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2020.07.19
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カテゴリ:食べ物・飲み物
フランス料理人として15年間を経て、予約がとれない伝説の家政婦としてメディアからも注目を
され、数々のTVに出演しその料理を披露しているタサン志麻さん、絶大な人気を誇っています
ご主人はフランス人だそうで息子さんが2人いるという

志麻さんレシピの中から「バナナマフィン」と「おだしキッシュ」を作ってみました

 
生地の上に小麦粉・砂糖・バターを混ぜたそぼろ状をトッピングして(クランブル)




「おだしキッシュ」洋食キッシュに和風の味わい、志麻さん考案のレシピだそうです
具はしいたけ・ぎんなん・三つ葉・ピザ用チーズ、初めて作ってみました
皿の大きさにもよるみたいで、オーブンの時間はまちまち・・・
美味しかったです☆

検索すると作り方出て来ます 
志麻さん考案のレシピの数々・・・これからも参考にさせて頂きます



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Last updated  2020.07.19 06:17:23
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