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穀物菜食とナチュラルスイートで癒しタイム「天使の時間」

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あまざけや

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April 14, 2006
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カテゴリ:レシピ
またまた、旦那さんが思いつきスイーツを作ってくれました!
またまた洋菓子風なのですが、素材は和風で、以下の通りだそうです。

焼き芋(今回は鳴門金時を土鍋でじっくり焼きました):300g
甘酒:大さじ4
豆乳:大さじ4
バニラエッセンス:適量
これらをミキサーにかけてなめらかにします。
甘酒は甘さをみながら、好みの量にしてください。
豆乳は固さをみながら、カスタードクリームくらいの固さに調整してください。
最後に、
葛粉:大さじ2
を同量の豆乳で溶いてから投入し、ミキサーで混ぜ込みます。
これを、適当な容器にいれて180度のオーブンで15分くらい焼いて出来上がり。

これも、とってもおいしいナチュラルスイートでした!
ありがとうございます!






Last updated  April 14, 2006 08:42:44 PM
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■コメント

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Re:甘酒のスイートポテト(04/14)   勇者しのしの さん
おっ、またまた旦那様のスウィーツですね~。
おいしそ~、素敵~。


甘酒と豆乳で...
今度チャレンジしてみよう!


(April 16, 2006 01:31:59 AM)

Re:甘酒のスイートポテト   lapislazuli-wind さん
とても、初歩的な質問で恥ずかしいんですが、
甘酒を入れても、お酒臭くならないんですか?

お料理ベタなのですが、ちょっとチャレンジしてみようかと思ってます。

スイートポテト大好きなのです♪ (April 16, 2006 09:38:02 PM)

はじめまして   らくだ210 さん
とても素敵なレシピの数々だったので立ち寄らせていただきました。
これからもちょくちょくお邪魔して参考にさせていただきたいです。
それにしてもおいしそうだ~。 (April 17, 2006 01:14:40 PM)

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aki@ 初めまして メープルシロップは30ccの間違いではあり…
あまざけや@ Re[1]:手打ちうどん(04/27) natsuyamaさん うちの旦那さんは、料理と…
あまざけや@ Re[1]:手打ちうどん(04/27) lapislazuli-windさん 私は、四国には行…
lapislazuli-wind@ Re:手打ちうどん 私の主人が以前、四国のほうによく出張に…
natsuyama@ Re:手打ちうどん(04/27) ダンナ様がうどんを打ってくださるなんて…

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