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カテゴリ:お料理
今日、幼稚園のママのお宅へランチにお呼ばれしました。
全てを準備して頂くのは・・・と思い、何かランチのひと品にして頂けるモノをお持ちしようと思い、 「キッシュ」を焼きました。 ほうれん草、ベーコン、しめじ、玉ねぎ、ポクポクして美味しいかぼちゃ、そしてコクをプラスしたくて モッツァレラチーズをプラス。 パイ皮は手軽な冷凍パイシートを使いました。 あと・・・ 秋に幼稚園のバザーでみんな「手作り品」を出品するのですが、私は手作りお菓子を出品しようかと考えており、その試作品を幼稚園ママ達に食べて頂こうとお持ちしました。 私自身大好きな 「マカロン」 中にはホワイトチョコのガナッシュをサンドしました。 こんな感じにラッピング♪ ラベルを貼ってちょっとおめかし☆ お招き頂いたランチは、まるでカフェのよう~。 和風ハンバーグ・ラタトゥユ・グリーンサラダを白いプレートに盛り合わせ、冷たいビシソワ-ズと数種類の焼きたてお惣菜パン。 またデザートにはパンナコッタと本格エスプレッソと超~充実!! とっても勉強になり、今後の参考にさせて頂きたい内容でした♪ Kさん、ご馳走様でした お食事しながらのおしゃべりもとても楽しかったし、大満足なひと時でした お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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