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紅萌ゆる

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2020年07月24日
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カテゴリ:高知ラーメン紀行
さて、本日4つ目はほうれんそう。
ホルモン3兄弟の二男、醤油ホルモンラーメンです。
三密をさけるため、店舗内の椅子席を大幅に減らしています、コロナ対応もばっちり。



まぁ、こちらのホルモンラーメン三兄弟※(長男が味噌ホルモン、二男がこの醤油ホルモン、そして三男が塩ホルモン、長男だけは麺が太くて、さすが長男というかんじですが、二男三男もなかなかどうして、高知で一番うまいホルモンラーメンではないでしょうか)、どれを食べても美味しいのですが、今日は二男にしました。

※筆者が勝手にホルモン三兄弟と名付けているだけでお店が言ってるわけではありませんw
ホント投入されているホルモンの量といいお味といい、完璧です。ホルモン好きの方は是非トライしてください。



ほうれんそうの​場所はR33を伊野方面に車でいくと咥内坂の途中南にあります​。お店の東側には広い駐車場があります。

​​​高知ラーメン紀行』『高知ヤキソバ紀行』『高知チャーハン紀行』『高知フレンチ紀行』『高知ランチ紀行』は筆者(kanataro-007)が、勝手気ままに巡り会ったお店の、ランチ&定食に関するレポートです。写真はすべてオリジナルです。コメントに関する部分は個人的な見解(美味しいとか、塩辛いとか、値段が高いとか、スープがぬるいとかetc.)ですので、さりげなく読み飛ばして下さい。(._.)オジギ​​​​

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最終更新日  2020年07月24日 19時12分24秒
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カテゴリ:高知ラーメン紀行
いやぁ、事務所のすぐ近くに新しいラーメン屋がオープンしました。もともとほか弁屋があったんですが、暫く空き店舗でしたが、ラーメン屋オープンはありがたい!高知ラーメン紀行389店舗目のラーメン屋さんです。

博多の風の市内2店舗目の九州男、豚骨ラーメンです。
定番の博多ラーメン+チャーシュー(1,030円)です。



まぁ、お味は確かな豚骨ラーメン、生ニンニクがトッピングされています!
紅ショウガと高菜(自由にトッピングできる)をトッピングして美味しくいただきました。




場所は​中の橋交差点南西角から南に20メートル、中の橋通り沿い​です。

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最終更新日  2020年07月24日 19時01分10秒
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カテゴリ:高知ラーメン紀行
で、一週間後、とがのを再訪、お目当てはもちろんチャーシュー冷麺肉大盛り麺大盛り(1,050円)です。



今日はいつもより強烈な盛りでお腹いっぱい、ごちそうさんでした。
チャーシューも麺もほとんど爆盛りでしたw
いやぁ、冷麺もいいですねぇ。



とがのは​大橋通り電停南100メートルの天神橋商店街の南端​にあります。



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最終更新日  2020年07月24日 18時52分38秒
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カテゴリ:高知ラーメン紀行
久しぶりのラーメン紀行は、コロナ自粛の間、お店を休んでいたとがの、7月6日よりお店を再開、早速でかけてきました。
とがのと言えば、チャーシュー麺肉大盛り、です。



いつもの味が蘇りました。
旨いっすねぇ。ごちそうさんでした。



とがのは​大橋通り電停から天神橋商店街を南に100メートル、お店の北側に駐車場​があります。
「冷麺はまだ?」と聞いたら13日の週から始めるから、とのこと。
また来ます。

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最終更新日  2020年07月24日 18時46分25秒
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2020年06月06日
カテゴリ:高知ラーメン紀行
本日3投目。
最近、とがのラーメンがずっとお休みなんで、小生のラーメンと言えばこちら、鶏と魚。
特性煮干し醤油ラーメン(1,030円)です。



麺は小生やっぱり平打ち手揉み麺が好きですわ。
いやぁビジュアルにお味、さらには他にないラーメン、旨いですねぇ、毎度の事ながら、ご馳走様でした。



鶏と魚の​場所は大橋通り電停西すぐ、ひろめ市場南50メートル​です。

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最終更新日  2020年06月06日 19時09分27秒
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カテゴリ:高知ラーメン紀行
さて本日2投稿目、高知ラーメン紀行の388店舗目、ベトコンラーメン馬千山です。高知市の飲み屋街、柳町に最近できたお店です。
ベトコンラーメンではなく人気一番との触れ込みのお店の名前を冠した馬千山ラーメン(950円)です。



いやぁ不思議なスープですが、なかなかのものです。麺も小生はこういうのが好きですわw
ベトコンラーメンの説明もありましたが、ちとオッサンには厳しいかもw



馬千山の​場所は柳町西側から東進してすぐの南角​にあります。

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最終更新日  2020年06月06日 19時02分57秒
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カテゴリ:高知ラーメン紀行
さてコロナウイルスの影響もありラーメンをなかなか食べにでかけられなかった日々が続いていましたが久しぶりのラーメン紀行。本ブログ387店です。弘化台にあるエビス屋。
中華そばに焼豚、メンマ、味玉トッピング(980円)です。



ビジュアルはなかなかのものでスープはあっさりですがコクがありマイウでした。
いやぁ、高知にもこんな感じで新しいラーメン屋さんが色々とできてるんですねぇ。
美味しゅうございました。




エビス屋さんの場所は弘化台のガソリンスタンド横​です。

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最終更新日  2020年06月06日 18時57分09秒
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2020年02月28日
カテゴリ:高知ラーメン紀行
さて今回は毎度お馴染みほうれんそう。
で、ホルモンラーメン3兄弟の3番目、醤油ホルモンラーメン(950円)です。
これで、味噌、塩、醤油3兄弟がそろい踏みということで。
まずはビジュアルから。



前回は塩ホルモンでしたが、今回は醤油ホルモン。
塩と醤油は細麺、味噌と激辛味噌は太麺となっています。
3兄弟ともそれぞれ特徴があり、甲乙つけがたいw
全部美味しいですねぇ。



ごちそうさんでした。
ほうれんそうは、​高知市咥内、朝倉から伊野にぬけるR33のこのあたり​にあります。

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最終更新日  2020年02月28日 21時17分36秒
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2020年02月22日
カテゴリ:高知ラーメン紀行
さて今回は、漸く行くことが出来ました、一週間に一日しか営業しないお店、らぁ麺屋 鴨 。
前、ヤッシィパークにあった頃もでかけることができなかったこちら、今日たまたま土曜日、事務所でわびしく仕事をしていたらお昼時になったので、こりゃぁ行くしかない、ということで出かけました。

で、ラーメンはこちら、鴨の味玉醤油らぁ麺(930円)。まずはビジュアルをどうぞ。



小生、お江戸とかに行くと必ず鴨南蛮そばを食べるくらい、鴨が好きです。最も食べるのはソバであってラーメンで鴨を味わえるとは正直思ってもいませんでした。もちろん土曜日限定のこちら
らぁ麺屋 鴨 は知っていましたが、今日の今日(2020/02/22)までそのチャンスがありませでした。

で、お味は、素晴らしい。これは美味い!
もちろんこんなラーメンは高知では他にあるはずもありません、超・お勧めです。
いやぁ、ちょっとラーメンの世界感もかわるくらいの衝撃、感動しました!





土曜日限定の
らぁ麺屋 鴨 、土曜日以外はあの有名なお店、鶏と魚です。




場所は​ひろめ市場の南50メートル、大橋通り電停西すぐ​です。
ご馳走さんでした。また、必ず鴨の別種類ラーメンをトライします。

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最終更新日  2020年02月22日 17時11分17秒
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2020年02月16日
カテゴリ:高知ラーメン紀行
さて今日は三連チャン、鶏と魚です。
で、限定メニューの旨辛台湾らぁ麺(980円)です。
ビジュアルは地獄の辛さ、みたいな感じですが、全然辛くありませんw
で、とっても細麺とマッチしていて美味です。



不思議なことに、食の後半あたりから、汗が結構でてくるではありませんか!
辛くないけどこの速攻代謝はどういうことか!
不思議な美味なラーメンです。



鶏と魚の​場所はひろめ市場の南側50メートル​です。
ご馳走さんでした。
また寄らせてもらいます。

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最終更新日  2020年02月16日 20時33分37秒
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