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2019.08.26
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カテゴリ:食べ物・飲み物
今年も暑かったですね、最近ハマッて良く作っているのが「ラタトゥイユ」
ラタトゥイユとは、フランス南プロヴァンス地方、ニースの郷土料理で夏野菜の煮込みです

ズッキーニ、なす、玉ねぎ、にんじん、パプリカ・・・トマトを加えてじっくり煮込みます
夏に食欲が落ちる時、色々な野菜が体に染みてなんだか元気が出そう
野菜ってどうしてこんなに美味しいんでしょうね☆
いつもハマるとそればっかり作ってます ダンナさんには、またかと嫌がられるけど(笑)    


    




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Last updated  2019.08.26 06:45:54
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