寺子屋日記

2006/08/06(日)21:41

梅干しの天気到来!

やっと梅干しのうってつけの太陽が顔を出してくれているので 何日か続けて梅を干している。 去年はふたつのざるにほしたのだけれど 今年はその半分の量。 赤しそは入れないで つけてみた。 干しているとそばから 次女がやってきて「食べていい?』 と聞いてくる。 「だめよ。」 と言ったのに振り向くともう口に入れて困った顔をしている。 しょっぱくてびっくりしたらしい。 「だからいったでしょう!」 べーと口から出す。その梅を口にほおばると たしかに身震いするほどのすっぱさ。 でもこれがいいんだよね。 おいしい梅さん。今年もありがとう。

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