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2006年12月06日
テーマ：今夜のばんごはん(49256)
カテゴリ：食べ物＆飲み物のお話。
牛ロースと厚揚げの煮物 を作りました～。
コレが、結構、美味 ＜作り方＞ １ 鍋に油を熱し、たまねぎを入れ炒め、透き通ったら牛肉を入れ色が変わるまで炒める。 ２ １に かつおだしと水２カップ を加え、アクを取りながら中火で１０分ほど煮る。 ３ ２に厚揚げ、うずらの卵、「醤油、みりん、さとう」を加え、さらに１０分ほど煮る。
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