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徒然”腐”日記

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料理・お菓子

Sep 7, 2019
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カテゴリ:料理・お菓子
写真はないですが

夕飯の覚書みたいな?

メインは
鳥むね肉のさっぱり煮
鳥むね肉、大根、ニンジン、エリンギ、ネギを食べやすいサイズに乱切り
ショウガ を薄切り
こやつらをお酢、出汁、醤油で煮る
仕上げに片栗粉でトロミをつけると口当たりもアップ

枝豆
フライパンを使って少量の水で蒸す

トマト、アスパラガス、カニかまのサラダ
アスパラガスは茹でずにレンチン

ア … [続きを読む >>]





Last updated  Sep 7, 2019 08:55:43 PM
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Sep 3, 2019
カテゴリ:料理・お菓子
今日のおやつ
先日、実家に行った時に成城石井で買った
メープルクッキー

カナダ ケベック州産メープルシロップ3.5%使用……だそうです
いくらだったかなぁ
値段は忘れちゃいました
美味しそうw
持ってみたらずっしりしてるじゃんw
って衝動買いした覚えが(笑)

箱を開けると


はい、結構どっさり
一列目、早くも子供が食べたので少ないですが(笑)
たっぷり24枚入ってます
開け … [続きを読む >>]





Last updated  Sep 3, 2019 05:30:11 PM
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Aug 14, 2019
カテゴリ:料理・お菓子
先月、ローソン100の
『チーズケーキのせちゃったシュー』を食べそびれて
傷心だったてんぽ~

今度こそ食べるぞーと思ってた
『プリンのせちゃったシュー』買いました

トレーニング後のゴールデンタイムなのに
正反対の食べ物を食べるという
罪悪感を捩じ伏せて

いや、ひとつ全部は食べませんよ?
だってほら、カロリーが!

息子が2/3
私が1/3くらいに分ければね
罪悪感も … [続きを読む >>]





Last updated  Aug 14, 2019 03:44:41 PM
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Jul 17, 2019
カテゴリ:料理・お菓子
最近よく作るのが適当マリネ

夏野菜を有り合わせで適当に入れて

お酢とオリーブオイルと粗挽き黒コショウと↓これ


香りソルト イタリアンハーブミックス(53g)【香りソルト】

良い感じに仕上がります

今日はこんな感じに

入っているのは
ブロッコリー
アスパラガス
紫玉ねぎ
ズッキーニ
大根
赤パプリカ
ワカメ

マリネだけで七品目

それ以外の夕食メニューは
ニンジン、 … [続きを読む >>]





Last updated  Jul 17, 2019 08:30:51 PM
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May 11, 2019
カテゴリ:料理・お菓子
メタボな旦那を痩せさせる!
のが目下 大きな課題なのであります

まぁ、毎日、三食、てんぽ~と同じものを食べていれば
間違いなく痩せるハズ、なんですが

なかなかそうも出来ません

せめて夕食はヘルシーに!
今夜は
豆腐、ワカメ、ネギ、シメジの味噌汁
トマト、アスパラガスのサラダ
モヤシの塩昆布和え(ゴマ油で風味付け)
ご飯
そしてメインは↓これ



鳥むね肉、大根、 … [続きを読む >>]





Last updated  May 11, 2019 08:38:39 PM
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Apr 27, 2019
カテゴリ:料理・お菓子
今日も雨
も~連休が始まったってのに
何なのこの天気は!!

雨ザァザァでも買い物には行かなきゃ
だって、家族が家にいるからさ~

今日の昼は手抜きでコンビニに走りました

で、セブンイレブンで見つけて
思わず買ってしまったのが

ありがとう平成&祝!令和
スペシャルご褒美チョコパフェ
商品名長っ!!



デカイ!!
大きさが分かるようにポケットティッシュ置いてみた … [続きを読む >>]





Last updated  Apr 27, 2019 04:59:36 PM
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Apr 9, 2019
カテゴリ:料理・お菓子
食べてみたいなーと店を覗いても
残念ながら売り切れという事態が続いていたバスチー

ようやくゲット



でも、ラス1だったので
子供らが帰宅してからシェアして食べました



ウマー!!

表面のカラメルがちょっとほろ苦で芳ばしい

でもって、ケーキ部分はしっとりふわっ の外側に
真ん中あたりはもったりトロ~な食感

なるほど、これがベイクドなのか?レアなのか?
っ … [続きを読む >>]





Last updated  Apr 9, 2019 08:57:40 PM
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Apr 7, 2019
カテゴリ:料理・お菓子
今日のおやつ


買い物途中でローソンに寄ったんですよ

話題のバスチーを買えたらなーって思ったんですけど
売り切れてて、ありませんでした( ´△`)


で、他の話題スイーツ買うぞ!
と、買ったのがこちら

ZAKSHUザクシュー
195円



丸っとごつっとしたフォルム
シュー生地は確かにザクッとしてます

割ってみると



チョコクリームたっぷり♪
他のシュークリームと比べると … [続きを読む >>]





Last updated  Apr 7, 2019 07:24:01 PM
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Apr 5, 2019
カテゴリ:料理・お菓子
職場で頂いたおやつ



寒川町宮山 ラメールの「宮山かりかりシュー」

ちょっと時間が経ってしまったので
シュー生地はかりかりじゃなかったんですが

クリームはたっぷりぎっしり



ボリューミーだけど甘味あっさりで軽い口当たり

頂いたのが一つだったので
子供たちとシェアしましたが
一つ丸々ペロッといけそうな美味しさでした

近くに寄る事があったら買って来よう
… [続きを読む >>]





Last updated  Apr 5, 2019 09:06:13 PM
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Mar 14, 2019
カテゴリ:料理・お菓子
今日はホワイトデー

旦那様がくれたチョコレート



オホホ~
GODIVAじゃないですかー

さて、どれから食べようかなぁと眺めてたら

「俺にもちょうだい」って旦那が

おぃぃぃ!
自分も食べるつもりだったんかぃぃ!

旦那は私があげたチョコレートは
分けてくれなかったぞ?
って言いたくはなったけど

結局、家族みんなでシェアして頂きました
美味しいものは家族みんなで … [続きを読む >>]





Last updated  Mar 14, 2019 08:24:12 PM
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あみりん9129@ Re:「きのう何食べた」やっべぇ、キュンキュンする(04/08) 「きのう何食べた」私も観ました。 よしな…
てんぽ〜@ あみりんさんへ シャムの血が・・・・? だったら良いなぁ…
あみりん9129@ Re:我が家に出入りするにゃんこ(09/08) グレちゃん可愛いですね。 シャム猫とかの…
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