テーマ:毎日、一歩一歩。(2526)
カテゴリ:お教室の一歩一歩
春のお菓子を作ってきましたー。 プランタンロール。 今回は、いちごの季節じゃなくちゃ出来ないお菓子 フレジエのロールケーキ仕立てです。 プランタンの意味はもちろん「春」! しっとりふわふわな、春のスフレロールを焼きました。 ちなみにフレジエはこちら。 byゆみ お月謝袋の記録によると、2006年12月23日製作です。 今日はこのいちごのケーキをロールにします。 やわらかいので、触ったら手のあとがつくくらいです。 そっと扱って、フルーツと一緒にお皿に・・・ 一切れずつの盛り付けは、真ん中をカットして、いちごを飾って・・・ 嬉しいボリュームです。 でもふわふわ軽い食感でいくらでも食べられそうなのでした。 お教室では、パンとチーズも一緒に・・・ クリームチーズ3種類とチーズムースに生ハムを添えて。 滑らかでおいしいクリームチーズのムースのレシピも教えていただきました。 チーズ好きなので、早速作ってみたいと思います。 ティータイムは楽しいひと時。 先月は、ゆみがどんよりと落ち込んでたときでしたが、思い切ってお教室に行って、 おしゃべりすることで元気をもらいました。 今月は状況が少し落ち着いているので、この後お食事に出かけます。 そういえば、新年会がお預けになったままでした。 作ったロールケーキを持ち歩きながら、下北沢のお散歩にも出かけます。 ・・・次の日記に書きますね。 さてこちらは・・・ゆみがお持ち帰りしたロールケーキの翌日の姿。 あーあ、やっぱりちょっと焼き色部分が入れ物にくっついてはがれちゃいました。 でも味は抜群!! ふわふわでシュカッとしたかんじの今までにないソフトな プランタンロール。 中のいちごとの相性も最高で、おいしくペロッといただきました。 ロールケーキはひそかによく作っています。(載せるほどでもないものが出来上がる) またレシピが増えて嬉しいです。 これが一番好きかも♪ 春の気分いっぱいのお菓子教室でした。 では、いざ。 ランチ&下北沢めぐりへ・・・ にほんブログ村 ランキングに参加しています。クリックお願いします。 にほんブログ村 順位はここをクリックしていただくとわかります。 いつも応援してくださる方、ありがとうございます。 こちらはインテリア・雑貨部門! 楽天日記が好きな方は、ここをクリックしてね! あなたの一票がすぐに反映されます。 何度でも投票できるランキング。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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こんにちは~!
写真と~ってもすてき! 新しいカメラばっちりだね☆ 私もこのケーキ大好き。 娘とダーリンはこれシフォン生地?ってきいたくらいふわふわだもんね。 あまりのおいしさ&娘からの作って~callにさっそく作りました! 来月もよろしくね! (2010年04月20日 00時09分54秒)
生地がすごくおいしかった!!
いちごが食べられない若者♂は、入れないで取っておいた端っこをちゃんと食べました。 いちごとのハーモニーがおいしいのにね~。 練習して、ちゃんと作れるようになりますね。 ご飯が出来て、楽しかったです(^^♪ (2010年04月20日 03時09分37秒)
プランタンロール、ちゃんと復習したんだね。えらい!
本当に、シフォンみたいなロールケーキ、あっという間に食べちゃいました。 カメラは、まだ使いこなせてなくて・・・あんまりバッグもぼけないですよ。 結局オートで撮っちゃったり・・・。 でもカメラいじりは楽しいですね。 下北沢やっと載せました。知らない写真もあるかもよ。 また行けるといいね~。よろしくお願いします。 (2010年04月20日 03時15分37秒)
平素より楽しくブログを拝見させて頂いております。
弊社はTrip-Partner( https://trip-partner.jp/ )という新しい旅行情報メディアを運営しております。 弊社はあなた様のような内容に富んだ日本国内情報の記事を扱い、読者に読んで納得感が有る様なメディアにしたいと思っています。 もし宜しければあなた様の記事を弊社のサイトに投稿して頂きたいと思いまして、ご連絡差し上げました。 報酬は1記事3000円~5000円を考えています。 もしご興味ありましたら範國(ノリクニ)宛(japan-director@trip-partner.jp)にメールを頂けますでしょうか? その際メールにブログのURLを記載頂ければ幸いです。 宜しくお願い致します。 (2020年02月06日 15時14分49秒) |
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