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和食の宿“一歩(てくてく)” 楽しい情報配信~♪

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料理

2019/08/23
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カテゴリ:料理
昨日から今朝 7:00頃まで降り続けた雨も止んで、元気よくセミが鳴き始めました ^^

ただいま曇り空。。。

天気予報では、今日は一日曇りマーク!

日中予想最高気温も25℃!!

今週末も晴れマークですので、日中最高気温も低くなったこの季節、自然散策や観光にはお勧めですよ♪

是非!お出かけくださいね(^^*)


昨晩お夕食のお寿司は、

マグロ/甘エビ/ホタテ/バイガイ/アラ/レンコダイ(キダイ)でした ^^







▼【和食の宿“一歩(てくてく)”】HPはこちら▼
https://tekuteku-yado.com/






Last updated  2019/08/23 08:31:12 AM
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2019/08/19
カテゴリ:料理
今朝も涼しい朝を迎えました“一歩”周辺。

天気予報では、日中曇りマーク!夕方から雨マーク!!

久しぶりにまとまった雨が降ってくれるのかな~。。。

先日女性2名様でご宿泊のお客様。

お夕食のお寿司を、一人前お造りへと変更のリクエストを頂きました ^^

お鮨までの前菜で、お腹がいっぱいになってしまったお客様には、

お鮨のシャリを小さめにお出しすることも出来ますし、お造りへの変更もお受けいたします。

お夕食の際 お気軽にご相談くださいね ^^







▼【和食の宿“一歩(てくてく)”】HPはこちら▼
https://tekuteku-yado.com/






Last updated  2019/08/19 01:19:21 PM
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2019/08/18
カテゴリ:料理
今朝の気温は、19℃!

少し肌寒い朝を迎えました“一歩”周辺。。。

今年は、ゆっくりな台風の影響でなかなか夜でも気温が下がらず「いよいよ【エアコン】が、客室&ダイニングに必要だな~」っと思った夏休み前半でした(:_;)

19年前に“一歩”を中古で購入し 移住してきた当初は、8月でも肌寒く 夜は、一年中羽毛布団を手放せなかったのですが・・・

いつの日か 朝晩は肌寒く、日中の気温は上昇・・・扇風機が必要となり。。。

今年は、夜でも暑い日が・・・いよいよ【エアコン】が必要になるのか~。。。っと思うと何だか寂しいですね(:_;)

天気予報では、日中最高気温も29℃の今日!!

高原の風が、心地よく感じる“一歩”周辺に戻り、「ほっ!」っと一安心です ^^

お客様にも、安心してお越しいただけます!!

夏休み後半空室あります!

是非、高原の風を感じにお越しくださいね ^^


夏休み前半!リピーターのお客様貸切でのご利用が続きました♪

毎年、8月にお越しくださるお客様!

今回は、お子様達ファミリーもご一緒での貸切でご利用いただきました。

いつもご利用いただきまして有難うございますm(__)m

また、来年もお待ちいたしております ^^


▼全館貸切詳細は、こちら▼
https://tekuteku-yado.com/price.html






▼【和食の宿“一歩(てくてく)”】HPはこちら▼
https://tekuteku-yado.com/






Last updated  2019/08/18 08:02:28 AM
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2019/08/03
カテゴリ:料理
本日も晴れ予報!

“一歩”周辺です!!

日中は、それなりに「暑いっ!」“一歩”周辺ですが ^^;

朝晩は、涼しくて過ごしやすいですよ~♪

朝晩ヒンヤリ寒いっ!!そんな頃もありましたが、温暖化なのかな・・・。

ここ最近は、朝晩も寒くないです(:_;)


昨晩の夕食お鮨は、

マグロ/キジエビ/ミズダコ/クロソイ/カツオ でした ^^

暑い夏は、ヘルシーにお鮨がおすすめですよ~♪









▼【和食の宿“一歩(てくてく)”】HPはこちら▼
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Last updated  2019/08/03 07:54:20 AM
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2019/07/30
カテゴリ:料理
昨晩夕食の寿司ネタです~♪

マグロ/メバル/タイ/コチ/アジ でした ^^







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Last updated  2019/07/30 01:27:25 PM
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2019/07/22
カテゴリ:料理
午前中は、曇り空。。。

午後から雨が降ったりやんだりの“一歩”周辺です ^^

今年は、曇りの日が多く日照不足。。。

高原野菜の成長が少し遅れ気味のようです。

ですが、キュウリやトマトが、古海の農家さんから届けられるようになりました♪

毎年この季節、お野菜には困りません!感謝です^^

もうそろそろ、トウモロコシ畑では、成長したトウモロコシも見かけるようになりました。

7月の終わりには、収穫出来るのかな?

今年も甘ーいトウモロコシが、お店に並ぶ日が楽しみです♪

“一歩”でも、トウモロコシの収穫が始まれば、トウモロコシ盛りだくさん茶碗蒸しの季節となりますよ~!!

是非!味わいにいらしてくださいね ^^







昨年は、既にお客様にお出ししていた『トウモロコシの茶碗蒸し』!

もろこしたっぷり♪旬の一品ですよ~♪♪




▼【和食の宿“一歩(てくてく)”】HPはこちら▼
https://tekuteku-yado.com/






Last updated  2019/07/22 04:52:06 PM
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2019/07/15
カテゴリ:料理
今日は、3連休最後!!

ちび女子野尻湖に「湖水浴へ行きたい~♪」っと言っておりましたが、

霧雨。。。

そして・・・只今とっても肌寒いうえに、日中予想最高気温が、22℃・・・。

寒すぎ&湖水が冷たすぎで残念 ^^;

今日は、丘の上で遊びましょう~♪


昨晩の夕食お鮨は!

マグロ/甘えび/カレイ/イサキ/カツオ/アジ

でした ^^


▼【和食の宿“一歩(てくてく)”】HPはこちら▼
https://tekuteku-yado.com/










Last updated  2019/07/15 08:17:28 AM
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2019/07/14
テーマ:和食(249)
カテゴリ:料理
天気予報では、午後から小雨予報の“一歩”周辺。。。

自然散策は、午前中がおすすめですね ^^


本日の朝食は、ゴマサバの塩焼き!!

鮮度抜群お刺身素材のゴマサバなので、塩焼きも美味ですよ~♪



▼【和食の宿“一歩(てくてく)”】HPはこちら▼
https://tekuteku-yado.com/










Last updated  2019/07/14 11:09:34 AM
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2019/07/06
カテゴリ:料理
キビタキの透き通った響きの囀りとともに朝を迎えた“一歩”周辺♪

野鳥の囀りで目覚める朝は、心地よいですよ~ ^^


昨晩お夕食のお寿司を紹介!!

マグロ/甘エビ/ニシバイ/オコゼ/アナゴ でした ^^








『“一歩自慢の料理”』はこちら
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
https://plaza.rakuten.co.jp/tekuteku3/diary/?ctgy=13






Last updated  2019/07/06 07:34:59 AM
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2019/05/30
カテゴリ:料理
5月らしい爽やかな朝を迎えた“一歩”周辺。。。

天気予報では、晴れマーク!

日中予想最高気温も22℃と、涼しい一日になりそうですね ^^

今日は、庭仕事がはかどりそうです♪


昨晩ご宿泊のお客様の朝食は、7時スタートです ^^

早めのご出発ご希望のお客様は、朝食時間の変更可能ですのでご相談くださいね。

早めの出発&早めの観光♪

午前中は、空気も気持ちいいですよ~♪






『料理』⇒ https://plaza.rakuten.co.jp/tekuteku3/diary/?ctgy=13






Last updated  2019/05/30 09:13:04 AM
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