2016/10/06(木)00:04
唐揚げ粉がない!
唐揚げ、美味しいです
油の始末が面倒なので、揚げ物は滅多に作らないのですが、
数ヶ月に一度、発作的に食べたくなる唐揚げ
小鯵や小鰯の唐揚げは、醤油と味醂と生姜に一晩漬けこんで、
小麦粉と片栗粉半々の衣で、カリカリになるまで揚げると美味しいです
鶏の唐揚げは、キムチの素に漬けこんで、小麦粉と片栗粉半々で。
キムチの素を使っても、辛くない
普通にスパイシーな唐揚げになって美味しいのです
が、弁当用に一つ二つだけ欲しい時や、
晩酌のあてに三つ四つ欲しい時に、
わざわざ油を熱して作るのは面倒なので、
レンジで唐揚げ粉を便利に使っています
SHOWA 昭和 レンジでチンするから揚げ粉 香ばし おしょうゆ味
常にストックしていて、切らさないようにしていたんです
していたんだけどーーーーー!
うっかり最後の一つを使い切ってしまって、
慌てて買いに行ったら
近所のスーパーで、軒並み全滅 orz
なぜだーーーーー!
他のメーカーのでもいいの
フライパン調理のでもいいの
永谷園 お肉マジック 揚げずにできる!フライドチキン風 72.5g/永谷園0
ヒガシマル 揚げずにからあげ鶏肉調味料(3袋入)[調味料 つゆ スープ]
普通の油で揚げる式の唐揚げ粉は何種類も置いてあるのに、
油で揚げない系の唐揚げ粉だけない!!!
何かトラブルがあって、製造中止かと思って調べてみても、
トラブル情報は出てこないし、ネットでは普通に売ってるし~
それなのに、近所のスーパー三件には、置いてない orz
遠くのスーパーに足を伸ばすべきか、ネットで買うべきか
……交通費や送料の方が高くつきそう
どうして取り扱いをやめたのか、何か事情があるのでしょうかね
それとも、単に売れないから?
便利だと思うんだけどな~
いっそ自作?
下味に油を混ぜ込んで、小麦粉と片栗粉の衣をつけてみたら、いける?
鶏肉に油をまぶしてから、普通の唐揚げ粉をまぶして、レンチン?
ちょっと、鶏肉を買ってきて、やってみようかな
でも、やっぱりレンチン唐揚げ粉が欲しいです