000000 ランダム
 ホーム | 日記 | プロフィール 【フォローする】 【ログイン】

ほほぶくろ

PR

全130件 (130件中 1-10件目)

1 2 3 4 5 6 ... 13 >

胃袋 こねこね

2020.05.23
XML
カテゴリ:胃袋 こねこね
たい焼き


ちょっと、お腹より
餡子が出ております。

ドウシシャ 焼き芋メーカー


プレートが何種類かオプションで購入できたので
焼き芋プレートの他に
・たい焼きプレート
・ホットサンドプレート
購入しといた

休日の時間ダラダラな朝ごはん用に、丁度よい。

ホットケーキミックス + ヨーグルトを混ぜると
スフレの様になる

小岩井の100%ヨーグルトは、
砂糖が入っていないけれども
甘味があって
そのままでも美味しい!



粉振るのめんどくさい すべてザザザザ-----♪

  
ル・クルーゼ 洗う時は棒が取り外せて便利
パストリー・ブラシ と コメディメント・スプーン



久しぶりに焼いたので、いびつな形


このぐらいの餡子♪
焼いて 焼きまくったら
周りに 餡子がくっつき始めた。


  
山形では有名なのか?「あじまん」の餡子を使用


ペーパーナプキンの上に置いたら、たい焼きにくっついてしまった。


鯛おくなら
直がおススメ。

飲み物は、カルディで売っている

quick milk

ストローの中にチョコ味の粒が入っていて
牛乳に差して飲む
子ザルちゃんの好物♪

他にも、ストロベリーやバナナがある。

しっぽまで餡子


アップでドーン

  お家での
  長かった
  ステイ・ホーム
  私的には
  ゴー・ホームと言われて
  犬になったような・・・・




たい焼き、また
作って、食べたいな~。



ドウシシャ


ル・クルーゼ


quick milk


ポイントか~


いっぱい貯め込み中 ↓ クリック



                           たのしかったな~♪






最終更新日  2020.05.23 10:13:53
コメント(0) | コメントを書く


2020.05.22
カテゴリ:胃袋 こねこね
スナックパイン



昔、石垣島に家族旅行へ行った時

食べて
はまった
この
パイナップル

なかなか
こちらのスーパーでは売ってなくて

でも
旬なのだろうか?

売ってた~

即買い



 
 トウモロコシみたいに

 一粒
 一粒

 つまんで、食べる



小さい

子ザルちゃんでも

上手にちぎれる





こんな感じ

むぎゅっと

芯だけ、残る







おいしさが、とまりません。





スナックパイン


アニマルスツール


はれぺこレシピ


ポイントか~


色々とためこみ中



                           たのしかったな~♪












    
















最終更新日  2020.05.22 15:35:21
コメント(0) | コメントを書く
2020.05.20
カテゴリ:胃袋 こねこね

鴨だしで炊き込みご飯


        

モラタメより注文して早速、
基本のお料理から
裏の作り方を参考に





【炊き込みご飯】
鶏肉・ごぼう・人参・お米3号・鴨だし容器の半分の量
炊き込みモードで! おこげもバッチリ!
盛り付けに、ネギ・塩昆布

【煮卵】
茹で卵をジプロックの中へ入れて
鴨だしをヒタヒタにし2日間冷蔵庫に
醤油みたいに、真っ黒な付け具合ではなく
ダシなので、上品な色合いと味に仕上がって満足。







ついでに
お弁当にもね~♪

卵焼きとふりかけご飯


【卵焼き】
 ダシ最高だね
 卵の色を損ねず、味がしっかりついている。
 電子レンジ対応の専用容器に
 卵を溶いて、ちょぴっと鴨だしを追加
 ネギもいれて 500ワットで40秒を2回
 




【ふりかけ】
 シラス・野菜
 フライパンに入れて、
 牛だしで煮込む
 ちょっと汁だくにして
 ご飯にしみ込ませてみた♪







子ザルちゃん達のお弁当の感想
「何か、おいしかった」

普段と、味が違うと
おいしさも違うのだろうか?



    「鴨だし」づくしの朝ごはん

 ・炊き込みご飯
 ・親子煮
 鶏肉を鴨だしに漬けて冷凍庫に保存
 親子丼の上だけみたいに調理。
   
 まろやかに、付け込まれてて
 口当たりが良かった








リサラーソン


マリアンヌハルバーグ


amabro kids PC


ポイントか~


温泉いいよ



                           たのしかったな~♪






最終更新日  2020.05.20 11:14:50
コメント(0) | コメントを書く
2020.05.13
カテゴリ:胃袋 こねこね
調味料を注文してみた。

「キッコーマン 鍋つゆ バラエティーセット」






たまに、モラタメで
色々な企業からの
おススメ商品をチェックしている、わたし

おうち時間も長期にになると、
飯炊きババアもマンネリ化しはじめた。

丁度よい、アイテムがあったので、
ためしに、注文してみた。



心おどらされたのが
「国産だし100%」
ボトルタイプのもの

鴨だし
是非、炊き込みご飯に使ってみたい。
きのこタップ~リ入れたいなぁ~


牛だし
なぜか、豚肉をおすすめしている?
家計に優しいねぇ
つゆだくで、牛丼を作りたい。

是非、作ってみたいのが

即席、高野豆腐煮っぽい物
水切りした豆腐を冷凍庫に入れ
あえてスポンジ状にし、
この、牛だしで、煮詰めてうま味を閉じ込めたいーーー。




袋タイプのとろける豆乳は、
「化学調味料が無添加」が気になった。

とろける

とろけてもらいたい。

発酵だし とろける豆乳 鍋つゆ



裏パッケージに、ポトフがのってる!
つくりた~い

今は、鴨だしを使って
煮卵を付けようとしている。
へへへへ~
明日のお弁当のおかずにちょっと入れてみたい。



パン・ソファー


ル・クルーゼ


スイーツ作ろうか?


ポイントか~


温泉いいよ



                           たのしかったな~♪






最終更新日  2020.05.13 15:19:39
コメント(0) | コメントを書く
2020.05.05
カテゴリ:胃袋 こねこね


どうせ、家に閉じこもってばかりだから
ココナッツ買ってみた。

南国スイーツをあまく見ていた。

中身までたどりつくのに
2時間はかかった




ひたすら、外の皮をむく
ず~っと、無心に皮をむしり取る




固まりが、エノキに似ている。
かわいい



アップにしてみた
まんま、エノキだね~



どっちが上なのだろうか?

ひたすらむいて、手が痛い。
それと、むしってもいるから、指先が痛い。




こっちは、下なのだろうか?
とんがっている。



先がみえない
むいても、むいても
先っちょを
包丁でカットしてみた。

無理すぎる。
硬い。



そういえば、
天井に、ココナッツがぶら下がっていた。

めっちゃ、中央からくり抜いているけど、
どこで買った土産ものか?
忘れた。

もしかして、中身は硬い殻に包まれているの?
私の力では、無理だね



せめて、ストローだけでも刺せる穴とおもって
工具を丁寧に洗って、刺してみた!!

やっぱり、硬いよ
めちゃくちゃ硬い!!




キリで駄目なら
プラスドライバーで

ちょっと、穴が大きくなっただけ。


ココナッツの割り方をネットで検索。

①無人島で刃物がないバージョン編
 ココナッツの皮をむいて、
 岩と岩との間に縦だっけ?横だっけ? どっちかに置く
 横だったような?
 そして、思いっきり、
 デカい岩を上から、ココナッツめがけて落とす
 何度か繰り返すと、パッカーンを割れる。

 マンションには、岩がない。 あきらめた


②タイ人おすすめ、ココナッツの切り方
 地元人に聞くのが、手っ取り早い。
 何度も、何度も
 包丁で、カツカツカツカツ♪
 リズムに乗って、カツカツカツ
 3つの穴がある方?柔らかい?
 そっちを、包丁でやってみた。



へへへ
時間がかかったけれど、
空いたぁ

感動する

中身は透明な
あま~ぃ液体

う~ん
疲れ切った脳みそと右腕には最高



バニラアイスのような
分厚い、ココナッツの個体は、
バターナイフでくり抜いてみた。

ワサビ醤油を付けて、食べてる人もいたけれど、
調理方法が分からず、まだ
冷蔵庫にしまってる。

ココナッツの皮は、
乾燥中
観葉植物の土の上に置こうかと。

もちろん
硬い殻も
乾燥中

楽しかった。

アルコール除菌で
ガサガサになった指先が
潤っているのは、
ココナッツのお陰でしょうか?



蚊帳ふきん


画鋲


石臼


ポイントか~


ちょっぴり、ほうばり中



                           たのしかったな~♪







最終更新日  2020.05.05 10:06:33
コメント(0) | コメントを書く
2020.04.21
カテゴリ:胃袋 こねこね


セクシー
貝殻水着のノラネコぐんだん


家にこもり、缶詰マックス状態
2日間も雨降ってて
さらに、気分がジメジメ

粘土こねるのも良いけれど、
型抜きを使って
子供と一緒に
朝から、クッキー作って楽しんだ。



鮮やかな、水色の水着もあるよ♪



ぶつぶついっぱい!!





作ったて食べた感想
「なんかパサパサしてる~」
子供の素直な言葉。



妙にピンクの水着が目立ってる。
白いぶつぶつも負けてはいない。




<作り方>
・無塩バター 100g
・砂糖 100g(我が家は、てんさいを使用)
・卵M 2個(多すぎた!!)
・薄力粉 240g~270g(固まるぐらい)

適当すぎる、この目分量。
冷蔵庫で一晩冷やしても
ベタベタ感があったので、
薄力粉を大量にまぶしながら
型抜き開始。

2段に分けて
170℃にて余熱し
12~18分で焼き上げる。

程よい、甘さでいい感じ。




アジ?


アニマルスツール


はれぺこレシピ


ポイントか~


色々とためこみ中



                           たのしかったな~♪






最終更新日  2020.04.21 10:23:24
コメント(0) | コメントを書く
2019.04.06
カテゴリ:胃袋 こねこね

春休みも終盤
パンが作りたくなったので、
土曜日だけど、早起き。

気分がちょっとめげると
コネコネしたくなる

強力粉をボールにサラサラ~

やっちまった。
久しぶりのパン作成

イースト菌が足りない!!
近くの24時間スーパーへ行く羽目に・・・・
ひ~

日清製粉の強力粉
裏のパン表を見ながら
コネコネ
コネコネ

コネコネ
コネコネ

こねこねここねこねこ




  
魚肉ソーセージ&チーズ             シャウエッセン


形はいびつだけど
コネコネしたから満足♪


    
焦って、2次発酵前に卵を塗ってしまった


ちょっと飛び出たチーズがかわいい
しずく型にするのが難しい

巻ければいい
そんな甘い考えが、焼いた後にしっぺ返しが来てしまった




カタツムリのような、ロールパン

この何も直さないで焼いたのが





さらに、オーブンの中で
記録を伸ばしてしまった。
倍の長さかな~






オーブン2段で焼いたから
1段目のシャウエッセン組は、焦げ目が多く
2段目の魚肉組は、普通かな? 


 


焼きたてほやほや~
ちなみに、器は
湯布院に住んでいる、お世話になった先生の作品です。

もう20年以上、大切に使ってます。
先生元気かな~




子ザルちゃんが、パクリした中身
コネコネ効果が出ている
ふわふわで
意外に手ごねもいけるなと!!じっかん?





シャウエッセンの肉汁が、垂れそうです。
こちらは、パンとシャウとの間に隙間が出来てるな~





イースト菌を買うだけじゃ物足りず
マスタードも♪

味にパンチが出て良かった。

お昼に完食

子ザルちゃん2人は、それぞれ最後の春休みを楽しみに
お友達と出かけてしまった・・・

夕飯何作ろう




パン・ソファー


ル・クルーゼ


スイーツ作ろうか?


ポイントか~


温泉いいよ



                           たのしかったな~♪






最終更新日  2019.04.06 15:43:45
コメント(0) | コメントを書く
2019.02.23
カテゴリ:胃袋 こねこね

ビジュアルが素敵で、パチリ♪

ヒラメやカレイも
平べったくて、愛嬌があって
たまらなく、好き

今回
アジを見て
こっちも、好き


シンプルに
アジと味噌汁

もちろん
おかずも、もろもろね


パナソニックの、ふんわりコースで
焼き上げた!

朝は忙しいので
グリルは、使わない







最終更新日  2019.02.23 20:52:16
コメント(0) | コメントを書く
2019.02.16
カテゴリ:胃袋 こねこね


バレンタインの友チョコ用に
2度目の作成

今回は、間違っての強力粉じゃなく
ちゃんと、薄力粉で作成。

冷蔵庫で30分しっかりと冷やしたおかげで、
顔もはっきりしている♪



アップ
不器用なもんで、
常温に戻っての作業は
ノラネコをバリバリにしてしまう。




ふぎ~

この目つき
らぶり~



こっちを見ている



抹茶パウダー
ココアパウダー

色々とふりかけると
カラフルになるらしいが
余計な物は入れたくない!!

プレーンが良い



ざんがい

小さな魚が、隙間を埋めてくれる。



にゃぉ



料理のレパートリーが増える
キッチンアイテム



型から抜いて
置いて

型から抜いて
置いて

延々と作業しプレートが2枚分

【 材料 】
・無塩バター 100g
・砂糖 140g
・卵 2個
・薄力粉 400g

最初、全て入れ終えたはずなのに
ベタベタすると思ったら、
バターを倍入れていた!!

急遽、バター以外の材料を追加!!



事なきを、終えた

うちは、砂糖を「てんさい」にしているので、
アレルギーな感じの
ノラネコぐんだんが完成♪



最初に作成したノラネコぐんだんより
断然腕を上げた?
上げたはず



魚も大漁

埋もれるぐらい、作成



6匹は、子ザルちゃん達のお友達に
ハッピーバレンタインで、お届け

今頃、胃袋の中だったりして

色々と使える、ノラネコぐんだん型クッキー
作っていて、楽しかった










アジ?


アニマルスツール


はれぺこレシピ


ポイントか~


色々とためこみ中



                           たのしかったな~♪






最終更新日  2019.02.16 17:43:38
コメント(0) | コメントを書く
2018.12.09
カテゴリ:胃袋 こねこね


何故に、煎餅みたいになってしまったか

薄力粉が無くなっていたので、
強力粉を使ってしまった。

弾力が出て、サクサク感がない?
そして、ほとんどのアーモンドが
弾力のせいなのか
弾き飛ばされた!!




ノラネコのお腹には


アーモンドの跡がくっきり





マリメッコのアサドリ

昔、2番目の子ザルちゃんに作った
ランチョンマット

5年以上はたっているけれど
デザインは良い♪






厚さもまちまち
でも、かわいい

美味しさを求めてない
かわいければいい♪




かろうじて、

くっついているアーモンド


​​
大胆に!!


ポットカバー


カルタで遊ぼう


ポイントか~


クリスマスが終わるとお正月の準備か~


                           たのしかったな~♪






最終更新日  2018.12.09 14:22:45
コメント(0) | コメントを書く

全130件 (130件中 1-10件目)

1 2 3 4 5 6 ... 13 >


Copyright (c) 1997-2020 Rakuten, Inc. All Rights Reserved.