【レポ】1本10,800円！足立音衛門さんの栗のテリーヌ「天」。

​レポが追い付いてません(;^ω^) 1/3に購入できた、足立音衛門さんの天２本の福袋。 お正月のおめでたい的なノリもあり、参戦しました。 0時開始で限定5本でしたが、何とか買えました。直後売切れ。 ２本で10,800円でした。 すでにアフィが消えてしまっているので 現在販売中のは、1本でこの価格。定価です。残り16本。 レビューによると、テレビでも取り上げられたらしいですね。 足立音衛門 栗 の テリーヌ 「天」 パウンドケーキ スイーツ 和菓子 洋菓子 価格：10800円（税込、送料別) (2021/1/16時点)楽天で購入 ・厳選した丹波栗と、ヨーロッパ種の栗を組み合わせ ・フランス産ラヴィエットAOC発酵バター ・北海道本別町前田さんの小麦 ・讃岐三谷家の手作り和三盆糖 ・沖縄粟国の塩 を使った、音衛門がこだわりつくした、フランス菓子とのこと。 一生に一度は食べてみたいと思ってました。 実質半額なんて、こんな時でないと買えない！と思い、参戦しました。 シリアルナンバーがついてるんですよ。 それくらい貴重で限られてる・・・のかな。 ずっしりと、想像以上に重い。 裏面のラベル。 二重の和紙の包みを取ると、アルミの包み。 計量、生地作り、焼成、それぞれの担当者の名前が書かれています。すごい。 カットしました。 さすが、栗多い。 大きな粒が丹波産なのかな？ 実食。 もうね、すんごいしっとり。 ブランデーが効いています。 お酒を全く飲めない夫が一口目、 「すごいお酒効いてるねー」とちょっと厳しそうでしたが なんだかんだで１切れ全部食べ、大丈夫そうでした。 パウント生地がとにかく美味しい。 栗の旨味が移ってるのと、小麦とバターがいいのかな。 生地も栗も甘すぎず、しつこくないですが （お高いということもあるけど）１切れで食べ応えと満足感がありますｗ こういう機会じゃないと味わえなかったから 今回買えて満足です！