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穀物菜食とナチュラルスイートで癒しタイム「天使の時間」

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あまざけや

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April 14, 2006
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カテゴリ:レシピ
またまた、旦那さんが思いつきスイーツを作ってくれました!
またまた洋菓子風なのですが、素材は和風で、以下の通りだそうです。

焼き芋(今回は鳴門金時を土鍋でじっくり焼きました):300g
甘酒:大さじ4
豆乳:大さじ4
バニラエッセンス:適量
これらをミキサーにかけてなめらかにします。
甘酒は甘さをみながら、好みの量にしてください。
豆乳は固さをみながら、カスタードクリームくらいの固さに調整してください。
最後に、
葛粉:大さじ2
を同量の豆乳で溶いてから投入し、ミキサーで混ぜ込みます。
これを、適当な容器にいれて180度のオーブンで15分くらい焼いて出来上がり。

これも、とってもおいしいナチュラルスイートでした!
ありがとうございます!






Last updated  April 14, 2006 08:42:44 PM
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aki@ 初めまして メープルシロップは30ccの間違いではあり…
あまざけや@ Re[1]:手打ちうどん(04/27) natsuyamaさん うちの旦那さんは、料理と…
あまざけや@ Re[1]:手打ちうどん(04/27) lapislazuli-windさん 私は、四国には行…
lapislazuli-wind@ Re:手打ちうどん 私の主人が以前、四国のほうによく出張に…
natsuyama@ Re:手打ちうどん(04/27) ダンナ様がうどんを打ってくださるなんて…

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