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2011/10/16
カテゴリ：食べ物
どんな感じになるのか興味があって、ネットで調べてやってみました♪ ヨーグルト：味噌＝１：１に好きなお野菜を漬けて１～２日冷蔵庫へ。  洗って切ったらこんな感じ♪  びっくり！しっかりお漬物になっています！ 私には塩分がキツすぎたので、次回はお味噌の分量をもう少し減らしてみようかな。 別のレシピで「野菜を塩もみ後、ヨーグルトへ」という味噌無しバージョンもやってみましたが、 私の好みは「お味噌有り」の方でした。 出汁入りお味噌を使ったので、味加減がちょうどよかったのかもしれません♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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