Tea Room

今日は　昨日の倍の量の生地を作り　半分は　フラワーカナッペパンに
残りは　息子のリクエストでハムチーズロールとウインナーパンを焼きました

・・・が　うちのオーブンは小さいサイズなもんで　1度に作業が出来ず
先に小物を焼いたもんで　その間　フラワーカナッペパン室内で２次発酵させてたんやけど
管理人は完璧がなく　どっかでボケをかますというか　最後の最後でこける様な人間なもんで
フラワーカナッペパン・・・やっちゃいました
様子を見た時には　２次発酵しすぎ状態で　このまま焼いたら　完全に爆発するな～
って思った通り　焼きだして　中の生地に押され 片方のふたがはずれ
型から生地が溢れ出したぜ
・・・って事で　今日のパンも不細工パンとなりました





ハムチーズロールは　上にケチャップとマヨネーズを少しトッピングしたが
マヨネーズが　見事にコゲちまってる＾＾；

不細工パン　第２弾がコレ↓






余った生地には　クリームを少し塗り　少しだけ甘めのパンにしてみった　↓