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和食の宿“一歩(てくてく)” 楽しい情報配信~♪

全497件 (497件中 1-10件目)

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料理

2022/06/25
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カテゴリ:料理
今日は朝から晴天!

昨晩の雨で空気が少しスッキリ♪

爽やかな朝を迎えました ^^

少しずつ気温が上がってきています。。。

でも、街中よりは涼しいのかな。。。

自然散策は、熱中症対策をされてお楽しみくださいね!


昨晩お夕食は19時スタート!!

天然クーラーのダイニングでゆっくりとお食事をお楽しみくださいね ^^



昨晩寿司ネタは、マグロ/キジエビ/アジ/アイナメ/アラ でした!!


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Last updated  2022/06/25 12:30:05 PM
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2022/06/22
テーマ:和食(354)
カテゴリ:料理
4日前くらいから日差しが強い朝を迎えています“一歩”周辺。。。

少し前の天気予報では今日から傘マークが出ていましたが、変わりましたね。。。

少し雨が降ってくれると気温も下がるのですが・・・。

朝の気温も少しずつ上がってきましたが、吹く風はヒンヤリと心地よいです♪

朝晩は涼しく・・・

日中は少し暑くなってきましたので、水分補給をされながら自然散策をお楽しみくださいね!!


昨晩ご宿泊のお客様!

少し遅めのチェックイン♪

お夕食は20時スタートでした ^^

お夕食のお時間変更も可能です!

お気軽にご相談くださいね♪






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Last updated  2022/06/22 08:18:29 AM
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2022/06/17
カテゴリ:料理
霧の景色で朝を迎えました“一歩”周辺。。。

今日は曇り時々晴れの過ごしやすい1日でした ^^


昨晩ご宿泊のお客様!

ご夫婦でお誕生日が近いということをお聞きし、余ったネタでお寿司を2貫サービスさせていただきました♪

昨晩寿司ネタは、マグロ/キジハタ/タイ/ヒラメ/エンガワ/アジ でした!

高原でお寿司&魚料理をお楽しみいただいております“一歩”!

お客様にも大分定着してきました!!

高原の森で海の幸!!を是非!、お楽しみくださいね~♪









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Last updated  2022/06/17 04:28:37 PM
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2022/06/09
カテゴリ:料理
久しぶりに朝から晴天の“一歩”周辺♪

雨で洗い流された森はスッキリ!!

爽やかですよ~♪

天気予報では、日中予想最高気温が20℃!!

少しヒンヤリ。。。

今シーズンは涼しいですね。

昨晩お越しのお客様は、10年ぶりにお越しくださいました ^^

“一歩”を覚えていてくださり感謝です!

ありがとうございます。

そして、昨晩お寿司は!

マグロ/スズキ/イシダイ/シメサバ/アジ でした。





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Last updated  2022/06/09 10:26:30 AM
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2022/05/28
カテゴリ:料理
朝から晴天の“一歩”周辺♪

気温はさほど高くないのですが、太陽が近いので日なたは暑い・・・。

でも、日陰はヒンヤリ肌寒い感じの1日でした!!

天気予報では明日も晴れマーク♪

日中予想最高気温は24℃!!

明日も過ごしやすい1日になりそうですよ~^^


昨晩お夕食のお寿司は!

マグロ/ドロエビ/タコ/アカイカ/アラ/アジ でした♪




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Last updated  2022/05/28 04:19:22 PM
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2022/05/22
カテゴリ:料理
昨晩ご宿泊のリピーター様!!

昨日は雨の中ツーリングでのお越しでした。

いつもご利用いただきましてありがとうございます ^^

朝方まで降り続いた雨も今はやんでいますが・・・曇り空。。。

天気予報では、お天気回復の方向予報!!

このまま降りませんように~!

昨晩お夕食のお寿司♪

マグロ/南蛮エビ/ホッキ貝/アイナメ/カツオ でした ^^






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Last updated  2022/05/22 07:15:30 AM
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2022/05/17
カテゴリ:料理
只今少し曇り空・・・気温は相変わらず低めの“一歩”周辺。。。

天気予報でも日中最高気温は16℃!そんなに高い予想ではないですね!!

でも、歩くと暑くなるんですよね~・・・

脱ぎ着しやすい服装で、自然散策をお楽しみくださいね~♪


本日チェックアウトのお客様!リピーター様!!

本当にありがとうございます ^^

そして昨晩お夕食のお寿司は♪

マグロ/ヒラマサ/サヨリ/ヒラメ/シメサバ/アジ でした。

高原でいただくお寿司ですが、リピーター率70%と自信をもっておもてなし致しております!

是非一度お越しくださいませ。

ご予約お待ちいたしております ^^






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Last updated  2022/05/17 06:37:29 AM
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2022/05/05
テーマ:和食(354)
カテゴリ:料理
今日も朝から晴天!

日中最高気温は23℃と暖かい1日なりました ^^

GWも終盤ですね。。。

前半は、寒い~・・・

からの後半は、暑い~っと・・・

気温の変化が激しいGWでしたが、新緑&残雪の景色をお楽しみいただけたGWでもありました♪

色々と世の中が大変な時代ではありますが、お客様あっての“一歩”ですのでお越しいただいたお客様には感謝いたしております。

いつもご利用いただきまして大変ありがとうございます。

GW明けは閑散期!!

観光地も少し落ち着きますね♪

5月週末空室ございます!!

是非!GW明けにゆっくりと信州の旅をお楽しみくださいね!!

皆様のお越しをお待ちいたしております。


昨晩の一品、お刺身!
マグロ/アジ/山ワサビの醤油漬
山ワサビ!旬ですね~♪


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Last updated  2022/05/05 09:50:30 PM
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2022/04/28
テーマ:和食(354)
カテゴリ:料理
天気予報では晴れマークの“一歩”周辺ですが・・・

只今曇り空。。。

気温も11℃と低め。。。

もう少し暖かくなりますように♪

昨晩お夕食を少し紹介!!



ヒラメのお刺身



ホタルイカ/アジ/ほうれん草 醤油の実付け合せ



昨晩の夜空は青一色。。。
きれいな夜空でした。


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Last updated  2022/04/28 08:24:18 AM
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2022/04/25
カテゴリ:料理
朝から晴天の“一歩”周辺。。。

日々木々の若葉が成長し、GW期間は新緑の見頃を迎えそうですよ ^^

是非!信州へお出かけくださいね~♪


昨晩お夕食の寿司ネタは、

マグロ/アマエビ/サーモン/アラ/穴子 でした!







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Last updated  2022/04/25 10:28:35 AM
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