[その他食事]の記事一覧 | ありがとう3　闘病記

朝食

私の朝食は、魚や前日の残りのおかず、味噌汁などです。嫁さんは朝は和食が食べられないので、食パンにマーガリンやバターを塗って野菜やベーコン、ハムなどと一緒にとろけるチーズを乗せて焼いています。食パン1枚を4つに切ってそのうちの2つを上のものを乗せますが、もう2つはデザート用です。ジャムや蜂蜜、中でも羊羹スライスを乗せて焼いたものが美味しいらしいです。羊羹は、私の母親が私へのお土産だと持たせてくれたのですが、病気の発覚前でも私はあまり食べられなかったのでずっとそのままでしたが、嫁さんがそれをスライスして食パンに乗せると美味しいかも知れないと言うので作ってみたところ、定番になってしまいました。最後まで読んでいただきありがとうございました。

新神戸駅のカジュアルダイニングTHE なんとかに行きました。

久々の親子団欒だったので、ちょっと張り込んで、ランチブッフェに行きました。通常3,000円のバイキング形式の料理が、クーポンを使ったら2,000円でした。お店は広くて明るく、お店の人も親切丁寧な応対で気持ち良かったですが、インターネットで見かけた食事メニューとは品数が20~30パーセントくらい少なかった様に思います。私は、炭水化物をできるだけ食べない様にしているので、ちょっと困りました。並べられた料理は、私には生野菜以外は、食べるものが無さそうでした。確か、インターネットでは魚なども有りましたが、無くなっていました。母親も、食べるものが無いと、言っていました。残念です。私が食べたのは、生野菜にカレーをかけて、『生野菜カレー掛け』と、『野菜サラダ』を作りました。この内のカレー掛けのカレーは、小麦粉がたっぷり入っていそうでしたが、仕方ないです。私が食べることができたのは、野菜サラダと紅茶とコーヒーと水くらいだったのです。帰ったら、しばらくは、野菜と豆腐の糖質も考えて今回の糖質を減らさないといけないです。これは私が、最新情報を確認していなかったのが悪かったです。不景気になっているのですから、これからは、最新情報をもっと確認しなくてはいけないですね。教訓にしておきます。最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

ツマガリのケーキ屋さん　甲陽園

がんは、炭水化物が好物なので、小麦粉を使ったものは体に良く無いです。しかし、私は、根っからの甘いもの好きなのです。昨日は、甲陽園のツマガリさんのケーキを買って食べました。食べたものは、ブルーベリーとチョコレートケーキの2種類でしたが、食べてしまったので、写真に載っていません。このケーキは、味が落ちていますが、今日食べます。私の嫁さんも、ケーキが大好きなので、嫁さんと分けっこです。ケーキは体に良く無いので、味がわかるくらいの少しだけです。昨日は、買いに行った時間が遅かったので、ケーキはかなり減っていました。到着したのが、18:40くらいだったので、２階の喫茶コーナーには入ることができませんでした。ここのコーヒーは、御影のダンケコーヒーさんのコーヒーを飲むことができるので、鬼に金棒を持たせたようなものです。が、今回は諦めて帰りました。神戸に住んでいるので、いろいろ情報が入ってきますが、やっぱり、自分で食べないと納得できなかったのです。昔は、美味しいと言われるケーキ屋さんが載っている本を片手に、あちこちのケーキ屋さんを回りました。数え切れないほどのケーキ屋さんを回って、1軒で4~5個は買ったあと、店を出たらすぐに全部食べていました。その中で、私が美味しいと思うケーキ屋さんが決まってきました。他にも美味しいケーキ屋さんはあるとは思いますが、私が今まで食べたケーキの中で、甲陽園にあるツマガリさんの生ケーキが一番です。ケーキ屋さんのケーキは、リピートして同じケーキを買っても、いつも美味しいとは限りません。それと、そこのケーキ職人によって、得意・不得意があるのです。しかし、ツマガリさんのケーキは、リピートしても味があまり落ちていないです。材料も厳選しているようで、ケーキの一部を食べても美味しいです。味のバランスも整っていると思います。スプーンやフォークで一かたまりすくって食べると、甘み・旨みが渾然一体としてきます。私は、特にちっちゃなチーズケーキが好きなのです。次回は、いつになるかわかりませんが、また、食べたいと思っています。ケーキは体に悪いですが、少量でもとても幸せになることができます。嫁さんもケーキ好きで良かったです。美味しいケーキで話が盛り上がりました。コーヒーの横にある焼菓子は、ケーキを待っていたらもらいました。いつもありがとうございます。最後まで読んでくださってありがとうございます。