2007/12/05(水)21:32
ゆうき亭大芝店/広島風つけ麺@広島県広島市西区大芝
【ゆうき亭大芝店/広島風つけ麺@広島県広島市西区大芝】
ワシじゃ。
今日のリポートは以前も紹介した事のあるゆうき亭の銀山店(参照)、観音店(参照)は、紹介した事があるが、この大芝店は始めての訪問で、また出来て間が無いけぇか検索サイトで開いても、つけ麺の紹介はしとらんのんで、ネットじゃ~ワシが始めての紹介じゃ。
何でも始めてちゅ~のが嬉しいよの!!(*・・)σ【】ぽちっと♪
押してくれたらワシのはげみになりますけん♪
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店舗の構えは、銀山店や観音店と違いウッドを使用しちょって、美味しいぞと言うフインキがあるよの。
美味しそうな店構えじゃ!!と押して次を読んでくれたら嬉しいです!!
゛(*・・)σ【】ぽちっとな♪
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店内はカウンターがメインの席って感じで、こじんまりとした店内で10人入れば一杯になるぐらいのスペースなんよの。
俺『路駐(路上駐車)しとるけぇ~こっち(テーブル席)に座るわ。』
店主『ええよ!!大丈夫見とくけぇ~。あの車じゃろ?』と見た感じ40代の優しそうな店主が言う。
俺『うん!!』
やっぱり!!こう言うんがええよの。
う~ん!!広島人情店じゃ!!!
(*・・)σ【】ぽちっとな♪と押してくれたら嬉しんじゃけん!
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つけダレはカツオ節や昆布などでだしをとり、7種類の食材を煮込んだスープを合わせた和風味らしんよ。
ココのゆうき亭のつけダレは麺を付けながら食べてもタレの辛さが変わらんのがええんよの。
他店よりも辛さが辛いが、辛旨い店と言えよう。
食べ終わっても口がピリピリするんじゃが、ゆうき亭のタレが一番ピリピリ度が高いんよ。
どうやらココの店は鉄板焼きもあるけぇ~夜は居酒屋系になるらしいわ。
とても人情的にも味的にもおすすめの店じゃ。
行ってみたいの~と思った方はプチ(。・・)σ【ON】
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《店名》ゆうき亭大芝店
《住所》広島県広島市西区大芝1丁目14-1【地図参照】
《時間》11:30~14:00 17:30~24:00
《定休》不定休
《電話》082-239-2411
《駐車場》無(でも店主が見ていてくれるのでOK)
《naoやん評価》★★★★☆(4.5)