寿司職人が始めた宿“一歩（てくてく）”

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  絶品コハダの握り！

  ​​​​​​LINEからのご予約が最安値！ご予約＆お問い合わせは“一歩”LINE公式でお受けいたしております。本日朝から晴天の“一歩”周辺。只今７:００現在の気温は氷点下２℃！！庭は霜が降りて真っ白。。。今日は１日晴れ予報ですよ。降雪前の信州の旅をお楽しみくださいね。昨晩夕食の握りは、４貫追加でご注文をいただきました。ありがとうございます！通常の８貫＋４貫で12貫！！握りをたっぷりご堪能いただきました。4貫追加・・・1,200円8貫追加・・・2,400円シャリのサイズも小さ目で握れますので、握り追加ご希望の際はお気軽にお問い合わせくださいね。昨晩夕食の握りマグロ・蒸しエビ・〆イワシ・アラ・アジ・コハダ　でした。▼【和食の宿“一歩（てくてく）”】HPはこちら▼https://tekuteku-yado.com/

  2025/11/30

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  高原で味わう握り寿司！

  ​​​​​LINEからのご予約が最安値！ご予約＆お問い合わせは“一歩”LINE公式でお受けいたしております。本日、朝から晴天の“一歩”周辺。。。庭の草木に降りていた霜も、8:30頃には少しずつ融け始めました。今日は気持ちの良い1日になりそうですね。日中予想最高気温は13℃！！暖かい服装でお出かけくださいね。昨晩夕食の握りはマグロ・蒸しエビ・アイナメ・キジハタ・〆イワシ・アジでした。寿司職人オーナーの握りを楽しみにお越しいただくリピーター様に支えられております“一歩”。。。日本海まで約60分。海なし県！長野県信濃町に位置する“一歩”！！斑尾高原で味わう握りをぜひ一度お楽しみくださいね。▼【和食の宿“一歩（てくてく）”】HPはこちら▼https://tekuteku-yado.com/

  2025/11/16

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  妙高山と夕焼け♪

  ​​​​LINEからのご予約が最安値！ご予約＆お問い合わせは“一歩”LINE公式でお受けいたしております。朝から晴天の“一歩”周辺。。。昨日＆一昨日と高1姉さん送迎時間の7:40分には、車のフロントガラスが凍り付いていました。今日は大丈夫！朝から気温も少し高めです。とは言え7:40分現在で4℃でした。。。只今10:30分。気温も上がり11℃！！お日様の日差しも心地よくぽかぽか陽気ですよ。昨日は久しぶりにきれいな夕焼けの景色が見れました。“一歩”より車で3分降りた古海の田んぼも稲がきれいに刈り取られ、すっきりとした田んぼの向こうに見える妙高山と夕焼けの景色。。。日々冬の足音が近づいていますね。。。今年は大雪らしいよ・・・気温が低くなるみたいだよ・・・様々な声をお聞きしますが、どうかな。。。(^^)ウインターシーズンのご予約はお早めにお待ちいたしております！！昨晩夕食握りマグロ・蒸しエビ・アジ・ヒダリカレイ・ヒダリカレイエンガワ・〆イワシでした。▼【和食の宿“一歩（てくてく）”】HPはこちら▼https://tekuteku-yado.com/

  2025/11/06

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  大事なお客様とのお食事に如何ですか。

  ​​​​LINEからのご予約が最安値！ご予約＆お問い合わせは“一歩”LINE公式でお受けいたしております。朝から晴天の“一歩”周辺。秋晴れですね♪週間天気予報ではしばらく晴れマーク！ドライブ日和ですよ～昨日は、ご近所の方より寿司折のご注文をいただきました。会議の後にお召し上がりになるということで、少し贅沢に。。。ありがとうございます！大事なお食事会にテイクアウトはいかがですか。6個よりご注文をお受けいたしております。魚介類の仕入れ値により値段は上下いたしますが、１人前（８貫）…3,000円前後となります。またご一緒に厚焼き玉子もおすすめです。2人前　…　950円4人前　…　1400円8人前　…　2400円ご希望の際はお問い合わせくださいね。寿司折、寿司ネタはマグロ・サーモンしめ鯖・イナダ・蒸しエビ・ヒダリカレイ・〆イワシでした。厚焼き玉子（4人前）・・・1,400円▼【和食の宿“一歩（てくてく）”】HPはこちら▼https://tekuteku-yado.com/

  2025/11/04

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  昨晩夕食メニュー！

  ​​​​LINEからのご予約が最安値！ご予約＆お問い合わせは“一歩”LINE公式でお受けいたしております。なんだかすっきりしないお天気続きの“一歩”周辺。。。天気予報では晴れマークなのですが・・・青空が見えたり、曇ったり、小雨がぱらついたり。。。気温もだいぶ低くなりました。本日妙高山初冠雪！！！！冬の足音が近づいてきていますよ♪スノーシーズン、週末の空室が少なくなっております。早めのご予約をお待ちいたしております。日曜日より3泊のリピーター様！今年で24年目になります。長い間お越しいただきまして本当にありがとうございます。毎回楽しい時間をご一緒させていただいております(^^)どんな時もお越しいただき心強いです！！そんなリピーター様、昨晩の夕食メニューです。毛ガニスケソウダラの白子カツオのたたきホウボウノ煮付けと野菜の煮物豚肉のやたら添えマグロ・蒸しエビ・ヤリイカ・ホウボウ・カツオの握り▼【和食の宿“一歩（てくてく）”】HPはこちら▼https://tekuteku-yado.com/

  2025/10/28

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  標高800ｍで味わう握り寿司！

  ​​​​LINEからのご予約が最安値！ご予約＆お問い合わせは“一歩”LINE公式でお受けいたしております。標高800ｍ、斑尾山中腹で味わう握り寿司。昨晩夕食の寿司ネタは、マグロ・蒸しエビ・ヤリイカ・マゴチ・コハダ・アジ・カツオでした。今日は朝から最高のお天気です。天気予報では明日も晴れマークですよ。10月・11月空室ございます。短いお山の秋をお楽しみ下さいね。ご予約お待ちいたしております。▼【和食の宿“一歩（てくてく）”】HPはこちら▼https://tekuteku-yado.com/

  2025/10/24

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  魚料理でもてなす宿！紅葉の景色とともにお楽しみくださいね。

  ​​​​LINEからのご予約が最安値！ご予約＆お問い合わせは“一歩”LINE公式でお受けいたしております。朝から曇り空の“一歩”周辺。。。天気予報では1日曇り予報。日中予想最高気温10℃！！寒くなりました。日々紅葉も進んでいますよ。スッキリしないお天気続き・・・“一歩”へ早めの到着後、客室の窓＆ダイニングの窓から紅葉の景色をお楽しみくださいね。20日（月）夕食メニューの紹介です！“一歩”オーナーは、寿司職人。魚料理をたっぷりお楽しみいただけます。料理を楽しみにお越しくださいね。ご予約お待ちいたしております。アジ・コハダ・マゴチの刺身キンメダイの煮付けとお野菜の煮物カレイのから揚げ豚肉のやたら添え焼きナスのお浸し夕食の〆は、マグロ・蒸しエビ・タイ・マゴチ・アジ・コハダの握り寿司▼【和食の宿“一歩（てくてく）”】HPはこちら▼https://tekuteku-yado.com/

  2025/10/22

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  陽が沈むのが早くなりましたね。

  ​​​LINEからのご予約が最安値！ご予約＆お問い合わせは“一歩”LINE公式でお受けいたしております。本日、朝から曇り空の“一歩”周辺。。。天気予報でも1日曇り予報です。10月に入ってやっと周辺の木々が少しずつ色づき始めて来ましたが、平年に比べて紅葉のすすみ具合はだいぶ遅めですね。。。日中半袖で過ごせる日もあるくらいでしたが、週間天気予報を見ていると日中最高気温20℃以下の日が続き、寒くなっていくのかな・・・っと感じますね。遅めの紅葉も10月中旬から標高の高いところでは楽しめるかな。暖かい服装で自然散策＆観光をお楽しみください。お夕食18:30スタート！陽が沈むのが早くなりましたよ。▼【和食の宿“一歩（てくてく）”】HPはこちら▼https://tekuteku-yado.com/

  2025/10/08

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  昨晩夕食の握り寿司！

  ​LINEからのご予約が最安値！ご予約＆お問い合わせは“一歩”LINE公式でお受けいたしております。朝から晴天の“一歩”周辺。秋晴れですね～♪吹く風も心地よく、気持ちのよい一日になりそうです。昨晩お夕食の握りは、マグロ・蒸し海老・カンパチ・アラ・アジ・しめ鯖でした。▼【和食の宿“一歩（てくてく）”】HPはこちら▼https://tekuteku-yado.com/

  2025/09/28

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  のどぐろの握り♪

  ​​​LINEからのご予約が最安値！ご予約＆お問い合わせは“一歩”LINE公式でお受けいたしております。只今曇り空の“一歩”周辺。。。今日は、湿度が高めの日中予想最高気温27℃！涼しい日が続いていましたが、昨日と今日は少し暑く感じます。週間天気予報では明日からだいぶ気温が下がりそうですよ。朝晩は15℃前後の日もありそうですので長袖を一枚お持ちくださいね。昨晩ご宿泊のリピーター様より、ノドグロの追加注文をいただきました。少し大きめサイズのノドグロでしたので、ご希望の料理で焼き魚＆握り寿司でご用意！握りは全部で９貫！！たっぷりご堪能いただきました(^^)料金は時価となりますのでご希望の素材によっては追加料金が8,000円前後になりますが、お気軽にお問い合わせいただければと思います。味覚の秋をお楽しみくださいね。▼【和食の宿“一歩（てくてく）”】HPはこちら▼https://tekuteku-yado.com/

  2025/09/17

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  カマスの刺身♪

  ​​LINEからのご予約が最安値！ご予約＆お問い合わせは“一歩”LINE公式でお受けいたしております。14:30現在曇り空の“一歩”周辺。午前中は青空も見えていましたが天気予報では13:００から雨マークでしたので、天気予報が当たらずちょっと得した気分です。お天気も不安定ですので、天気予報と相談の上お出かけくださいね。昨晩夕食の一品！カマスの刺身でした。▼【和食の宿“一歩（てくてく）”】HPはこちら▼https://tekuteku-yado.com/

  2025/09/09

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  4貫追加注文で12貫！たっぷり握り寿司をご堪能！！

  ​​LINEからのご予約が最安値！ご予約＆お問い合わせは“一歩”LINE公式でお受けいたしております。“一歩”周辺、今朝はヒンヤリ18℃。。。日中最高気温は25℃！陽射しが強いので日中はそれなりに暑く感じますが、日陰はヒンヤリと涼しいですよ。自然散策にはいい季節になりましたね♪暑さ嫌いのあーす君も、やっと長い時間お散歩を楽しんでくれるようになりました。最近は“一歩”より車で3分、古海の農道でお散歩。農道から眺める田んぼの稲穂もたわわに実って新米が楽しみです。新米で握る寿司も絶品ですよ。夕食の〆が握り寿司の“一歩”では、握りの追加注文もお受けいたしております。・4貫追加・・・1,200円・8貫追加・・・2,400円　※ネタはお任せになります。最近、追加でのご注文が増えております。先日も4貫追加でご注文をいただき、夕食の握りは合計12貫！！たっぷり握り寿司をご堪能いただきました。ネタは、マグロ・蒸し海老・マイカ・アラ・サーモン・アジ・〆イワシ　でした。追加注文ご希望の際は、ご予約の際にあらかじめお伝えください！▼【和食の宿“一歩（てくてく）”】HPはこちら▼https://tekuteku-yado.com/

  2025/09/06

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  秋の気配。。。

  LINEからのご予約が最安値！ご予約＆お問い合わせは“一歩”LINE公式でお受けいたしております。お昼過ぎから雨降り。。。1時間ほど降って只今15:30分現在は曇り空。。。最近は一度に降る量が多いですね。もう少し、しとしとと降ってほしいのですが・・・。8月もあと4日。。。あっという間に終わりに近づいた気がします。今シーズンもお客様にはたくさんの夏野菜を楽しみいただきました。信濃町産のとうもろこしはお客様も「甘くて美味しい～」っと笑顔♪北信地域の郷土料理「やたら」は、お酒のお供としてお気に入りのお客様も。夏は高原野菜が美味しいので、もう終わりかぁ～っと思うと寂しいです。。。繁忙期最後の日にご宿泊のリピーター様には、しらす軍艦のやたらのせを夏の終わりにお楽しみいただきました。美味なんです♪ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー◆和食の宿 一歩〒389-1302長野県上水内郡信濃町古海2388-15↓お問い合わせ・ご予約はこちらから↓公式LINE　:　https://lin.ee/YQ1jX68電話 ：　026-258-3545ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー寿司ネタはマグロ・タイ・シラス軍艦やたら乗せ・しめ鯖・アジ・鉄火巻高原野菜の寄せ浸し▼【和食の宿“一歩（てくてく）”】HPはこちら▼https://tekuteku-yado.com/

  2025/08/27

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  夏休みも終盤ですね。。。

  LINEからのご予約が最安値！ご予約＆お問い合わせは“一歩”LINE公式でお受けいたしております。本日も晴れの“一歩”周辺。。。久しぶりにゆっくりパソコンに向かってブログを更新。。。繁忙期も落ち着き、気が付くと８月下旬でした(^^)今シーズンもリピーター様との再会＆ご新規のお客様との出会い。。。たくさんお客様にお越しいただきまして大変ありがとうございました。今年の夏も暑い日が続きました。8月中旬のお盆頃に少し涼しくなったのですが、またまた気温が上がり日中はそれなりに暑い日もあります。ですが、朝晩はヒンヤリと涼しくなりました。エアコンを設置して5年。。。エアコンがなかった6年前に比べたら本当に暑い日が増えました“一歩”周辺ですが、更に暑い地域からお越しのお客様は皆さん涼しくお過ごしいただけたようで安心いたしました。今年も残暑厳しくまだまだ暑い日が続きそうですね。「ほっ」っと一息、疲れた身体と心をリフレッシュにお越しくださいね。9月週末空室ございます。ぜひ、ご予約お待ちいたしております！！ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー◆和食の宿 一歩〒389-1302長野県上水内郡信濃町古海2388-15↓お問い合わせ・ご予約はこちらから↓公式LINE　:　https://lin.ee/YQ1jX68電話 ：　026-258-3545ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー窓を開けてヒグラシの鳴き声を聞きながらのお夕食♪寿司ネタはマグロ・蒸し海老・ブリ・しめ鯖・南蛮エビ・アジ▼【和食の宿“一歩（てくてく）”】HPはこちら▼https://tekuteku-yado.com/

  2025/08/25

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  夏の高原野菜も終盤ですよ♪

  LINEからのご予約が最安値！ご予約＆お問い合わせは“一歩”LINE公式でお受けいたしております。雨降りの日が続いております“一歩”周辺。2週間天気予報では明日からしばらく晴れマークが続きます。日中予想最高気温も高くて28℃！！涼しい日が続きそうですね。本日雨降り。。。日中最高気温は22℃と少し肌寒い1日でした。平年ですと一番暑い時期。。。今年はこのまま涼しいのかな。。。梅雨時期に雨量が少なかったり・・・7月に気温が高かったり・・・気候の変化で高原野菜にも影響が出ているようです。自然相手の野菜作りは大変です。そんな貴重な高原野菜！今年もたくさん楽しませていただいておりますが、高原野菜を使用した季節限定メニューも今年は早めに終わってしまいそうです。短い期間の限定メニューをお楽しみくださいね！昨晩は高原野菜を使用した一品！彩豊かな茶わん蒸しをお楽しみいただきました。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー◆和食の宿 一歩〒389-1302長野県上水内郡信濃町古海2388-15↓お問い合わせ・ご予約はこちらから↓公式LINE　:　https://lin.ee/YQ1jX68電話 ：　026-258-3545ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー▼【和食の宿“一歩（てくてく）”】HPはこちら▼https://tekuteku-yado.com/

  2025/08/12

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  ちょっと肌寒い日中です。。。

  LINEからのご予約が最安値！ご予約＆お問い合わせは“一歩”LINE公式でお受けいたしております。本日雨降りの“一歩”周辺。只今14:30現在の気温は23℃！肌寒い1日となっております。今年は7月の方が気温が高いのかな。。。週間天気予報でも日中最高気温が28℃より低い気温が続いております。雰囲気はすっかり秋の気配。。。少し寂しいような気もしますが、過ごしやすいですよ。薄手の長袖上着を1枚余分にお持ちくださいね。8月後半空室ございます！自然の中でゆっくりお過ごしくださいね。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー◆和食の宿 一歩〒389-1302長野県上水内郡信濃町古海2388-15↓お問い合わせ・ご予約はこちらから↓公式LINE　:　https://lin.ee/YQ1jX68電話 ：　026-258-3545ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーダイニングは窓を開放♪自然の空気を感じながらお夕食をお楽しみくださいね。▼【和食の宿“一歩（てくてく）”】HPはこちら▼https://tekuteku-yado.com/

  2025/08/10

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  握り8貫追加のご注文で16貫♪たっぷり握り寿司を堪能！

  LINEからのご予約が最安値！ご予約＆お問い合わせは“一歩”LINE公式でお受けいたしております。本日は曇り時々晴れの“一歩”周辺。。。少し暑さもおさまったのかな。。。今日は涼しく感じます。２週間天気予報を見ていると明日から30℃を超える日もないので、涼しく過ごせそうです。予報が当たってくれますように(^^)昨晩は握り8貫追加注文をいただきました。8貫追加で合計16貫！たっぷり握りをご堪能いただきました。ありがとうございます。握り追加注文ご希望のお客様は3日前までにお伝えいただければと思います。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー◆和食の宿 一歩〒389-1302長野県上水内郡信濃町古海2388-15↓お問い合わせ・ご予約はこちらから↓公式LINE　:　https://lin.ee/YQ1jX68電話 ：　026-258-3545ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー昨晩夕食通常の握り＋8貫合計16貫の寿司ネタはマグロ・サーモン・蒸し海老・キジ海老・イナダ・マイカ・マイカ耳・クロソイ・アジでした。▼【和食の宿“一歩（てくてく）”】HPはこちら▼https://tekuteku-yado.com/

  2025/08/05

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  昨晩は久しぶりに雨降り♪

  LINEからのご予約が最安値！ご予約＆お問い合わせは“一歩”LINE公式でお受けいたしております。本日も晴天の“一歩”周辺。“一歩”位置する信濃町でも今日の日中最高気温32℃！！明日まで暑い日が続きそうですが、天気予報では6日から日中予想最高気温も30℃を切って涼しくなりそうです。昨晩は3週間以上ぶりの雨降りでした。森も庭も田んぼも畑も久しぶりに潤いました。恵の雨ですね。2週間天気予報では暑いのも明日までの辛抱。。。！夏休み空室ございます。ぜひ涼みにいらしてくださいね。ご予約お待ちいたしております。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー◆和食の宿 一歩〒389-1302長野県上水内郡信濃町古海2388-15↓お問い合わせ・ご予約はこちらから↓公式LINE　:　https://lin.ee/YQ1jX68電話 ：　026-258-3545ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー昨晩夕食メニュー！〆は握り8貫と魚介のお出汁がたっぷりのガラ汁です。▼【和食の宿“一歩（てくてく）”】HPはこちら▼https://tekuteku-yado.com/

  2025/08/04

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  キジ海老の握り！

  LINEからのご予約が最安値！ご予約＆お問い合わせは“一歩”LINE公式でお受けいたしております。本日も晴天の“一歩”周辺。暑い日が続いております。標高800mの“一歩”周辺でも日中予想最高気温30℃以上が続いておりますが、週間天気予報では6日（水）あたりから少し気温が低くなる予報ですよ。夏休み空室ございます。ぜひ涼みにいらしてくださいね。ご予約お待ちいたしております。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー◆和食の宿 一歩〒389-1302長野県上水内郡信濃町古海2388-15↓お問い合わせ・ご予約はこちらから↓公式LINE　:　https://lin.ee/YQ1jX68電話 ：　026-258-3545ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー昨晩夕食の寿司ネタ。マグロ・蒸し海老・キジ海老・イナダ・マイカ・アジ　でした。▼【和食の宿“一歩（てくてく）”】HPはこちら▼https://tekuteku-yado.com/

  2025/08/03

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  標高800ｍで味わう握り寿司！

  LINEからのご予約が最安値！ご予約＆お問い合わせは“一歩”LINE公式でお受けいたしております。本日も晴天。。。雨が3週間ほど降っていない“一歩”周辺。。。全国的に暑い日が続いていますね。“一歩”位置する信濃町もそれなりに暑い日が続いております。朝晩の気温も20℃前後とさほど下がらなくなったな～。。。っと思うのですが、お越しのお客様は涼しいですよっ！！っとおっしゃいます。更に気温の高い地域からお越しのお客様は、涼しいですよね。15:00からがチェックインとなっております！早めの到着でゆっくりお過ごしくださいね！！8月空室あります。斑尾山標高800mの自然に囲まれた“一歩”で、寿司職人オーナーがもてなす握り寿司をご堪能ください。ご予約お待ちいたしております。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー◆和食の宿 一歩〒389-1302長野県上水内郡信濃町古海2388-15↓お問い合わせ・ご予約はこちらから↓公式LINE　:　https://lin.ee/YQ1jX68電話 ：　026-258-3545ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーードロエビの握りはなかなか味わえませんよ♪▼【和食の宿“一歩（てくてく）”】HPはこちら▼https://tekuteku-yado.com/

  2025/07/29

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  昨日夕食の時間は22.4℃！涼しいですよ～♪

  LINEからのご予約が最安値！ご予約＆お問い合わせは“一歩”LINE公式でお受けいたしております。今朝もヒンヤリと肌寒い朝を迎えました。爽やかですよ♪天気予報では晴れマークで、日中最高気温29℃！昨日よりは暑くなりそうですね。自然散策は午前中がおすすめですよ。朝晩は涼しい“一歩”周辺。。。昨晩夕食の時間は窓を開けて22.4℃！！自然の空気が心地よいですよ。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー◆和食の宿 一歩〒389-1302長野県上水内郡信濃町古海2388-15↓お問い合わせ・ご予約はこちらから↓公式LINE　:　https://lin.ee/YQ1jX68電話 ：　026-258-3545ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー▼【和食の宿“一歩（てくてく）”】HPはこちら▼https://tekuteku-yado.com/

  2025/07/13

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  ヒグラシの鳴き声がバックミュージックですよ♪

  LINEからのご予約が最安値！ご予約＆お問い合わせは“一歩”LINE公式でお受けいたしております。朝から小雨が降っています“一歩”周辺。天気予報では曇り時々雨。昨日は“一歩”から車で10分走った野尻湖付近では雨が降ったようですが、“一歩”付近は全く降らず・・・。今日は久しぶりの雨なので、植物にとってはありがたい雨ですね。お日様が出ていないのでとっても涼しく過ごしやすいです。雨の日は、早めの到着でゆっくりお過ごしくださいね。昨晩夕食18:30スタート。バックミュージックにヒグラシの鳴き声が聞こえる季節になりました。五感を研ぎ澄ませながら非日常を体感してくださいね。◇週末・お盆の空室状況◇・7月　5日（土）・・・2部屋　12日（土）・・・2部屋　20日（日）・・・1部屋・8月　2日（土）・・・2部屋　9日（土）・・・2部屋　13日（水）・・・2部屋　14日（木）・・・3部屋空室あり　貸切OK　15日（金）・・・2部屋空室あり　16日（土）・・・3部屋空室あり　貸切OK●7月～8月大人・・・14,000円～14,500円子供・・・13,000円～13,500円※8月9日～16日・・・15,500円～16,000円ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー◆和食の宿 一歩〒389-1302長野県上水内郡信濃町古海2388-15↓お問い合わせ・ご予約はこちらから↓公式LINE　:　https://lin.ee/YQ1jX68電話 ：　026-258-3545ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー▼【和食の宿“一歩（てくてく）”】HPはこちら▼https://tekuteku-yado.com/

  2025/07/05

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  朝からヘルシーな和食でお腹一杯♪

  LINEからのご予約が最安値！ご予約＆お問い合わせは“一歩”LINE公式でお受けいたしております。本日も朝から晴天の“一歩”周辺です。今朝の気温も16℃と長袖の上着が必要なほどでしたが、日中最高気温は昨日と同じ27℃！！日陰はヒンヤリ日向は日差しが強いので暑く感じます。でも、湿度は少なく吹く風はヒンヤリとしていますので心地いいですよ。今朝は皆様8:30から朝食スタートでした。“一歩”の朝食は、焼き魚または煮魚メインの和食の品々です。ご一緒に、新潟県農家さん直送のコシヒカリをたっぷりお召し上がりくださいね。◇2025年6月～8月≪1泊2食付≫宿泊料金のご案内◇●6月大人・・・13,500円子供・・・12,500円●7月～8月大人・・・14,000円～14,500円子供・・・13,000円～13,500円※8月9日～16日・・・15,500円～16,000円ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー◆和食の宿 一歩〒389-1302長野県上水内郡信濃町古海2388-15↓お問い合わせ・ご予約はこちらから↓公式LINE　:　https://lin.ee/YQ1jX68電話 ：　026-258-3545ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ▼【和食の宿“一歩（てくてく）”】HPはこちら▼https://tekuteku-yado.com/

  2025/06/29

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  ドロエビの握り♪

  LINEからのご予約が最安値！ご予約＆お問い合わせは“一歩”LINE公式でお受けいたしております。朝から雨降りの“一歩”周辺。。。平年に比べて気温の低い日が多く、お天気もスッキリしない日が続いておりましたが、明日からはお天気が続きそうです。今週末も晴れ予報！！標高８００mの小さな“一歩”ガーデン、只今ルピナスが満開です♪少し遅れて咲き始める春から初夏の花で賑わっています(^^)週末空室ございます。ぜひ、少し遅い信州の初夏をお楽しみくださいね。ご予約お待ちいたしております。◇2025年5月～8月≪1泊2食付≫宿泊料金のご案内◇●5月～6月大人・・・13,500円子供・・・12,500円●7月～8月大人・・・14,500円子供・・・13,500円※8月9日～16日・・・16,000円ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー◆和食の宿 一歩〒389-1302長野県上水内郡信濃町古海2388-15↓お問い合わせ・ご予約はこちらから↓公式LINE　:　https://lin.ee/YQ1jX68電話 ：　026-258-3545ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー昨晩夕食の寿司ネタマグロ・ドロエビ・イサキ・アラ・アジ　でした。▼【和食の宿“一歩（てくてく）”】HPはこちら▼https://tekuteku-yado.com/

  2025/06/03

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  ノドグロの握り寿司！

  くpointad pointad-id="div-plaza-point-ad" pointad-text="#ブロ活広告#" />LINEからのご予約が最安値！ご予約＆お問い合わせは“一歩”LINE公式でお受けいたしております。本日朝から曇り空の“一歩”周辺。。。天気予報では12時から雨予報。。。午前中は自然散策もお楽しみいただけそうですね。本日チェックアウトのお客様は、バス釣りリピーター様。お夕食は料理少な目の握り多めがご希望なので、今回も握り寿司をたっぷりお召し上がりいただきました。全部で14貫！寿司ネタは、マグロ・南蛮エビ・ノドグロ・オキメバル・〆鯖・アジでした。料理を2品少なく握り寿司を多めにご用意させていただきますので、宿泊料金は通常の1泊2食付料金のままとなります。直接予約のお客様のみご希望ございましたらできるだけご対応させていただいております。お気軽にご相談くださいませ。◇2025年5月～8月≪1泊2食付≫宿泊料金のご案内◇●5月～6月大人・・・13,500円子供・・・12,500円●7月～8月大人・・・14,500円子供・・・13,500円※8月9日～16日・・・16,000円ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー◆和食の宿 一歩〒389-1302長野県上水内郡信濃町古海2388-15↓お問い合わせ・ご予約はこちらから↓公式LINE　:　https://lin.ee/YQ1jX68電話 ：　026-258-3545ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーノドグロの握り！リピーター様！「オキメバルが美味しい♪」っとおっしゃってくださいました。▼【和食の宿“一歩（てくてく）”】HPはこちら▼https://tekuteku-yado.com/

  2025/05/31

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  カマスの握り♪

  LINEからのご予約が最安値！ご予約＆お問い合わせは“一歩”LINE公式でお受けいたしております。天気予報では、本日くもり予報の“一歩”周辺。日中予想最高気温は18℃と肌寒い一日になりそうです。“一歩”では夕食の〆に寿司職人オーナーが握る寿司をお出しいたしております。寿司ネタも様々でアラやカマス、ドロエビとあまり皆様が口にしないネタが多いせいかはじめてお越しのお客様の中には「初めて食べました。」というネタがあるようです。仕入れの際に寿司職人オーナーが目利きをし選んでくるネタは、リピーター様にもご定評いただいております。ぜひ寿司ネタを楽しみにお越しくださいませ。昨日お夕食の寿司ネタは、マグロ・南蛮エビ・アジ・アラ・カマス　でした。◇2025年5月～8月≪1泊2食付≫宿泊料金のご案内◇●5月～6月大人・・・13,500円子供・・・12,500円●7月～8月大人・・・14,500円子供・・・13,500円※8月9日～16日・・・16,000円ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー◆和食の宿 一歩〒389-1302長野県上水内郡信濃町古海2388-15↓お問い合わせ・ご予約はこちらから↓公式LINE　:　https://lin.ee/YQ1jX68電話 ：　026-258-3545ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー▼【和食の宿“一歩（てくてく）”】HPはこちら▼https://tekuteku-yado.com/

  2025/05/25

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  本日朝食5:00スタートです！！

  LINEからのご予約が最安値！ご予約＆お問い合わせは“一歩”LINE公式でお受けいたしております。爽やかな朝を迎えております“一歩”周辺。。。本日も晴れ予報！！お出かけ日和の一日なりそうですね。本日チェックアウトのお客様は野尻湖でバス釣りのお客様。朝食は早めの5:00スタートでした。“一歩”へお越しのお客様は、観光や自然散策を楽しまれるお客様や早朝から登山や釣りへ出かけられるお客様と皆様楽しみ方色々です。早朝お出かけの際は、朝食時間早めの変更での対応もさせていただいております。お気軽にご相談ください。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー◆和食の宿 一歩〒389-1302長野県上水内郡信濃町古海2388-15↓お問い合わせ・ご予約はこちらから↓公式LINE　:　https://lin.ee/YQ1jX68電話 ：　026-258-3545ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー▼【和食の宿“一歩（てくてく）”】HPはこちら▼https://tekuteku-yado.com/

  2025/05/20

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  山菜料理をお出しできるのもあと少しです(^^)

  LINEからのご予約が最安値！ご予約＆お問い合わせは“一歩”LINE公式でお受けいたしております。只今8:00現在雨降りの“一歩”周辺ですが、天気予報ではお昼過ぎから曇り予報となっております。明日は曇り予報ですので、自然散策は明日がおすすめですね。雨降りの後の山道は足場が悪くなっておりますので、汚れても良いシューズで散策をお楽しみくださいね。5月中旬となり“一歩”周辺の景色も、新緑から深緑へと移り変わっております。先週あたりまで気温も上がらず寒い日が続いていたのですが、急に暖かくなり草木の成長も早くなりました。“一歩”庭のタラの芽も「あっ！」っという間に伸びて、天ぷらには大きすぎるサイズとなりました。山菜料理をお楽しみいただける期間も短いですね。あと少しの楽しみです。昨晩夕食の山菜料理は、蕨のお浸しと玉こんにゃくのふき味噌のせの一皿と、和牛肉の山ワサビお浸し添えの一皿。この季節しかお楽しみいただけない料理となっております。そして、〆はやはり握り寿司！昨晩の寿司ネタは、マグロ・ドロエビ・〆イワシ・アラ・ノドグロ　でした。5月週末空室ございます。都会の喧騒を忘れ新緑の高原でゆっくりお過ごしくださいね。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー◆和食の宿 一歩〒389-1302長野県上水内郡信濃町古海2388-15↓お問い合わせ・ご予約はこちらから↓公式LINE　:　https://lin.ee/YQ1jX68　　電話 ：　026-258-3545ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー▼【和食の宿“一歩（てくてく）”】HPはこちら▼https://tekuteku-yado.com/

  2025/05/17

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  ノドグロの握り！！

  LINEからのご予約が最安値！ご予約＆お問い合わせは“一歩”LINE公式でお受けいたしております。只今曇り空の“一歩”周辺。。。天気予報では１８時ころから雨予報。。。明日は晴れそうですよ。お天気がすっきりしない５月ですが、天気予報と相談の上お出かけくださいね。“一歩”お夕食の〆は、寿司職人オーナーの握り寿司です。リピーター様からも定評をいただいており、シャリのサイズも小さめ＆大きめのリクエストがあればお答えすることが可能です。ぜひ、ご希望の際はお夕食時にお伝えください。写真は7日（火）ご宿泊のお客様夕食の握りです。マグロ・南蛮エビと大葉の海苔巻・ノドグロ・アジ・タイ・アラ　でした。寿司ネタは、当日の仕入れの際に決まります。楽しみにお越しくださいね。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー◆和食の宿 一歩〒389-1302長野県上水内郡信濃町古海2388-15↓お問い合わせ・ご予約はこちらから↓公式LINE　:　https://lin.ee/YQ1jX68　　電話 ：　026-258-3545ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー▼【和食の宿“一歩（てくてく）”】HPはこちら▼https://tekuteku-yado.com/

  2025/05/09

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  追加料理のご相談もお受けいたしております！！

  LINEからのご予約が最安値！ご予約＆お問い合わせは“一歩”LINE公式でお受けいたしております。朝から晴天！爽やかな朝を迎えました“一歩”周辺。本日1日晴れ予報です。天気予報では日中最高気温は16℃。さほど気温は高くなりませんが、お日様が出ているので自然散策にはちょうどいい1日になりそうです。昨日ご宿泊のリピーター様より、お夕食の肉料理一品をお刺身に交換してほしいとご相談いただきました。ご希望の料理と交換となりますので追加料金をいただき、アカガイ・ホウボウ・アラ・タイのお刺身をご用意させていただきました。お客様のリクエストにお答えできる範囲でご対応させていただいております。お電話にてお気軽にご相談ください。5月週末空室ございます。新緑の信州で癒しのひと時をおすごしくださいね。ご予約お待ちいたしております。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー◆和食の宿 一歩〒389-1302長野県上水内郡信濃町古海2388-15↓お問い合わせ・ご予約はこちらから↓公式LINE　:　https://lin.ee/YQ1jX68　　電話 ：　026-258-3545ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー▼【和食の宿“一歩（てくてく）”】HPはこちら▼https://tekuteku-yado.com/

  2025/05/05

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  新緑の季節です♪

  LINEからのご予約が最安値！ご予約＆お問い合わせは“一歩”LINE公式でお受けいたしております。今朝の気温は6℃。天気予報では日中最高気温は15℃。週間天気予報を見ると、今年のGWは気温が低い日が続きますね。お日様が出ていると少し暑く感じますので、脱ぎ着のしやすい服装でお越しくださいね。“一歩”周辺の木々も日々若葉が成長しています。新緑の景色がきれいな季節ですね。本日朝食は7:30スタート。窓から新緑の景色を眺めながら朝食のひと時をお楽しみください。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー◆和食の宿 一歩〒389-1302長野県上水内郡信濃町古海2388-15↓お問い合わせ・ご予約はこちらから↓公式LINE　:　https://lin.ee/YQ1jX68　　電話 ：　026-258-3545ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー新緑を眺めながら朝食。通常8:30分スタートですが、お時間を早めることは可能です。お夕食の際にお伝えくださいね。昨晩お夕食の握りはマグロ（トロ）・南蛮エビ・サーモン・アラ・アジ　でした。▼【和食の宿“一歩（てくてく）”】HPはこちら▼https://tekuteku-yado.com/

  2025/05/03

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  昨晩夕食の握り！

  LINEからのご予約が最安値！ご予約＆お問い合わせは“一歩”LINE公式でお受けいたしております。昨日夕方から降り始めた雨は、朝方まで降り続けて只今７:００現在青空が広がっています。雨が降った後の新緑の景色はきれいですよ。天気予報では本日１日晴れ予報！！日中予想最高気温は14℃と低めですので、暖かい服装で自然散策をお楽しみくださいね。昨晩夕食の握りは、マグロ（トロ）・蒸し海老・マグロ（赤身）・アラ・〆イワシ・メダイでした。森の中で味わう握り寿司をご堪能くださいね。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー◆和食の宿 一歩〒389-1302長野県上水内郡信濃町古海2388-15↓お問い合わせ・ご予約はこちらから↓公式LINE　:　https://lin.ee/YQ1jX68　　電話 ：　026-258-3545ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー▼【和食の宿“一歩（てくてく）”】HPはこちら▼https://tekuteku-yado.com/

  2025/04/29

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  旬の食材【山菜料理】♪GW空室あります！

  LINEからのご予約が最安値！ご予約＆お問い合わせは“一歩”LINE公式でお受けいたしております。只今　8時現在曇り空の“一歩”周辺。天気予報では曇りのち雨予報！！雨が降る前にお山の春をお楽しみくださいね。“一歩”周辺、日々雪解けがすすみ山野草や山菜もちらほらと見かけるようになりました。標高が低い地域ではコゴミ・ウド・山ワサビなど何種類もの山菜が道の駅に並び始め、旬の食材山菜料理の季節となりました。昨晩夕食の一皿には・和牛の山ワサビ巻・コゴミの胡麻和え・玉こんにゃくのフキ味噌のせ少しですが、山菜料理でおもてなしさせていただきました。山菜料理が味わえるのも一ヶ月ほどと短い期間です。ぜひ、春の食材＆景色を楽しみに信州へお越しくださいね。GW空室ございます。ご予約お待ちいたしております。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー◆和食の宿 一歩〒389-1302長野県上水内郡信濃町古海2388-15↓お問い合わせ・ご予約はこちらから↓公式LINE　:　https://lin.ee/YQ1jX68　　電話 ：　026-258-3545ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー和牛の山ワサビ巻・コゴミの胡麻和え・玉こんにゃくのフキ味噌のせナメタカレイ＆野菜の煮物と煮卵ブリカマの塩焼きマグロ・甘エビ・エンガワ・ヒラメ・カマスの握り通常8貫に2貫追加▼【和食の宿“一歩（てくてく）”】HPはこちら▼https://tekuteku-yado.com/

  2025/04/20

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  徒歩２分ゲレンデ【タングラムスキーサーカス】！シーズン終了間近ですよ！！

  LINEからのご予約が最安値！ご予約＆お問い合わせは“一歩”LINE公式でお受けいたしております。９:30現在青空が見えています“一歩”周辺。。。週間天気予報では火曜日まで晴れ予報！！春スキー日和ですね♪そろそろゲレンデのコンデションには期待できないシーズン終盤となりましたが、積雪の多い今年はシーズン終了までたっぷりお楽しみいただけそうです。天気予報と相談の上直前予約もおすすめですよ。残り少ないウインターシーズンを心ゆくまでお楽しみくださいね。そして！！たっぷり身体を動かした後は、“一歩”自慢の料理をゆっくりとお楽しみください。ご予約お待ちいたしております。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー◆和食の宿 一歩〒389-1302長野県上水内郡信濃町古海2388-15↓お問い合わせ・ご予約はこちらから↓公式LINE　:　https://lin.ee/YQ1jX68　　電話 ：　026-258-3545ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーある日のメニューの一部です。寿司ネタマグロ・蒸エビ・ホタテ・アラ・ヤリイカ・メバル・ハタハタメバルの塩焼き揚げカボチャの豚そぼろあんかけカレイと野菜の煮付け▼【和食の宿“一歩（てくてく）”】HPはこちら▼https://tekuteku-yado.com/

  2025/03/09

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  少し多めの握り寿司♪

  LINEからのご予約が最安値！ご予約＆お問い合わせは“一歩”LINE公式でお受けいたしております。一昨日の夜から降雪続きの“一歩”周辺。。。降りが強くなったり・・・弱くなったりですが、只今15時現在も降り続き少しずつ積雪は伸びていますよ！“一歩”より徒歩2分ゲレンデ【タングラムスキーサーカス】は2024年12月21日（土）オープン予定！順調にopenできるかな(^^)♪“一歩”では、ご宿泊のお客様にお得な割引リフト1日券をご用意いたしております。≪タングラムスキーサーカス≫“一歩”より徒歩2分。●リフト割引1日券　　通常価格　　　割引後　大人6000円・・・3500円　子供3700円・・・2700円≪タングラム＆斑尾全山共通≫“一歩”より徒歩2分●リフト割引1日券通常価格　　　割引後　大人8000円・・・4800円　子供5000円・・・3500円ご購入ご希望のお客様はお伝えくださいね！本日チェックアウトのお客様はオープン当初からお越しのリピーター様でした。昨日はちょうど降雪のタイミングで志賀高原を満喫♪“一歩”ただいま閑散期ですので、ゆっくりお話も出来て楽しいひと時をご一緒させていただきました。来年もご予約をいただいておりますので、またお会いできるのを楽しみにいたしております(^^)昨晩握りネタはマグロ・蒸エビ・バイ貝・ブリ・マゴチ・アジでした。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー◆和食の宿 一歩〒389-1302長野県上水内郡信濃町古海2388-15↓お問い合わせ・ご予約はこちらから↓公式LINE　:　https://lin.ee/YQ1jX68　　電話 ：　026-258-3545ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー▼【和食の宿“一歩（てくてく）”】HPはこちら▼https://tekuteku-yado.com/

  2024/12/08

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  お夕食の握り多めでご用意！！

  LINEからのご予約が最安値！ご予約＆お問い合わせは“一歩”LINE公式でお受けいたしております。昨晩から朝方まで雪時々みぞれでしたが、今朝は積雪もなくご宿泊のお客様も安心してご出発されました。“一歩”へお越しの際は、そろそろ冬タイヤが安心ですね！12月20日（金）までのご宿泊予約は、直接予約のみお受けいたしております。お電話・LINEでお問い合わせくださいね。本日チェックアウトのリピーター様！握りを多くお召し上がりになりたいとのことで通常5皿の料理を2皿少なめでご用意させていただき、握り寿司6貫多めでご用意させていただきました。1人前14貫の握り寿司！！たっぷり握り寿司をご堪能いただきました。通常料理のまま握り寿司追加でのご用意もお受けいたしております。握り多めでご希望の際は、お気軽にお問い合わせいただければと思います。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー◆和食の宿 一歩〒389-1302長野県上水内郡信濃町古海2388-15↓お問い合わせ・ご予約はこちらから↓公式LINE　:　https://lin.ee/YQ1jX68　　電話 ：　026-258-3545ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー▼【和食の宿“一歩（てくてく）”】HPはこちら▼https://tekuteku-yado.com/

  2024/11/24

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  アラの刺身♪

  LINEからのご予約が最安値！ご予約＆お問い合わせは“一歩”LINE公式でお受けいたしております。本日曇りのち雨予報の“一歩”周辺。。。夜遅くから短時間ですが雪だるまマークも出ています。お越しの際は、冬の準備万端でお越しくださいね。昨晩お夕食の一品はアラのお刺身でした。寿司ネタにもなりましたよ！！ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー◆和食の宿 一歩〒389-1302長野県上水内郡信濃町古海2388-15↓お問い合わせ・ご予約はこちらから↓公式LINE　:　https://lin.ee/YQ1jX68　　電話 ：　026-258-3545ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー▼【和食の宿“一歩（てくてく）”】HPはこちら▼https://tekuteku-yado.com/

  2024/11/22

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  冬のご予約はお済ですか！

  LINEからのご予約が最安値！ご予約＆お問い合わせは“一歩”LINE公式でお受けいたしております。夕方まではお天気持ちましたが16:00過ぎから雨降り。。。天気予報では明日、雪だるまマークが出ています。どんなくらい降るのかな。只今2024年-2025年ウインターシーズンのご予約動いております。1月・2月週末空室残りわずかです。3月週末は空室あります。平日はまだまだ空室あります！週末のご宿泊は早めにご予約くださいね！ご予約お待ちいたしております。ご宿泊のお客様より追加注文をいただきました。ヤリイカと〆鯖の刺身です。寿司ネタが余っている際は追加注文をお受けすることもできます！マグロ・蒸エビ・ヤリイカ・ブリ・南蛮エビ・〆鯖の握り！ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー◆和食の宿 一歩〒389-1302長野県上水内郡信濃町古海2388-15↓お問い合わせ・ご予約はこちらから↓公式LINE　:　https://lin.ee/YQ1jX68　　電話 ：　026-258-3545ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー【11月宿泊・週末空室情報】・30日・・・空室あり平日は空室ございます。↓↓↓宿泊料金はこちら↓↓↓https://tekuteku-yado.com/price.html▼【和食の宿“一歩（てくてく）”】HPはこちら▼https://tekuteku-yado.com/

  2024/11/17

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  お食事のみのご利用はいかがですか！

  LINEからのご予約が最安値！ご予約＆お問い合わせは“一歩”LINE公式でお受けいたしております。只今8:30現在曇り空の“一歩”周辺。天気予報では曇り予報。。。気温も低くなり日々紅葉が進んでいますよ～♪昨日は日本酒仕入れ先の「山作商店」さんが、お客様としてランチでご利用くださいました。ありがとうございました。2024年11月～2025年3月の期間限定で平日4名様より昼食・夕食のお受け入れをさせていただきます。2日前までに問い合わせ下さい。・‥…☆昼食・夕食メニュー・‥…☆寿司懐石・・・7,800円〆の握ネタは、マグロ・蒸しエビ・イナダ・コショウダイ・アジ・シメサバでした。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー◆和食の宿 一歩〒389-1302長野県上水内郡信濃町古海2388-15↓お問い合わせ・ご予約はこちらから↓公式LINE　:　https://lin.ee/YQ1jX68　　電話 ：　026-258-3545ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー【11月宿泊・週末空室情報】・9日・・・2部屋空室あり・16日・・・全館貸切OK・23日・・・満室・30日・・・全館貸切OK平日は空室ございます。↓↓↓宿泊料金はこちら↓↓↓https://tekuteku-yado.com/price.html▼【和食の宿“一歩（てくてく）”】HPはこちら▼https://tekuteku-yado.com/

  2024/11/05

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  新潟県のソウルフードを長野県信濃町で味わう(^^)

  LINEからのご予約が最安値！ご予約＆お問い合わせは“一歩”LINE公式でお受けいたしております。本日はテイクアウトのご案内です。☆新潟のソウルフード「たれかつ丼」をテイクアウト☆新潟市出身の寿司職人が作るテイクアウトメニューの一品！新潟のソウルフード「たれかつ丼」！！揚げたての鶏カツを甘辛い醤油ダレにくぐらせ、新潟県農家直送コシヒカリの白米にのせた卵でとじないかつ丼です。スキーシーズンランチご希望のお客様にのみ提供しておりましたが、リピーター様より好評のためテイクアウトのご注文をお受け致しております。スキーのランチ/登山＆トレッキング/お家に帰ってからの夕食にテイクアウトはいかがですか。前日にご連絡いただければご用意可能です。他にもメニューをご用意いたしております。是非ご利用くださいね。・‥…☆テイクアウトメニュー・‥…☆鶏たれかつ丼弁当　　　　　　→950円いなり＆海苔巻弁当　　　　　→780円厚焼き玉子握り＆海苔巻　　　→1,800円厚焼き玉子（２人前）　　　　→850円　　　　　（４人前）　　　　→1,400円　　　　　（８人前）　　　　→2,400円━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー◆和食の宿 一歩〒389-1302長野県上水内郡信濃町古海2388-15↓お問い合わせ・ご予約はこちらから↓公式LINE　:　https://lin.ee/YQ1jX68　　電話 ：　026-258-3545ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー【11月宿泊・週末空室情報】・9日・・・2部屋空室あり・16日・・・全館貸切OK・23日・・・満室・30日・・・全館貸切OK平日は空室ございます。↓↓↓宿泊料金はこちら↓↓↓https://tekuteku-yado.com/price.html▼【和食の宿“一歩（てくてく）”】HPはこちら▼https://tekuteku-yado.com/

  2024/11/02

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  森の景色を眺めつつ朝食♪

  LINEからのご予約が最安値！ご予約＆お問い合わせは“一歩”LINE公式でお受けいたしております。長野県、信濃町にある「和食の宿 一歩」です。新潟市出身の寿司職人が斑尾高原で始めた料理自慢の宿です。本日、朝から晴天の１日でした“一歩”周辺。。。庭の木々も日々色づき、窓から眺める景色も日々変化しています。短い紅葉シーズンですよ。晴れ間を見つけて森へお出かけくださいね。森の木々に囲まれております“一歩”ですので、自然の景色を眺めながらの朝食です。薪の爆ぜる音がバックミュージックですね。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー◆和食の宿 一歩〒389-1302長野県上水内郡信濃町古海2388-15↓お問い合わせ・ご予約はこちらから↓公式LINE　:　https://lin.ee/YQ1jX68　　電話 ：　026-258-3545ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー【11月宿泊・週末空室情報】・2日・・・満室・3日・・・1部屋空室あり・9日・・・2部屋空室あり・16日・・・全館貸切OK・23日・・・満室・30日・・・全館貸切OK平日は空室ございます。↓↓↓宿泊料金はこちら↓↓↓https://tekuteku-yado.com/price.html▼【和食の宿“一歩（てくてく）”】HPはこちら▼https://tekuteku-yado.com/

  2024/10/27

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  バイクツーリングのお客様と香港からお越しのお客様(^^)

  LINEからのご予約が最安値！ご予約＆お問い合わせは“一歩”LINE公式でお受けいたしております。長野県、信濃町にある「和食の宿 一歩」です。新潟市出身の寿司職人が斑尾高原で始めた料理自慢の宿です。本日チェックアウトのお客様は、バイクツーリングリピーター様と香港からお越しのお客様でした。リピーター様、朝食7:00スタートの15分ほどで終了。その後、皆様それぞれ出発の準備に取り掛かり8:00ころお見送りに庭へ出ると、香港からお越しのお客様も並んだバイクを撮影されていました。そして、リピーター様が声をかけてくださり香港からお越しのお客様、リピーター様とご一緒に写真撮影(^^)リピーター様をご一緒にお見送りし、8:15分朝食スタート！香港からお越しのお客様！2泊していただきましたが、英語が苦手な私と主人・・・お楽しみいただけているかな？っと心配でしたが、最後はリピーター様の温かいご対応にお喜びいただき、料理を満足していただき、とてもうれしいお言葉をいただきご出発されました。お二組ともありがとうございました。お越しいただくお客様によって宿の雰囲気も変わりますね。それがとっても楽しいお仕事です(^^)リピーター様が並ぶ真ん中に、香港からお越しの女子お二人です(^^)こちらもご一緒に撮影♪最後はせっかくなのでオーナーも女子お二人と撮影♪とっても明るくてかわいらしいお二人でした(^^)こちらは昨晩の握り！マグロ・蒸しエビ・ブリ・ノドグロ・カマス・シメサバ香港からお越しのお客様は、ブリが美味しい～っとおっしゃっていました(^^)こちらは高級魚！ノドグロ！！毎回登場するわけではありません。。。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー◆和食の宿 一歩〒389-1302長野県上水内郡信濃町古海2388-15↓お問い合わせ・ご予約はこちらから↓公式LINE　:　https://lin.ee/YQ1jX68　　電話 ：　026-258-3545ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー【10月宿泊・週末空室情報】・19日・・・2部屋空室あり・26日・・・1部屋空室あり平日は空室ございます。↓↓↓宿泊料金はこちら↓↓↓https://tekuteku-yado.com/price.html▼【和食の宿“一歩（てくてく）”】HPはこちら▼https://tekuteku-yado.com/

  2024/10/18

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  昨晩はノドグロの握り！

  LINEからのご予約が最安値！ご予約＆お問い合わせは“一歩”LINE公式でお受けいたしております。長野県、信濃町にある「和食の宿 一歩」です。新潟市出身の寿司職人が斑尾高原で始めた料理自慢の宿です。只今8:20分現在13℃！晴れています！！少し暖かめな朝ですがとっても爽やか・・・。自然散策＆観光にはちょうど良い一日になりそうですよ。お天気に恵まれました三連休をお楽しみくださいね。昨晩夕食寿司ネタは、マグロ・南蛮エビ・サーモン・〆イワシ・ノドグロ・アジでした。寿司ネタは、その日の仕入れで決まります。楽しみにお越しくださいね。生が苦手なお客様には、生抜きでご用意させていただきます。昨晩夕食、生が苦手なピーター様には厚焼き玉子の握り・いなり寿司・野沢菜の海苔巻でした。厚焼き玉子の握りは生が苦手なお客様しか味わえませんよ♪ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー◆和食の宿 一歩〒389-1302長野県上水内郡信濃町古海2388-15↓お問い合わせ・ご予約はこちらから↓公式LINE　:　https://lin.ee/YQ1jX68　　電話 ：　026-258-3545ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー【10月宿泊・週末空室情報】・19日・・・2部屋空室あり・26日・・・1部屋空室あり平日は空室ございます。↓↓↓宿泊料金はこちら↓↓↓https://tekuteku-yado.com/price.html▼【和食の宿“一歩（てくてく）”】HPはこちら▼https://tekuteku-yado.com/

  2024/10/13

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  お食事のみのご利用もお受けいたします。

  LINEからのご予約が最安値！ご予約＆お問い合わせは“一歩”LINE公式でお受けいたしております。長野県、信濃町にある「和食の宿 一歩」です。新潟市出身の寿司職人が斑尾高原で始めた料理自慢の宿です。只今10:30現在曇り空の“一歩”周辺。天気予報では曇り時々晴れ。観光＆自然散策にはちょうど良い１日になりそうです。信州の旅をゆっくりお楽しみくださいね。昨晩お夕食はご宿泊のお客様の他、お食事のみのお客様もお受入れさせていただきました。通常ご宿泊のお客様優先とさせていただいており、お食事のみのお客様はお断りすることが多く、お問い合わせいただいたお客様にはご迷惑をおかけいたしておりましたが、近年お食事のみでのお問い合わせが増えておりますので、できる限り対応させていただければと思っております。◆お食事料金（お一人様料金）・・・7,800円※ご利用希望日の5日前～１日前にお問い合わせいただければ2名様よりお夕食のご予約もお受けいたします。　ご宿泊のお客様で満室の際はお断りさせていただいておりますことをご了承いただければと思います。是非！斑尾高原で寿司職人がもてなす料理をご堪能ください。ご予約お待ちいたしております。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー◆和食の宿 一歩〒389-1302長野県上水内郡信濃町古海2388-15↓お問い合わせ・ご予約はこちらから↓公式LINE　:　https://lin.ee/YQ1jX68　　電話 ：　026-258-3545ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー昨晩寿司ネタは、マグロ・蒸しえび・シメサバ・アラ・イナダ・〆イワシでした。4貫追加のご注文をいただいておりましたので、写真は合計12貫となります。お夕食の握りは通常8貫ですが、3日前までにご連絡をいただければ追加でのご注文もお受けいたしております。料金は以下となります。・4貫追加・・・1,200円・8貫追加・・・2,400円ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー【10月宿泊・週末空室情報】・19日・・・2部屋空室あり・26日・・・1部屋空室あり平日は空室ございます。↓↓↓宿泊料金はこちら↓↓↓https://tekuteku-yado.com/price.html▼【和食の宿“一歩（てくてく）”】HPはこちら▼https://tekuteku-yado.com/

  2024/10/06

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  昨晩お夕食の握り！カワハギ！！

  LINEからのご予約が最安値！ご予約＆お問い合わせは“一歩”LINE公式でお受けいたしております。長野県、信濃町にある「和食の宿 一歩」です。新潟市出身の寿司職人が斑尾高原で始めた料理自慢の宿です。本日朝から晴天！時折爽やかな風が吹き、過ごしやすい1日でした。10月に入りましたが、朝晩は寒く…日中も長袖がいいかな…そんな気候になりました“一歩”周辺。お天気が良い日は少し歩くと暑く感じる時もありますので、半袖の上に上着を何枚かお持ちいただいてお越しいただくのがおすすめです。車で走っている道中、妙高山を眺めると山頂は紅葉が少しずつ始まってるのかな。そんな気がしました。秋ですね♪信濃町の秋の景色をお楽しみくださいね。昨日夕食握りはマグロ・蒸しえび・コハダ・カワハギ・シメサバでした。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー◆和食の宿 一歩〒389-1302長野県上水内郡信濃町古海2388-15↓お問い合わせ・ご予約はこちらから↓公式LINE　:　https://lin.ee/YQ1jX68　　電話 ：　026-258-3545ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー【10月週末空室情報】・5日 ・・・1部屋空室あり・19日・・・2部屋空室あり・26日・・・1部屋空室あり平日は空室ございます。↓↓↓宿泊料金はこちら↓↓↓https://tekuteku-yado.com/price.html▼【和食の宿“一歩（てくてく）”】HPはこちら▼https://tekuteku-yado.com/

  2024/10/01

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  ノドグロの握り！！

  LINEからのご予約が最安値！ご予約＆お問い合わせは“一歩”LINE公式でお受けいたしております。只今10:30現在16℃！！日中予想最高気温は20℃！！！急に寒くなりました。。。本日天気予報では曇り予報。週間天気予報では、お天気がよさそうな予報です。日中予想最高気温も25℃前後と過ごしやすくなりそうです。朝晩は涼しいを通り越して寒くなりそうですので、お越しの際は長袖を必ずお持ちくださいね。昨晩は寿司ネタにノドグロ登場～♪仕入れの際にタイミングが合い、予算内に仕入れできた際は寿司ネタとして登場しますよ。確実にご希望の際は追加注文という形になりますので、魚屋さんにお願いし市場にあればご用意可能となります。料金は時価となります。昨日は予算内で仕入れできたので登場～♪日々変わる寿司ネタを楽しみにお越しくださいね。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー◆和食の宿 一歩〒389-1302長野県上水内郡信濃町古海2388-15↓お問い合わせ・ご予約はこちらから↓公式LINE　:　https://lin.ee/YQ1jX68　　電話 ：　026-258-3545ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーガリの隣がカマス。その隣がノドグロです。昨晩寿司ネタは、マグロ・蒸しえび・バイ貝・イナダ・南蛮エビ・ノドグロ・カマス　でした。▼【和食の宿“一歩（てくてく）”】HPはこちら▼https://tekuteku-yado.com/

  2024/09/23

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  カマスの握り寿司！

  LINEからのご予約が最安値！ご予約＆お問い合わせは“一歩”LINE公式でお受けいたしております。お天気がすっきりしない日が続いていました“一歩”周辺ですが。本日は晴天です。湿度も低めなので、すっきり爽やかな朝を迎えました。本日チェックアウトのお客様。オーナーが新潟市の寿司屋時代からのリピーター様です。皿洗い時代からかわいがっていただき３０年以上のお付き合いです。長年ご贔屓にしていただきありがとうございます。昨日は“一歩”より車で３分の「タングラム斑尾東急ゴルフクラブ」でゴルフを楽しまれ、今日は“一歩”より車で４０分の「松が峰カントリークラブ」でゴルフを楽しまれてからのお帰りです。“一歩”周辺にはゴルフ場も数多くございます。涼しくなった高原でゴルフを楽しまれたあとは、斑尾山の森の景色を眺めつつ新鮮な海の幸魚料理をご堪能いただくのもおすすめです。昨晩は、マグロ・南蛮エビ・アラ・カマス・中巻・マゴチ・アジの握りで、中巻はリピーター様からリクエストをいただきました。アラ・カマス・マゴチは、オーナー寿司屋時代に握ったことのないネタでして、カマスの握りは初めてと言われるお客様も多くお喜びいただいております。寿司屋時代のリピーター様には「握り寿司の味はそのままだね！」っと言われオーナー流石です！ぜひ、斑尾山でいただく握り寿司のギャップを体験されてみてくださいね！ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー◆和食の宿 一歩〒389-1302長野県上水内郡信濃町古海2388-15↓お問い合わせ・ご予約はこちらから↓公式LINE　:　https://lin.ee/YQ1jX68　　電話 ：　026-258-3545ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー▼【和食の宿“一歩（てくてく）”】HPはこちら▼https://tekuteku-yado.com/

  2024/09/20

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  斑尾高原で新鮮な海の幸を堪能♪

  LINEからのご予約が最安値！ご予約＆お問い合わせは“一歩”LINE公式でお受けいたしております。本日曇り空からの雨降り・・・。週間天気予報ではしばらく雨降りの日が続きそうですが、気温がだいぶ低くなりますね。最低予想気温が12℃の日もありますよ。予想ですけどね！雨降りの日は“一歩”早めの到着で、ゆっくりお過ごしくださいね。そして、斑尾山標高８００ｍの立地で味わう新鮮魚介類の握り寿司＆魚料理をご堪能ください！森の景色を眺めつつ、海の幸を堪能～♪ぜひ、体験してくださいね！昨晩お夕食の一品。オコゼのから揚げ！絶品です！！▼【和食の宿“一歩（てくてく）”】HPはこちら▼https://tekuteku-yado.com/▼少人数から貸切プランはこちら▼≪6名様より全館貸切≫【2食付コテージ感覚】 少人数で安心！信州を満喫♪　※エコプラン※https://hotel.travel.rakuten.co.jp/PLAN/32177/4756981

  2024/09/15

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  もうすぐ酢飯も新米♪

  “一歩”LINE公式を始めました。お問合せやご予約の際もこちらからお受けいたします！！お友達になってくださいね ^^今朝も湿度が高めの“一歩”周辺。只今の気温は23℃！！日中の予想最高気温は28℃！！只今青空ですが、11時ころから雨予報。。。天気予報がコロコロ変わります。あたりませんように。。。昨晩夕食握り寿司のネタは。マグロ/蒸しえび/アラ/〆鯖/鯛/アジでした。もうすぐ新米の季節と言うことは！握りの酢飯も新米になりますよ～♪9月下旬かな。。。▼【和食の宿“一歩（てくてく）”】HPはこちら▼https://tekuteku-yado.com/▼少人数から貸切プランはこちら▼≪6名様より全館貸切≫【2食付コテージ感覚】 少人数で安心！信州を満喫♪　※エコプラン※https://hotel.travel.rakuten.co.jp/PLAN/32177/4756981

  2024/09/13

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  ちびちゃん握り寿司！！

  “一歩”LINE公式を始めました。お問合せやご予約の際もこちらからお受けいたします！！お友達になってくださいね ^^朝は晴れ。。。只今12:00現在曇り空の“一歩”周辺。。。天気予報では雨が降る予報ですが、予報を見るたび雨降り予報時間が遅くなっています。降るのかな？日中は曇りで、よる降ってくれるといいですね。昨晩は久しぶりにちびちゃん握り寿司登場！小学校1年生のかわいいお姉ちゃんでした(^^)通常の握りが大きいようでしたら、一口サイズのちびちゃん握り寿司をご用意いたしますのでお気軽にお伝えくださいね。ちびちゃん寿司ネタは！マグロ・蒸しえび・鯛・〆鯖・アラ・マイカ。通常握り寿司は！マグロ・蒸しえび・マイカ・アラ・〆イワシ・鯛・しめ鯖　でした。お夕食の握り寿司は、全部で８貫です！▼【和食の宿“一歩（てくてく）”】HPはこちら▼https://tekuteku-yado.com/▼少人数から貸切プランはこちら▼≪6名様より全館貸切≫【2食付コテージ感覚】 少人数で安心！信州を満喫♪　※エコプラン※https://hotel.travel.rakuten.co.jp/PLAN/32177/4756981

  2024/09/08

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