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紅萌ゆる

2015年12月15日
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カテゴリ:高知ラーメン紀行

さて、今回は久しぶりの宿毛。
宿毛と言えば、すばらしいラーメンがいくつかありますが、西の横綱といえばこちら、来々軒さん。

来々軒の場所は宿毛警察署のお隣です。今日はチャーシューダブルのチャーシュー麺(800円)です。まずはこのビジュアルから。IMG_6248.JPG

完璧ですね。お味はもちろん、この独特のスープ、いやぁ、旨い!ですねぇ。
この高知ラーメン紀行のトップ5に当然、ランクインしていますよぉ。宿毛は醤油が独特なんですが、このスープのベースの出汁とのマリアージュは完璧ではないでしょうか!
奇をてらってる味ではなく、毎日食べたくなる味、スープのテーマは全然違いますが、博多の長浜ラーメンを思い出しました。
大変美味しゅうございました。ごちそうさん。

IMG_6250.JPG

宿毛のラーメンはレベルが高い!
恐れ入りました。

※『高知ランチ紀行』『高知ラーメン紀行』『高知チャーハン紀行』は筆者(kanataro-007)が、勝手気ままに巡り会ったお店の、ランチ&定食に関するレポートです。写真はすべてオリジナルです。コメントに関する部分は個人的な見解(美味しいとか、塩辛いとか、値段が高いとか、スープがぬるいとかetc.)ですので、さりげなく読み飛ばして下さい。(._.)オジギ


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最終更新日  2015年12月16日 07時07分21秒
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