バーベキューの時は、ダッジオーブンも。

バーベキューを仲間内でするとなると 私の担当はダッジオーブン料理。 鯛を丸ごと使った鯛飯や、松茸ご飯などの炊き込みご飯や、 牛タン丸ごと入れるタンシチューメチャからっとあがる 手羽の唐揚げなどなどダッジオーブンでつくるとなぜか とても美味しく出来上がるので友達にも大人気。 あとバーベキュー料理といえば テンペのサテ。テンペの串焼きにピーナッツベースの 甘辛いサテソースをつけてたべるインドネシア料理。 くわしい作り方は、料理レシピ１をみてくださいね。