キムチを買いに・・・
1度食べて、お気に入りとなった今治『呉元屋』さんのキムチ。そろそろ食べたくなったよね、と言うことで買出しツアーに行ってきました。西条でまずは米粉のパンを買ってから、折り返し今治へ。 今日のランチは、菩提樹のある丘『なのはな』というFusion Restaurant食材や調味料にこだわったお料理のお店です。白壁のかわいい一軒屋。若くてかわいいスタッフの女の子達。 小さいおかずのプレート・スープ・ひじきごはん 鳥のハーブ焼き・かぶのグラタン りんごとくるみのケーキ・珈琲南側の一番日当たりのよい場所に座ったのです。逆光で写真がわかりづらいですね。ご飯を食べてる間に、デザートを飾る『ミント』をお庭で摘んでるスタッフが見えたり、とてもかわいいお店でした。地元のお野菜の味を引き出すために、シンプルな味付けで、とてもおいしかった。 友人頼まれのキムチも買い込んで、帰りましたとさ。