天然まりあの部屋

２００３年０３・０４月　のメニュー

４月３０日
　煮物(厚揚げ・こんにゃく・ゆで卵・いんげん）・氷下魚
　野菜炒め(豚肉・いか・キャベツ・玉葱・ピーマン）・沢庵
　サラダ(トマト・レタス)・納豆(韓国海苔巻）・ヨーグルト
４月２９日
　いか塩焼き(足と耳のみ）・ニラ卵とじ・筍煮物・冷奴・氷下魚
　えびたっぷり棒餃子・ゆで茄子(しょうが醤油）・
　苺・ヨーグルト
４月２８日
　ニラ・しめじの卵とじ・れん根入りさつま揚げ・納豆昆布
　煮者(筍・いんげん）・サラダ(レタス・トマト）・コーヒー牛乳
４月２７日
　サラダ(レタス・トマト）・煮物(筍・いんげん・ちんげん菜）
　紅ざけ塩焼き・いか塩焼き・切り昆布煮物・八朔
　エリンギとしめじと牛肉のバター炒め
４月２６日
　チキン南蛮・りんご・ジャンボドラ焼き・コーヒー牛乳
４月２５日
　煮物(鶏手羽・れん根・こんにゃく）・筍入りなめ茸・とまと
　はりはり漬け・いか刺身
４月２４日
　煮魚(子持ちカレイ）・トマト・稲荷寿し・大学芋・牛乳
　煮物(大根・鶏手羽・れん根・こんにゃく）
４月２３日
　小柱(貝)刺身・煮魚(子持ちカレイ）・稲荷寿し・はっさく
　煮物(鶏手羽・れん根・大根・こんにゃく）・白菜漬物・
　山海ぶし（梅・紫蘇・カツオ）・鮭茶漬け・大学芋
４月２２日
　ニラ卵とじ(ウィンナー入り）・冷奴豆腐(鰹節・胡麻）・
　長芋とろろ汁(卵入り）・苺・ドーナッツ・ヨーグルト
４月２１日
　太刀魚バター焼き（ミックスベジタブル添え）・はっさく・
　ぴり辛れん根入りさつま揚げ・いかあられ・レバーたれ焼き・
　煮物(筍・れん根・厚揚げ）・芽かぶパリポリ焼き・
　ちゃんぽん（私だけ）
４月２０日
　ちゃんぽん(豚肉・いか・キャベツ・たまねぎ・もやし）トマト
　塩鮭・いかめんたい・煮物(昨夜の）・納豆(韓国のり巻）・苺
４月１９日
　塩鮭・いかめんたい・煮物(筍・れん根・厚揚げ）・伊予かん
　コーヒー牛乳
４月１８日(外食）
　鴨肉と菜の花(お通し）・サラダ(レタス・玉葱・パプリカ）
　煮物(筍・不羈・青菜）・焼き鳥・キムチ入り巻き寿し・
　ホイル蒸し（鮭・玉葱・キノコ）・飲み放題
４月１７日
　牛ステーキ・サラダ(トマト・レタス・かいわれ）・牛乳
　煮物(こんにゃく・人参・れん根・筍・ごぼう）・ブロッコリー
４月１６日
　長芋とろろ・野菜かき揚げ(昨日の）・チキンステーキ(酢醤油）
　牛ステーキ・ブロッコリー・秋刀魚みりん干し・キーウイ
　サラダ(レタス・トマト・かいわれ・ポテト）・甘夏みかん・苺
　白菜漬物(柚子入り）・ご飯
４月１５日
　鰤塩焼き・鶏南蛮焼き＜惣菜＞・煮物(昨夜の）・目玉焼き
　野菜のかき揚げ(海老入り）・甘夏みかん・牛乳
４月１４日
　刺身・煮物(筍・れん根・椎茸・人参・牛蒡・いんげん）
　豆腐(冷奴)・ひじきご飯(レトルト）・伊予かん・牛乳
４月１３日
　さんまの開き・筍煮物・ゆで卵・サラダ(生ハム・レタス）
　チキンステーキ(トマトソース）・グリーンピースご飯・
　なめこ汁・あおやぎ(貝)刺身・カップうどん(おぼろ昆布）
４月１２日
　シュウマイ・塩鯨・なめこ汁・鮭フレーク・海苔佃煮・苺・牛乳
　甘夏みかん
４月１１日
　鶏竜田揚げ・なめこ汁・塩鯨・ニラ卵とじ・煮物…
　わたしは，外食…サラダ・焼き鳥・串揚げ・そば・
　マカロニ(ケチャップ）
４月１０日
　いかそうめん・ニラ卵とじ・やっこ豆腐・塩鯨・なめこ汁
　海苔佃煮・ヨーグルト・伊予かん・
４月９日
　塩鯨・トマト・ブロッコリー・伊予かん・コーヒー牛乳
４月８日
　オムレツ(卵・玉葱・牛ひき肉）・いかそうめん・甘なつみかん
　サラダ(レタス・牛タンスモーク・トマト）・煮物(昨夜の）
　まぐろ中落ち(長男と，わたしのみ）
４月７日
ぶり塩焼き・牛タンスモーク・煮物（れん根・牛蒡・こんにゃく
　厚揚げ）・昆布煮物・鶏唐揚げ・甘夏みかん・ヨーグルト
４月６日
　牛タンスモーク・鶏唐揚げ・トマト・ポテトサラダ・
　甘夏みかん・(全て，惣菜！）
４月５日(外食）
　おふくろ煮御膳(チキンカツ・味噌汁・サラダ・漬物）・
　大まぐろ丼
４月４日
　金目鯛干物・ひらめえんがわ刺身・スモークサーモン・苺
　珍げん菜と豚肉炒め（あんかけ）・甘夏みかん・たこわさび
　納豆・煮物・かぶ漬物(柚子風味）
４月３日
　鯵・鯖みりん干・サーモン切り落とし・レタス・照り焼きチキン
　肉じゃが・煮たまご・ととろ汁(卵）・はっさく・鶏砂肝・牛乳
４月２日
　塩鯨(夫は珍しくご飯を食べる）・サラダ(トマト・レタス）
　肉じゃが（豚肉・玉葱・人参・じゃが芋・蒟蒻）・海苔佃煮
　生ハム・ニラ卵とじ・伊予かん・苺
４月１日
　まぐろの刺身（切り落とし）・煮物・ブロッコリー・味噌汁
　塩鯨・牛乳(青汁入り）
３月３１日
オムレツ(牛ミンチ・玉葱）・グリーンピースご飯・はっさく
　コーヒー牛乳
３月３０日
子持ししゃも・煮物(昨夜の）・ブロッコリー(辛しマヨネーズ）
　納豆海苔巻・砂肝（ネギ・柚子胡椒・酢醤油）・いかそうめん
　稲荷寿し(五目いり）・牛乳
３月２９日
煮物(鶏手羽元・厚揚げ・いんげん）・茄子浅漬・苺・はっさく
３月２８日
鯖みりん・ブロッコリー(マヨネーズ）・伊予かん・韓国のり
　芽かぶ・昆布豆
３月２７日
　焼肉(なんと松坂牛）・シュウマイ・伊予かん・苺・牛乳(青汁）
３月２６日
　鯵の開き・みりん干（鯵・鯖）・サラダ(トマト・レタス）
　煮物(里芋・れん根・厚揚げ・牛蒡入りさつま揚げ）・キーウイ
　コーンスープ・いかあられ・苺
３月２５日
　びんちょうトロまぐろ刺身・ほうれん草・卵かけご飯・いよかん
　いちご・牛乳
３月２４日
　うなぎの蒲焼・煮物(昨夜の）・納豆・はっさく
　鶏肉のトマトソース(ケチャップ・玉葱・マッシュルーム）
３月２３日
　鯵の開き・鶏レバー甘辛煮・茄子と胡麻のおひたし風・ゆで卵
　煮物(れん根・里芋・蒟蒻・厚揚げ）・伊予かん・苺
３月２２日
　酢豚(レトルト）・塩鮭・筍煮物・りんご・はっさく
３月２１日
　紅鮭塩焼き・煮物・吸物(海苔，しじみ・若芽）・りんご・牛乳
３月２０日(外食…東方見聞禄）
　前菜 前菜二種盛り(筍木の芽味噌添え、川海老の素揚げ)
　刺身 本日の鮮魚盛り合わせ
　サラダ 豆冨と揚げ麺のサラダ仕立て
　炒め物 鮪の尾の身と五目野菜の和風あんかけ
　揚げ物 彩り揚げ皿(鶏唐揚げ、山芋の磯辺揚げ、海老天麩羅)
　焼き物 こだわり鶏のつくね
　ご飯 青唐辛子と叉焼のピリ辛混ぜご飯
３月１９日
　うなぎ・芽かぶ・ブロッコリー・かに風かまぼこ・牛乳・苺
３月１８日
　煮物(昨夜の・筍・れん根・鶏肉・いんげん）・さつまあげ
　にまめ昆布・苺・はっさく・牛乳
３月１７日
　鯵の開き・煮物（れん根・筍・いんげん・鶏肉）・トマト
　サラダ(レタス・かにかま風）・とろろご飯(卵）・白菜漬物
　はっさく
３月１６日
　おでん(大根・こんにゃく・厚揚げ・さつま揚げ・たまご）
　ブロッコリー(辛しマヨネーズ）・貝刺身(辛し酢味噌）
　刻み昆布煮物・鯵開き・ぶり塩焼き・牛乳・苺
３月１５日
　おでん(大根・さつま揚げ・たまご・こんにゃく・厚揚げ）
　刻み昆布煮物・ブロッコリー(辛しマヨネーズ）・トマト
　鶏唐揚げ・苺・牛乳
３月１４日
　おでん(厚揚げ・たまご・こんにゃく・ちくわ）・オクラ
　ポークチャっプ(昨夜，私一人だったので今夜も）・八朔
　きり昆布煮物
３月１３日
　ポークチャっプ（豚肉・玉葱・マッシュルーム・ケチャップ）
　ブロッコリー・きんぴら入薩摩揚げ・八朔・牛乳(青汁粉入り）
３月１２日
　鰤塩焼き・トマト・グリーンピース煮・ヨーグルト・キーウイ
３月１１日
　スモークサーモン・ちゃんぽん（豚肉・キャベツ・玉葱・人参
　もやし）・焼厚揚げ(生姜醤油）・トマト・煮物・沢庵
　炊き込みご飯・ニラ卵とじ
３月１０日
　炊き込みご飯(鶏・ごぼう）・白身魚フライ・トマト・キャベツ
　たくあん・苺・ヨーグルト
３月９日
　鮭ハラス・煮物(人参・いんげん・筍・れん根・椎茸・里芋）
　サラダ(生ハム・レタス）・オクラ納豆(海苔）・ニラ卵とじ
　もつ煮込み(レトルト）・漬物・牛乳
３月８日
　炒飯（玉葱・人参・レタス・ハム・卵）・れん根入りさつま揚げ
　八朔・牛乳＜青汁粉入り＞
３月７日
　お好み焼き(キャベツ・玉葱・人参・鰹節・青海苔）・海苔吸物
　　コーンスープ(インスタント）・りんご・苺・牛乳
３月６日
　雑炊(大根・人参・白菜）・たこやき・カシスオレンジ
３月５日
　鯵開き・ニラ卵とじ(好評にて）・鶏砂肝(酢醤油・ゆず胡椒）
　貝の磯和え（ししゃも卵・ロコ貝・青昆布・春雨・杉のり）
　はっさく・牛乳・ヨーグルト
３月４日
　鯵の開き・ブロッコリー(辛しマヨネーズ）・れん根煮物・
　芽かぶ・塩鮭・ニラ卵とじ(酢醤油）・苺・牛乳
３月３日
　鶏肉とれん根の煮物・鶏レバー(長男が食べず残り）・りんご
　牛乳・いちご
３月２日
　豚肉(黒酢醤油）・お好み焼き(キャベツ・玉葱・青海苔・鰹節）　
　鶏レバー煮(昨夜の）・刺身(鮭）・韓国海苔・苺・牛乳
　野菜天ぷら（かぼちゃ・なす）
３月１日
　スモークサーモン・ブロッコリー（マヨネーズ）・鶏レバー煮
　山菜いなり寿司・筍煮物・りんご・バナナ・コーヒー牛乳