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和食の宿“一歩(てくてく)” 楽しい情報配信~♪

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2021/09/18
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台風の影響もさほどなく、穏やかな朝を迎えました“一歩”周辺。。。

本日、毎年恒例ハーレーバイクツーリングの皆さん^^

今年もこの季節にお会いできます♪

楽しみです!!

ただ、道中のお天気が心配。。。

皆さんお気をつけてお越しくださいね!!








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≪コロナ対策不安な方はこのプラン!≪4名様より全館貸切≫最少人数で安心&快適な旅を満喫♪≫
https://hotel.travel.rakuten.co.jp/PLAN/32177/4956696

▼【和食の宿“一歩(てくてく)”】HPはこちら▼
https://tekuteku-yado.com/






Last updated  2021/09/18 10:04:03 AM
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2021/09/15
気持ちの良い朝を迎えた“一歩”。。。

お昼ごろから風が強く吹きはじめ、朝は窓を開けて心地よく感じた館内に風が入り始めて、ヒンヤリ肌寒く窓を閉めました。。。

朝よりも気温は上がっているのですが、風が吹くと寒いですね ^^

温度変化が激しいこの季節、体調管理に気を付けないとですね!


アース君と毎朝お散歩♪

木々の葉の色が少しずつ色づいてきましたよ。。。

日々自然観察ができるって幸せです ^^







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Last updated  2021/09/15 05:08:35 PM
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2021/09/14
テーマ:寿司屋(72)
カテゴリ:料理
今日は朝から曇り空の“一歩”周辺。。。

天気予報では晴れマーク!!

今日も過ごしやすい1日になりそうです ^^


昨晩ご宿泊のお客様、リピーターのお客様 でした^^

コロナ過になってからのリピーター様が増えております“一歩”。。。

1日2組様限定でのお受入れとさせていただいておりますので、とっても支えられております。

本当に感謝の気持ちでいっぱいです。

ありがとうございますm(__)m

そんなお客様、前回“一歩”のお夕食の一品お刺身をお召し上がりいただきお喜びいただけ、今回もお刺身のリクエストを頂きました。

新鮮な魚介類をお出しできるのは、“一歩”より車で約10分。

妙高高原駅前に位置する魚屋さん「大上商店」さんのおかげですね ^^

皆様に支えられて頑張れる“一歩”です!!

そして、そんな昨晩のお夕食の寿司ネタは、
マグロ/南蛮エビ/ブリ/アラ/カワハギ/カワハギの肝のせ!

そして、今回のお刺身は、
カワハギの身/カワハギ皮身/肝 でした ^^













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Last updated  2021/09/14 09:48:04 AM
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2021/09/13
テーマ:星空(54)
爽やかな朝を迎えました“一歩”周辺。。。

天気予報では今日も1日晴れマーク!!

日中予想最高気温は20℃と低めですが、太陽の日差しが暖かく過ごしやすい1日になりそうですね♪

今日も自然散策には最高の1日になりますよ~♪


秋になると空気が澄んでいて気持ちがいいなぁ~っと感じる日が増えますね ^^

遠くの山々もクッキリと綺麗に見えて、人が見えそう~・・・

なんて、早朝アースのお散歩の際に、ちび女子とよく話しています ^^

そして、夜空もやはり空気が澄んでいてお星さまが見えやすいんです!

一昨日の夜空ですが、兄さんが天の川を撮影。。。

夜空を写すのは、なかなか難しいので、満天の星空が伝わるかな~。。。

星が見えすぎて、星座が見えにくいんです ^^;

とっても贅沢な星空♪

暖かい上着を一枚多めにお持ちいただき、“一歩”へお越しの際は是非、満天の星空を体験されてみてくださいね~♪








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Last updated  2021/09/13 11:20:55 AM
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2021/09/12
今日は朝から晴天!!

“一歩”周辺♪

天気予報では、暫く晴れマークが続きますよ~

自然散策にはちょうど良い気候!

自然の景色をたっぷりとお楽しみくださいね ^^


先週は、雨続きでした・・・

でも、晴れ間を見つけて自然散策 ^^

“一歩”から車で約20分の新潟県妙高市【苗名滝】へ~♪

雨上がりなので、川水は濁っているものの、水量は迫力満点!!

いつ来てもいい場所です。

苗名滝もいいのですが、苗名滝までの遊歩道の景色にも毎回癒されます!

緑がとってもきれいなんです!!

アース君は、ちょっと寄り道する度にくっつき草をお持ち帰り ^^;

秋のくっつき草は、天敵です。。。

そんなのお構いなしに満喫♪

楽しい時間でした ^^











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Last updated  2021/09/12 08:29:54 AM
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2021/09/10
朝から晴天の“一歩”周辺♪

天気予報では、久しぶりに1日晴れマーク!!

庭仕事が捗るかな~♪


“一歩”お庭は、只今ピンクの『シュウメイギク』が満開 ^^

ホトトギスも少しずつ咲いていますよ♪

9月下旬には、標高の高い場所で少しずつ紅葉が始まり、“一歩”周辺は10月下旬ころには紅葉が始まっているのかな~

お花を楽しめるのもそのころまで。。。

あと少しお庭の花を楽しみます♪♪



ホトトギス



シュウメイギク



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Last updated  2021/09/10 08:33:08 AM
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2021/09/09
霧がかかり神秘的な朝を迎えました“一歩”周辺。。。

昨日から引き続き雨降りでしたが、10時半頃から青空が顔を出しました ^^

曇ったり、青空が出てきたり。。。

今日はそんな1日になりそうですね!

晴れ間を見ては、庭仕事♪

4年位前に購入したセダム♪

冬そのまま外に置いておくと、葉っぱが枯れて茎だけが残ります。。。

でも、春に植え替えてあげると新芽が出てきます♪♪

葉が肉厚で、水も毎日あげなくていいのでとっても育てやすいんです!

1年に何回も伸びた部分をカット!!

カットした部分はもったいないのでまた植えます ^^

そんな感じでどんどん増えて、小さな鉢植えが増えちゃいました。。。

欲しいお客様は、是非!おっしゃってくださいね ^^♪

もらっていただけると助かります!!







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Last updated  2021/09/09 02:04:21 PM
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2021/09/08
カテゴリ:旬の味覚&グルメ
朝は曇り空でしたが、午前中には雨が降り始めた”一歩”周辺。。。

雨の日多いなぁ~

そろそろ秋晴れが欲しいところですね ^^


先日訪れた小布施町♪

たっぷり散策したあと、腹ごしらえのランチもしてきました ^^

出かけた時間も遅かったので、散策後のランチ時間が13時半過ぎ。。。

小6女子が、パスタが食べたい・・・。

っと言うので、Google検索♪とっても便利♪♪

2件電話してみたら、ラストオーダー13時半まで。。。残念↓↓↓

3件目に電話したのが、【TUMUGI KAFE】!!
▼【TUMUGI KAFE】 詳細はこちら▼
https://tsumugi-cafe.jp/

良かった~っと、Googleマップを頼りに進むと・・・小布施駅の目の前!

とってもわかりやすくて、駐車場もあり車も止めやすいんです。

お店の中に入って、前菜&ボロネーゼ&デザートをオーダー♪

見た目も味もとっても満足^^

【TUMUGI KAFE】さんに出会えてよかった~♪

他のメニューも気になります!

また行きまーす♪










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Last updated  2021/09/08 04:11:51 PM
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2021/09/07
カテゴリ:釣り
久しぶりに天気予報が晴れマークの“一歩”周辺♪

朝から晴天!

とっても爽やか~

でも、やはり気温は低め!!

暖かい服装でお越しくださいね ^^


日曜日!オーナー賢二郎、車で40分♪

新潟県上越市の関川河口まで、直接仕入れをしにお出かけ ^^

今シーズン好調です!

ちゃんと仕入れてきましたーーー

60cmスズキ 1匹!!

昨日のお夕食に登場!

スズキのお刺身&スズキのお寿司♪

鮮度抜群です!

タイミングが合えば鮮度抜群のスズキが一品として登場しますよ♪

また、釣って来てもらいましょう~



一人ふらっと2時間勝負で1匹get!





昨晩お夕食寿司ネタは、マグロ/南蛮エビ/ホッキ貝/スズキ/シメサバ/カツオ でした!



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Last updated  2021/09/07 09:05:06 AM
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2021/09/06
朝は晴天!!

アースのお散歩の際も、爽やかで気持ちよかったのですが・・・

館内のお掃除をしているといつの間にか・・・ザァーザァーと雨の音 ^^;

9時頃かな。。。雨が降り始めました。

そして・・・11時現在またまた青空が顔を出しました・・・。

お山の天気はころころ変わりやすいですね ^^

気温は、相変わらず低いです!

暖かい服装でお越しくださいね!!


雨の日が続いていますね。。。

そんな時おススメのスポットが、小布施町♪
↓↓↓小布施町詳細はこちら↓↓↓
https://www.obusekanko.jp/

先日久しぶりに出かけてきました。

車を駐車場に止めて、町の中をゆっくり散策♪

実は、ちょっとした場所に素敵なお店がたくさんあるんです。

openガーデンに参加されているshopや個人のお宅もあるので、ガーデニングの参考にもなりますよ ^^

今の季節は、栗が旬です♪

是非!小布施の町をたっぷりとお楽しみくださいね!!









openガーデンにも参加されており、お庭が可愛い ^^

更に、お店の入り口からとっても素敵な【Art&Craft よしのや】♪

店内には、木製品や陶器で作られた小物から大きな家具まで販売されています。

是非おすすめのお店ですよ!

↓↓↓HPはこちら↓↓↓
http://www.ac-yoshinoya.com/garden/garden.html/











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Last updated  2021/09/06 11:36:45 AM
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