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カントリーの自宅SHOP「テディベアテラス」のゆみちゃんの日記  <毎日、一歩、一歩。>

2010年04月13日
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カテゴリ:お教室の一歩一歩

   春のお菓子を作ってきましたー。  プランタンロール。

 2010.4 012-1.jpg 
design by sa-ku-ra*


   今回は、いちごの季節じゃなくちゃ出来ないお菓子

     フレジエのロールケーキ仕立てです。 プランタンの意味はもちろん「春」!

     しっとりふわふわな、春のスフレロールを焼きました。


   ちなみにフレジエはこちら。img159206eezik2zj.jpg byゆみ
            お月謝袋の記録によると、2006年12月23日製作です。


    今日はこのいちごのケーキをロールにします。

       2010.4 009-1.jpg

        やわらかいので、触ったら手のあとがつくくらいです。

       
       2010.4 010-1.jpg

        そっと扱って、フルーツと一緒にお皿に・・・


      一切れずつの盛り付けは、真ん中をカットして、いちごを飾って・・・
 2010.4 013-1.jpg  2010.4 014-1.jpg  

       嬉しいボリュームです。
       でもふわふわ軽い食感でいくらでも食べられそうなのでした。


      お教室では、パンとチーズも一緒に・・・

            お菓子教室2010.4プランタンロール-2.jpg 

      クリームチーズ3種類とチーズムースに生ハムを添えて。

      滑らかでおいしいクリームチーズのムースのレシピも教えていただきました。

      チーズ好きなので、早速作ってみたいと思います。


    ティータイムは楽しいひと時。

      先月は、ゆみがどんよりと落ち込んでたときでしたが、思い切ってお教室に行って、
      おしゃべりすることで元気をもらいました。

      今月は状況が少し落ち着いているので、この後お食事に出かけます。
      そういえば、新年会がお預けになったままでした。


     作ったロールケーキを持ち歩きながら、下北沢のお散歩にも出かけます。

       ・・・次の日記に書きますね。


     
     さてこちらは・・・ゆみがお持ち帰りしたロールケーキの翌日の姿。

        2010.4 003-2.jpg

        あーあ、やっぱりちょっと焼き色部分が入れ物にくっついてはがれちゃいました。

        でも味は抜群!! ふわふわでシュカッとしたかんじの今までにないソフトな
        プランタンロール。

        中のいちごとの相性も最高で、おいしくペロッといただきました。

       
     ロールケーキはひそかによく作っています。(載せるほどでもないものが出来上がる)

     またレシピが増えて嬉しいです。 これが一番好きかも♪


          春の気分いっぱいのお菓子教室でした。

                    では、いざ。 ランチ&下北沢めぐりへ・・・


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最終更新日  2010年04月19日 12時30分30秒
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■コメント

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お菓子教室   tomit さん
こんにちは~^^
先週はお疲れ様でした。
ロールケーキの定番メニューに加えてくださいね。
来月もお待ちしています^^ (2010年04月19日 17時25分58秒)

おいしいよね!   chuue さん
こんにちは~!
写真と~ってもすてき!
新しいカメラばっちりだね☆
私もこのケーキ大好き。
娘とダーリンはこれシフォン生地?ってきいたくらいふわふわだもんね。
あまりのおいしさ&娘からの作って~callにさっそく作りました!
来月もよろしくね! (2010年04月20日 00時09分54秒)

こんばんは~。コメントありがとうございます。   yumiyumi39 さん
生地がすごくおいしかった!!
いちごが食べられない若者♂は、入れないで取っておいた端っこをちゃんと食べました。
いちごとのハーモニーがおいしいのにね~。
練習して、ちゃんと作れるようになりますね。
ご飯が出来て、楽しかったです(^^♪ (2010年04月20日 03時09分37秒)

作ったんだねー。   yumiyumi39 さん
プランタンロール、ちゃんと復習したんだね。えらい!
本当に、シフォンみたいなロールケーキ、あっという間に食べちゃいました。

カメラは、まだ使いこなせてなくて・・・あんまりバッグもぼけないですよ。
結局オートで撮っちゃったり・・・。
でもカメラいじりは楽しいですね。
下北沢やっと載せました。知らない写真もあるかもよ。
また行けるといいね~。よろしくお願いします。
(2010年04月20日 03時15分37秒)

旅行情報発信メディアでの記事執筆依頼   Trip-Partner スカウトチーム さん
平素より楽しくブログを拝見させて頂いております。
弊社はTrip-Partner( https://trip-partner.jp/ )という新しい旅行情報メディアを運営しております。 弊社はあなた様のような内容に富んだ日本国内情報の記事を扱い、読者に読んで納得感が有る様なメディアにしたいと思っています。
もし宜しければあなた様の記事を弊社のサイトに投稿して頂きたいと思いまして、ご連絡差し上げました。 報酬は1記事3000円~5000円を考えています。
もしご興味ありましたら範國(ノリクニ)宛(japan-director@trip-partner.jp)にメールを頂けますでしょうか? その際メールにブログのURLを記載頂ければ幸いです。
宜しくお願い致します。
(2020年02月06日 15時14分49秒)

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サイド自由欄

2020年!




2020年は
オリンピックイヤーですね。
テディベアテラスリニューアルの年
でもあります。
どうぞ、よろしくお願いいたします。


IMG_7972.JPG

「毎日、一歩、一歩」
を合言葉として
日々の日記をコツコツ書いています。


ゆみちゃんの日記の閲覧人数が
★270万カウントを超えました★
皆様ありがとうございます。


いつも、ゆみちゃんの日記を
読みに来てくださる皆様
ありがとうございます。

2005年3月の日記開設から15年
これからも書き続けていきます。
「ゆみちゃんの日記」を
よろしくお願いします。






おかげさまで、3回目の裕実展も
無事終了しました。
応援してくださった皆様に
感謝いたします。


裕実展VOL.3
「クリスマスに贈りマス☆」
@アートモール日本橋
2019.12.17~26







2019年はアーティスト活動を中心に活動しました。
2020年は、
18周年を迎えたテディベアテラスを
リニューアルしてまいります。

現在、テディベアテラスはお休み中です。
OPEN日が決まりましたら
ご報告させていただきます。
楽しみお待ちいただけたら嬉しいです。



↓*****以下は過去の記事です*****↓

☆2018年は裕実にとって2回目となる
絵画個展が開催されました☆
日本橋アートモールさんでの裕実展に来てくださった
皆様ありがとうございました。




昨年は画家裕実♡Yumiの活躍の場も広がりました。
KSAC展は今年3回出展させていただきました。
2018年一年間は志茂田景樹さん率いる
アーティスト集団のフレンズ枠に入れていただきました。
2019年はまた別の形での活躍を頑張ります。
12月には日本橋アートモールさんでの個展が
決まっています。12月17日から26日。


山中湖テディベアワールドミュージアムに、
常設裕実展があります。大作も設置。
(ミュージアム2階ホール)







こちらは2点セットお求め済みです。



ゆみちゃんの日記の閲覧人数が
★237万カウントを超えました★
皆様ありがとうございます。


テディベアテラスは2019年に
18周年を迎えます!!


*・・*・・*・・*
おかげさまでテディベアテラスは
2016年12月2日に
開店15周年を迎えました。
その記念に新しい試みとして、
ケーキケース(冷蔵庫)を導入して
*YumiCafe*を始めました。
日替わりスイーツとお好きなお飲み物
を選んで、召し上がっていただけます。
パンもフランス焼き菓子も、期間中
日替わりで作っています。
一人で作ってるので数には限りがありますが
ぜひカフェ利用でも
お気軽にご来店くださいませ。
*・・*・・*・・*
img002-004.jpg

2005年3月に開設した日記は
2019年1月1日現在
4127件を超えました。

いつもたくさんの方に見に来ていただけて
感謝しております。

雑貨屋をやっておりまして、
お菓子も作っておりますが、
画家・・・絵を描く人であること
を、使命と思い本業として続けて
いきたいと思っています。



日記で、言葉を語ることはできますが、
絵は、それ以上に心を、自分の思いを
表すことができると信じています。

だからこれからも、絵を描いていきます。
ただ1つの祈りを込めて・・・
大切な想いを込めて・・・

見ていてくれる人がいると信じて・・・
「約束」を信じて・・・

裕実


IMG_1456-001.JPG


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*過去記録*

2015年9月24日、総カウント数が
100万カウントを超えました!


IMG_3490-005.JPG


これからもコツコツ、日々の日記を
書きつづけていきます。

絵を描いていますが、2015年は、
初めての個展をすることができました。

初個展2015.9
裕実展ハガキ-001.jpg

とてもいい経験をさせていただきました。

★2014年の活動★
展覧会やイベントなど、
おかげさまで忙しく活動させていただきました。

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2015年1月現在、総合閲覧カウントが
76万を超えました。

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今年も「毎日、一歩一歩」の日記を書いていきます。


下の絵は、56万カウント達成の記念に描いたもの。
偶然にも、76万カウント達成のモチーフも同じ
コスモス畑でした。

IMG_5102-007.JPG

その時の日記はこちら。

2013年09月28日
56万カウント達成ありがたいことです。
何があっても「生きねば。」とこの夏「風立ちぬ」が教えてくれました。



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フォースオブジュライ再び。その1、赤と白のシマシマが可愛いフォースオブジュライに新しい房咲きの蕾がたくさんできました。第二弾来ます。
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ローズアーチのピエール・ド・ロンサールがいつまでの次々咲いててくれます。おうちにいよう、が生んだ手入れの域と土来たお庭(*^^*) 今年だけかなあと思いながら…。
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お誕生日のお祝いメッセージありがとうございました。改めて「毎日、一歩一歩。」堅実に歩んでいくことが夢に繋がると信じて、またスタートする裕実です。今後ともよろしくお願いします。
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