【上海丼屋】　ちょっと、山屋

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どちらも、正解です。

どらやきは、ひな祭りと、端午の節句に「はさまれている」からだそうです。
そんなこじつけの記念日も多いですが、もう一つ　ヨーヨー（４・４）の日でもあります。

アンパンは木村屋（現、木村屋総本舗）の創業者の木村安兵衛とその次男の木村英三郎が
試行錯誤して考案し、1874年（明治7年）に銀座の店舗で売り出した事が始まりです。

翌1875年（明治8年）の4月4日に、花見のために向島の水戸藩下屋敷へ行幸された
明治天皇に山岡鉄舟が、献上した事が由来だそうです。　たいそうお気に入りになられた
ようで、その後、木村屋のあんパンは宮内省御用達となった。

そして、アンパンと共に木村屋の全国的な知名度も上がって、最盛期には、30分以上の
行列が銀座に押し寄せたそうです。

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