2006/10/13(金)18:29
あれ??&10/13のお弁当
こんばんは。
きょうは娘のスイミングで一日おでかけしていました
なんといっても徒歩&自転車圏内にお店がないド田舎暮らしなので
こういう機会に食材の買い出ししないとね
車で20分くらいのところになら何件かスーパーあるんだけど
どこもオムツ替えるところがないのよ~~
子どもがいないから仕方ないのかもしれないけど、不便ですね。
さて、そんなわけできょうも外食~。
いきつけとなったセルフの食堂に行くと新メニュー登場
何かは書いてないけど「酢豚」っぽい
小鉢に好きなだけ盛って200円。
がっつり食べたかったのでコレに決定!!
すっごい期待して食べたら・・・豚じゃなくてイカ
おいしかったしイカも好きなんだけど、豚の気分だったからちょっとがっかり
さて、私はそんな感じのご飯でしたが、一方夫はというと、こんなのです。
・ササミの味噌焼き
・じゃこピーマン
・里芋のゴマ和え
・玉ねぎとワカメと椎茸の和え物
・大根と人参のなます
前にも書きましたが、最近のお弁当は本を参考に作っていて、
重さもレシピ通り量ってるんです。
それで、おかずを4品から5品作るとでお弁当箱ピッタリに作れるので
面倒なようでムダがなくなって結局楽なんです。
で、今回もそうしたんだけど、玉ねぎが小さかったので少し残しても使い道ないし
全部使っちゃえって1.5倍量にしたら、やっぱり多すぎてギュウギュウ。
なんとか全部詰め込んだけど、いつもに増して美しくないですね
ボリュームだけはあるから勘弁してね
酢豚食べたいよお~~。
黒酢を使ったPONYのおいしい酢豚