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2020年07月15日
カテゴリ：ロカボ・糖質オフ・ダイエット
B型肝炎のキャリアなので3ヶ月に1度のペースで通院しています
集団訴訟で和解したので医療費は年4回まで無料となりましたが 以前までは1回の検査に1万円かかり、病院も丸半日かかっていました 先日 病院に行ってきて 血液検査をしてもらいました 今のところは正常値ですので全く問題ないのですが いつ 肝炎に移行するかわからないので 注意が必要です 検査ついでに 血糖値とヘモグロビンa1cも一緒に測定してもらってます 以前までは糖尿病予備軍として君臨しておりましたが ロカボ・糖質オフダイエットをしてからは 血糖値もヘモグロビンa1cも基準の範囲内に入っております とくにヘモグロビンa1cは5.6から5.9の間で推移しているので このまま頑張っていきたいと思います さて、「手抜き男の料理」で健康になろう♪コーナーです？ 使用するのは ・サバの水煮缶 ・ホールトマト缶 ・大豆缶 ・好みで夏野菜（なす・パプリカなど） まずオリーブオイルでニンニクを炒め 夏野菜を投入します その後に トマト缶、大豆缶、サバの水煮缶（汁ごと） 一緒に入れ 煮込んで終了♪ ボリュームを出したいときは 鶏の胸肉を入れると良いです タンパク質祭りになります これに、きのこ類を入れても相性良いです アレンジとしては 粉チーズを入れて焼くと 立派ば主食となります サバの水煮にはDHAとEPAが豊富なので 血中の悪玉コレステロールや中性脂肪を 減らしてくれる効果が期待できます トマトはリコピンが豊富です これも悪玉コレステロールの酸化抑制が多く ビタミンの宝庫です。 大豆には食物繊維とイソフラボンが豊富ですので 腸内環境を整えてくれる効果が絶大です お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2020年07月15日 07時00分08秒
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