012896 ランダム
 HOME | DIARY | PROFILE 【フォローする】 【ログイン】

Every day is happy!

PR

Profile


楽天楽天♪

Calendar

Archives

Category

Recent Posts

Comments

Keyword Search

▼キーワード検索

2020年10月26日
XML
カテゴリ:カテゴリ未分類
​これまた随分間が空きましたが
9/6の【スパセで購入したものー22】で報告しました、
男の台所​さんの合鴨肉(胸)5枚セットです。
男の台所さん、結構ツボな食材を売ってくださってて目が離せません。

お昼の半額タイムセールに自習場所から参戦したっけw
50円クーポンも使いました。

だいぶ先の指定にしてもらってたので、届いたの今月中旬かな。
前回の日記をコピペすると↓
鴨肉は日本人の体に1番合ってるお肉だそう。
他の肉より消化がよく、ずば抜けて疲労回復効果が高いそうです。
また血中コレステロールを下げる効果もあり
脂肪の融点が低く体内に備蓄されないそうです。

ちなみに私は中性脂肪もコレステロール値も低いです。
特に中性脂肪は標準範囲外で低く、注意マークが出ます。
なんでだろう、体型関係ないのかw

夫が鴨肉に拒否感を示したら嫌だったので
濃い味付けにしようと、ポークチャップならぬダッグチャップ(!?)にしました。
まずは1センチのスライスにして、塩コショウしてフライパンで強火で焼き付けたのですが
小さい1切れを味見してみると、ちょっと生臭さあり?
(また私の解凍の仕方が悪いのか・・・?トラウマ)

でも最終作り終えた段階では、臭みも全く気にならず。


明らかに器を間違えたの図www
深いので、見た目以上に量が多いです。
ちなみに上記で鴨2枚分です(ってことは4人前を2人で平らげたのかw)

このポークチャップ大好きで。
豚かたまりを買ったらよく作ります。

また12月のスパセで半額になるかなあ。
なったら絶対買う!






Last updated  2020年10月26日 21時00分06秒
コメント(1) | コメントを書く



Copyright (c) 1997-2020 Rakuten, Inc. All Rights Reserved.