ワインっていうのは、上を見るとキリがないので、かなり自制心を持ってないと、とんでもないことに・・・でも、機会があれば飲みたいですよね～(^o^)丿

  2005.02.17

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  COQ10が・・・

  今日は、休肝日なので健康ネタを・・・もう、４～５年ぐらい前からでしょうか、サプリメンとしてコエンザイムＱ１０を飲んでいますが、去年の秋ぐらいにTVで紹介されてから急に、品薄状態になっていまいましたが、最近、いつも購入していたＤＨＣで注文すると、入荷のメドが立たないとのことで、注文を断られました。COQ10入りの化粧品は、さんざん宣伝して売っているのに、何か納得はいきませんが・・・でも、いつも飲んでいるサプリメントの中では、COQ10が一番効き目が感じられ、飲まなくなるとカラダが何かだるい感じがしてしまうので、早く確保しないと・・・ということで楽天で探すと、いろいろあるんですけど、結構値段がする！その中で、国産品の中では、これでしょうか？4個セットで1個サービス！1個あたりが1890円(税別)しかも★ 送料無料★『新コエンザイムQ10　AA...４個買うと１個おまけで、１個あたり２千円以下に！購入検討中。

  2005.02.16

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  店舗での購入

  昨日、大阪市内へ行く用事があったので、ついでにワインを購入しました。まずは、久しぶりにハービスプラザの「ワインショップ・エノテカ」へ・・・オープン時から数年間は、よく通ってましたが、ここ数年は、ネットショップが中心で、足が遠のいてました。オープン当初から比較すると、品揃え数や割安感は少なくなった印象はありますが、それでも、ボルドーワインの品揃えには、見るべきものがあります。お次は、江戸堀近辺の「タカムラ」ここは確か、去年の楽天ワインベストショップだったと思いますが・・・ここも久しぶり。基本的には、お酒のディスカウント店ですが、ネットランキングトップの店らしく、品揃え、買得感ともに充実してるように感じました。で、買い物内容は、エノテカでボルドー右岸のセカンドラベルを１本、タカムラでは左岸のセカンドラベルを１本と、昔よく飲んだチリのメーカーのシャルドネを１本を購入しました。（そこそこ、バランスよく買えてかなり満足(^_^)各ワインの詳細は飲んだときにします）欲しいものが決まっているときには、ネットの方が便利だと思いますが、実際に手にとってあれこれ考えるのもいいですね。

  2005.02.14

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  自然から受けたエネルギーの差？

  今日は、M.シャプティエが、オーストラリアで作ったシラーを飲みました。Mount Benson Syrahマウントベンソン・シラー99店頭での試飲では、しっかりとした味だなぁ～位の印象でしたが、家で開けて飲んでみると、あまりにもワインの持つパワーが強すぎ！っていう感じがしました。これは恐らく、このワインの造られている自然環境のエネルギーが、ヨーロッパ（特にローヌのシラー）とは格段に強いからではないんでしょうか？多分、このワインをおいしく飲もうと思ったら、アウトドアでたくさんの仲間とのバーベキューで飲むとか、そういう大自然のパワーを受けた場所とかじゃないと、このワインの持つパワーに負けてしまうような感じがしました。ワインっていうのは、一緒に合わせる料理だけでなく、飲むときのシチュエーションも考えて合わせないとだめなんでしょうね。

  2005.02.12

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  カロン・セギュール　２００１

  昨日の結婚記念日に、カロンセギュール２００１年を飲みました。ただ、メニューが焼肉だったので、ゆっくり楽しむ前に、すぐに空になってしまった感じでした。でも、やっぱり、サンテステフらしい、タンニンの強さからくるほろ苦さと、果実味が特徴的でしたが、全体には良くまとまっている感じの、正統派ボルドーですね。やっぱり！ラベルの可愛らしさとは違って、しっかりとしたした「硬派」のボルドーで、やや若い感じはしましたが、けっして重すぎることはなく、美味しく飲めました。去年の暮れに、同じサンテステフのシャトー・コス・デストゥルネル２００１を飲みましたが、個人的には、カロンセギュールの方が親しみやすく、好みです！あとは、もう１本のカロンセギュール「２０００」をいつ飲むかが、最大の問題ですが、２０００年の飲み頃から考えると、１０年目の結婚記念日の、２０１１年ぐらいでしょうか(^_^ﾒ)[2000]　シャトー・カロン・セギュール（サンテステフ第3級）赤【コク辛口】

  2005.02.11

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  明日は、結婚記念日。（４年目）

  今日は、休肝日でワインは無し。でも、明日は、４年目の結婚記念日！で、ワインもストックしているものから１本出す予定。と言っても、たいした種類は無いんですけど、その中から、やっぱりこれっていうことで、「シャトー・カロン・セギュール　２００１」を・・・[2001] Ch. Calon Segurシャトー・カロン・セギュール 750mlん～。何か定番すぎますが、結婚した年のカロンセギュールで、家庭が円満になるのなら、考えようによっては、お安いとも言えますし・・・パーカーポイントは、８９～９１で、それなりに期待しています！ただ、開けるのは、ちょっと早いかなぁ～って気もするし。（実は、２０００年のカロンセギュールもキープしています。パーカーポイント９５＋(^｡^)　こっちは、もうちょっと、置いておくつもり）

  2005.02.09

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  仮面ライダー響鬼＆義経（２）

  昨日、朝８時に「仮面ライダー響鬼」、夜８時に「義経」を見ました。いいですねぇ～、響鬼。ヒビキ役の細川さんは、かなりハマリ役って感じで、キマってます！主役の少年も、演技が上手ですねぇ～。とにかく、チョッと違和感がある感じがとても面白く、映像も結構凝っているので、案外、オヤジ世代をターゲットにしているのかも？（今回の仮面ライダーは、ペーパードライバーですか？）また、CMで変身グッズを宣伝している細川君は、どうしても「日経」のCMにダブってしまうのは、私だけでしょうか？＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊今回の「義経」の見どころは、何と言っても冒頭の「弁慶」VS「義経」の初対決シーン。弁慶の振りかざす槍で、舞い上がる桜吹雪がブラボー！（CGもけっこう笑えますよねぇ～）また、「仮面ライダー響鬼」の細川さんも、平 重衡役でちょっと出ていました。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊で、今日のワインは、またまた「エリタージュ」（３本目）。開封してすぐは、ベリー系の香りでやや苦味を感じましたが、３０分ほどで、甘～い香りになり、味の方も果実味が口の中にいっぱいに広がっていく感じが最高でした。やっぱりこれは、千円程度のワインでは「ありえない」レベル！裏ラベルのインポーターのコメントは、「エリタージュ（遺産）。ジコンダスのトップ生産者、ドメーヌ・サンタ・デュックのコート・デュ・ローヌを格下げした、史上最強のヴァン・ド・ターブルです。しっかりとした濃い色、熟した果実の香り、軽い酸、バランスの良い味わいで、長い余韻があります」となっていますが、その謳い文句通りで、何度飲んでも美味しく、今日も１本すぐに空けてしまいました！(^o^)丿ドメーヌ　サンタ　デュック 　エリタージュ　[2003]ヴァン・ド・ターブル在庫切れの店舗が増えてきました。ウチのストックは、残り４本！もう少し、確保するべきか？

  2005.02.07

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  スペインの「アル」

  今日は、３歳の息子の希望で「ポケモンセンター大阪」へ、到着すると、子供＆親たちでいっぱい！ポケモン人気いまだ衰えずって感じでした！昼食は、ポケモンセンター向かいの「饂飩　四国」。おろしぶっかけ定食を食べました。ここのうどんは、案外おいしいです！その後、本屋さん（ジュンク堂　堂島）に寄ったあと、阪神百貨店の１０００円ワイン売り場で、スペインの「Ａｌ（アル）」を１本だけ購入して、阪急百貨店へ・・・（阪神のワイン祭りには行きませんでした）阪急百貨店の地下売場は、バレンタインのチョコレートを買う女性たちでいっぱいでしたが、とにかくワイン売り場へ・・・ワイン売り場で真っ先に目に止まったのが、ローヌのM.シャプティエがオーストラリアで造るシラーとカベルネ。早速、試飲しましたが、シラーは濃厚で果実味が多いが、シラーらしいスパイシーさが感じられ、好印象。カベルネは、シラーと比べるとやや控えめ。シャプティエなら、やっぱりシラーでしょ！と思いシラーを１本購入しました。（何か、最近買うワインは、濃厚な赤ばっかり！たまには、もっと軽いのを、って思ってるんですが・・・）Mount Benson Syrahマウントベンソン・シラー99その後、阪急では、まい泉の一口カツとエストローヤルのシュ・アラ・クレーム（これがおいしい！）購入後、ふたたび阪神へ阪神では、本マグロ中とろ（￥１０００：蓄養物？）を買って家路に・・・夕食では、早速今日買ったワイン「アル」と、マグロ刺身、一口カツ、etcでしたが、「アル」は、やや果実味が強い感じはするが、そこそこバランスが良く、￥１０００では上出来！でも、マグロ刺身には、もう少し軽い赤の方が合うでしょうねぇ。アル / テルモ・ロドリゲス [2003]AL / Telmo Rodriguez

  2005.02.05

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  地球の裏側。アルゼンチンの凝縮した赤「パッソ・ドーブレ」

  パッソ・ドーブレは、イタリアのマアジ社がアマローネと同じ製法を使って、アルゼンチンで造る葡萄の果実味を凝縮した赤です。ぶどうを陰干しして糖度を上げてから醸造するため、果実味・甘さが凝縮され、濃厚でインパクトのある味になります！価格以上に飲み応えのある１本！パッソ・ドーブレ [2003] マアジ１度体験すると、また飲みたくなる、クセになる味ですよね～本家イタリアのアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラは、より複雑で、ビターな味わい。手間ひまかけてます！って感じます。アマローネ．コスタセラ．デッラ．ヴァルポリチェッラ．クラシコ赤（マアジ）こちらは、めったに味わえませんが、忘れられない味であることは確か。アマローネは、確かにチョコレートの味にニュアンスが似ているので、バレンタイン用にもお勧めします。

  2005.02.03

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  ビール酵母ヨーグルト

  今日は休肝日なので、我が家の健康ネタを・・・ウチでは、数年前から毎朝の朝食時に、ビール酵母ヨーグルトを欠かさず食べています。プレーンヨーグルト約１００ｇに、ビール酵母大さじ１杯、ブルーベリージャム小さじ１杯（ビール酵母のクセを抑えて食べやすくするにはブルーベリーが最適！）を入れて家族全員（３歳と１歳の子にも）で食べています。そのおかげか、花粉症の症状もここ数年は、かなり控えめで、おなかの調子も以前より良くなったように感じます。ビール酵母には、アミノ酸やミネラルが豊富で、ヨーグルトとの相乗効果もあり、体にはかなりいいと思います！ブルーベリーも目にいいらしいし・・・で、ビール酵母は、いつもアサヒビール指名！（くせが少ない）アサヒ クッキング用ビール酵母また、花粉症対策として、凍頂烏龍茶も定番で飲んでます！凍頂烏龍ティーパック20個入り(プレーン)今年は、とどめに「じゃばら」を・・・じゃばら果汁105ml

  2005.02.02

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  我が家のデイリーワインNo.1「アライア」

  今日は、スペインワインの「アライア２０００」恐らく、我が家のデイリーワインとしては、一番飲んでいると思います。スペインの代表品種テンプラーニョと、メルロー、カベルネソービニヨンのブレンドのせいか、スペインらしい果実味の中に、洗練されたバランスの良さを感じます。１０００円以下のデイリーワインとしては、文句なしの味！普段の食卓にはちょうどいい味わいです！ここなら、デイリーワイン６本よりどりで、送料無料！！アライア[2001]【スペイン／カスティージャ・レオン】『よりどり6本で送料無料』＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊今年は、スギ花粉が例年の数倍ということで、花粉対策として楽天で人気の「じゃばら果汁」を購入しときました。去年、ラジオで「じゃばら」のうわさは聞いてましたが、そのときすでに完売状態でした。本格的に花粉が飛ぶ前に、自己防衛をお早めに！じゃばら果汁105ml

  2005.02.01

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  「義経」と「仮面ライダー」

  今日、朝起きたら８時。３歳の息子を起こして、１回目の仮面ライダー響鬼を観ました。前作までの仮面ライダーは、ストーリーが複雑で、途中から見ても意味が解らなかったので、初めからだと・・・と思って見ましたが、最近の仮面ライダーからとの変わりようびっくりしました。ミュージカルタッチの始まり方もなんですが、仮面ライダーが細川茂樹さん（日経のCMのおにいさん）っていうのは以外でした。（３０代で仮面ライダーですか）鬼がモチーフのようで、雰囲気も和風。そして森の中での格闘シーンは、今日の「義経」での天狗との対決シーンと何処かダブるような・・・それに、細川さんは「義経」にも、平 重衡役で出るそうなので、「義経」ファンも、日曜朝８時に注目を！？それから、今日飲んだワインは、シャトーヌフデュパプ　ポール・ジャブレ２００１年。カルフールで、\3,500位で買ったやつ。今年の最高値のワイン。かなり甘く、重たく、アルコール度数も高い感じ。数年置けば、化けるんでしょうか？ワインの飲み頃は、難しいです。

  2005.01.30

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  想い出のナパヴァレー

  ２００１年の２月に新婚旅行でナパヴァレーに立ち寄りました。ナパでは、たった１泊の滞在でしたが、今日は、その時出会ったワインを探してみようと思います。ナパヴァレーは、サンフランシスコから北西に車で２時間ほどのアメリカの片田舎って感じの町でしたが、まず、最初に訪れたのが「クロ　デュ　ヴァル」。山のふもとにある、なかなか渋い感じのワイナリーでした。まず、テイスティングで頂いたワインは、若めのカベルネで、かなり硬かったので、片言の英語でもう少し柔らかいものをと、何とか頼んで、１９９３年のカベルネを出してもらうと、はるかに柔らかい感じでおいしかったので、１本購入しました。それと一緒に購入したジンファンデル。こちらの方が飲みやすく、お買い得！クロ・デュ・ヴァル　ジンファンデル　1999次に訪れたのが、あの「ロバート・モンダヴィ」。見覚えのある建物。（あのラベルそのままでした）ワイナリーツアーに参加しましたが、英語の説明なのでチンプンカンプン。売店のワインも割高な感じでしたが、このメーカーで１本選ぶならこれ。ロバート・モンダヴィ　ピノ・ノワール　2001翌朝、最初に訪れてたのが「シルバーオーク」。ただし、ここのカベルネは、かなり重たく感じられたので購入はせず、次のワイナリーへ・・・お次は「ベリンジャー」。モンダヴィと比べると、より山沿いで森の中にある古い建物が印象的でした。ここでもツアーに参加しましたが、１番の見ものは「洞窟セラー」１８７６年に設立されたのにふさわしく、味のほうもしっかりしてますが、でも、このメーカーで私が好きなのは「ホワイトジンファンデル」。他のメーカーの物より上品な甘さです。　最近、それのスパークリングがアメリカで人気らしい。★ベリンジャー　スパークリング　ホワイトジンファンデル　NV　【11本で1本プレゼント！　バン...最後に訪れたのが「メリーヴェル」。シャルドネが有名なメーカーですが、５ドル（だったと思う）で、好きなシャルドネ（シャルドネだけでも５～６種類はあった）を４種類テイスティングでき、その中から「ナパヴァレーリザーブ」を購入しましたが、銘柄（畑）の違いでかなり味に違いがあり、勉強になりましたが、ここのシャルドネは、かなりのレベルです！そのとき買った銘柄とは違いますが、クオリティは「間違いない」メリーヴェル　シャルドネ　“シルエット” [2001]以上、当時は、初めてのレンタカーを借りての運転でもあり、かなり大変でしたが、今では楽しい思い出です。

  2005.01.28

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  節分の恵方巻

  関西では、節分にお寿司の太巻を恵方に向かって、丸かぶりする風習が浸透してますが、今年は、セブンイレブンでも予約販売を行なって、全国メジャー化を狙っているようです！ちなみに、今年の恵方は「西南西」。恵方に向かって、太巻を１本丸ごと食べるまで黙っていなければいけないルールです。（変な光景ですが、なぜかは解りません）元々は、大阪の海苔屋さんが海苔の売上を上げる目的で、考えたらしい？今年は、関西以外の人も一度チャレンジしてみて下さい。ところで、楽天で「太巻」を検索すると、こんなものが・・・(^｡^)うずら納豆もおいしそう！？

  2005.01.27

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  バレンタイン用の熱い赤ワイン（再送）

  昨日、削除してしまったので、再登録します。バレンタイン用に、燃えるように情熱的な赤ワインをセレクトしました。（￥２，０００台）ロバート・モンダヴィ　ハングタイム　ピノノワール　２００３収穫時期を遅らせた、カーネロスの熟したピノノワールで造った、甘美な赤！ハングタイム・ピノ・ノワール [2003]ロバート・モンダヴィ / カリフォルニア / 750ml / 赤　マアジ　トアール　１９９９イタリア・マアジ社が造る、濃厚で洗練された赤。ラベルもおしゃれ！マァジ　トアール・ロッソ　1999（￥５，０００以上）コート・ロティ　ルネ・ロスタン　１９９８「焦げた土地」で収穫された、濃厚かつエレガントな赤。文句なし！ルネ・ロスタン コート・ロティ ラ・ランドンヌ [1998]

  2005.01.26

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• 京都検定３級合格！

  今日、京都検定３級の合格通知が届きました。点数は７４点（７０点以上合格：平均６５．６点）でした。京都人ではないので、生活・文化では５割しか取れませんでしたが、寺社・美術・祭では、９割取れたので何とか合格に届いた？検定を受けるに当たって初めて知る知識も多かったので、京都に足を運んで、楽しみながら京都検定を受けてみるのも、趣味としては、いいと思うので、是非おすすめします。で、お祝いとして、この前まとめ買いしたワイン（エリタージュ）を１本空けてしまいました！（やっぱ、美味しいですね～）今年はもちろん、難関の２級に挑戦します！ドメーヌ・サンタ・デュック「エリタージュ」Heritage（赤）残りわずか。お早めに！

  2005.01.25

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  「魔王」の棲む山＝鞍馬

  去年、京都検定３級を受験して（自己採点では合格？）、今年は、２級受験勉強の足しに（去年は、新撰組ねた問題が多かったので）「義経」を観ています。今回は、牛若が鞍馬寺に入りましたが、鞍馬寺というと「京都の奥座敷」と現在では呼ばれていますが、実際に行ってみると、京都の街中からは、かけ離れた別世界の印象があります。特に、本堂から貴船に向かう「木の根道」は、正に金星から降臨した「魔王」の棲む聖域らしい、昼間でも薄暗い険しい山道です。道中には、「義経堂」や「奥の院魔王殿」などがありますが、魔王殿の前で拝んでいると、お堂の中から、うめき声のような音が聞こえてきます。どういう仕掛けが解りませんが、これは本当に、魔王の声なのかって思ってしまうぐらい、怪しい雰囲気が漂っています。今の時期は、凍結しているので危険でしょうが、暖かくなったら、一度訪れてみれば、魔王の霊気を実感できると思います。（でも「義経」で、観光客がどっと押し寄せると、台無しでしょうけど）で、この日記にふさわしく、グルメ情報としては、鞍馬に向かう叡山電車の発車駅近く（東側すぐ）に、おいしいおにぎり屋さんがあります。（名前は忘れましたが）木の芽煮や佃煮の入ったおにぎりもあるので、鞍馬寺に行く前にどうぞ！そして「鞍馬」といえば、なんといっても「木の芽煮」！山椒が効いていて、牛若のように「小粒で、ピリリと辛い？」。

  2005.01.23

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  京都、大阪でひそかに人気のティラミスチョコレート

  京都、大阪で美味しいといううわさのティラミスアーモンドチョコレート。値段はやや高めですが、ティラミスの再現度はかなりのレベルで、濃厚なマスカルポーネの風味が最高に美味しいです。関西ローカル（サンテレビ）の番組（タイトルは「女優が行く京都」だったと思います）で、女優の羽田　美智子さんが絶賛していました。小分けにして義理チョコ用にどう？

  2005.01.21

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  スーパー　テーブルワイン「エリタージュ」

  昨日、某阪神百貨店の千円ワインコーナーで発見してきた、「エリタージュ」を飲みました！ジコンダスNo.1の作り手が、日本限定でコートデュローヌを格下げして、ヴァンドターブルとしてリリースしているそうです。一口飲んでみて、しっかりとした濃厚な果実味と、きりっとした余韻に驚きました！はっきり言ってこれは、千円ワインのレベルではないです。今日は、豪勢にすき焼きでしたが、このワインの持つ甘味とよくマッチしてました。かなり濃厚ですが、確かに日本食と合うようですが、デイリーワインとしては、強すぎるかな？早速、楽天で６本注文しましたが、まとめ買いが多いせいか、売り切れの店舗が多いようです。これは、ケース買い（１２本）でも損はないはず！？

  2005.01.20

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  ２００４年　マイベストワイン

  去年私が飲んだ、ワインベスト３を発表します！第１位　フロール　ド　ピングス2001年（スペイン）「ピングス」凄いっていううわさを聞いて、セカンドの方を飲みましたが、うわさに違わず、驚くほどの果実味・凝縮感で、文句なしのNo.1！渋みが少ないので、赤ワイン初心者にもおすすめ！第２位　シャトー　フルール　ガザン1999年（ポムロール）３千円台のポムロールだったんで、それほど期待せずかったんですが、ポムロールらしい上品さと、深みがあり、かなりイケました。ラ　フルール　ペトリュス2000年も飲みました（ちょっと早まったと後悔してます）が、今飲むなら、断然こっち！お買い得です！第３位　シャペル　ドーゾンヌ1997年（サンテミリオン）あの、シャトーオーゾンヌのセカンドラベル。もともと生産量の少ないシャトーなので、メドック１級のセカンドより、希少価値大！去年のクリスマスに年の締めとして飲みました。かなりしっかりており、開封２日目の方が美味しかったです。ボルドー右岸好きなら是非！ということで、振り返ってみると、ボルドー右岸が２本。でも、ワインって言うのは、飲み頃っていうのがあるので、パーカーポイントだけでは、判断できないっていうのがおもしろいところでなんでしょうね。

  2005.01.19

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  ワイン以外でこれはどう？

  本日より、ブログ始めます。いつもは、ワインを飲んでますが、たまには趣向を変えて、モルトウイスキーそれも、ボルドーワイン樽仕込みの「ボウモア　ダスク」が気になっています。以前、TVでも紹介されていた、アイラモルトを代表する「ボウモア」と、ボルドーワイン樽の組み合わせは気になるところ！

  2005.01.18

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