036638 ランダム
 ホーム | 日記 | プロフィール 【フォローする】 【ログイン】

私がソロキャンパー テラテラです。

PR

全5件 (5件中 1-5件目)

1

山飯

2019.04.19
XML
カテゴリ:山飯
抹茶オレが山飯に適しているか謎ですが
これは、めっちゃうまいです!

用意する物


期間限定送料無料!常温保存可能☆明治北海道牛乳2ケース【200ml×48本】【あす楽対応_関東】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【smtb-t】【あす楽_土曜営業】


牛乳(なんでもいい)



AGF ブレンディ スティック 抹茶オレ 7本×6箱 ★★★★★

抹茶オレ(我が家はコレ)


【花粉対策】 国産有機 100%【 べにふうき茶 】3.0g×20包 2袋セット 九州産 有機栽培 無農薬で安心の ハウスダスト 花粉対策 オーガニック メチル化カテキン 無漂白ティーパック ■送料無料

抹茶(抹茶なら何でもいいです。我が家はべにふうき使ってます)

作り方

1.牛乳を温める
2.温めた牛乳に抹茶オレと抹茶を混ぜる


まとめ

簡単ですけど、抹茶オレの素に抹茶をinするだけで、驚くほどの店の味になります。
これは、めっちゃうまい
キャンプだろうが、家だろうが、寒い日の朝か深夜に、ゆっくり飲みたい!



ランキングに参加しました
協力していただける方は、下のバナーをぽちっと
していただけると幸いです。

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村






最終更新日  2019.04.19 00:12:26
コメント(0) | コメントを書く


2018.07.12
カテゴリ:山飯
山飯!と謳っているけれど
私が作れる料理の中で、簡単なレシピを書いてることに気づきました
teateraです。


そんなわけで今日は、チーズリゾットです。


材料

炊いたお米
牛乳
バター
チーズ
ベーコン
塩コショウ


作り方

1・鍋にバターを入れ、熱します
2・ベーコンをバターと一緒に炒める
3・2に牛乳を入れる
4.牛乳がいい感じに温まったら、ご飯を入れ煮詰める
5・水気が飛んだところでチーズを入れて、塩コショウで味を調える


まとめ


今回のチーズリゾットも簡単お手軽レシピです。
牛乳を入れて煮詰めるので、牛乳を入れすぎないのがポイントです
バターとベーコンを炒めた所に、牛乳入れただけで、すでに美味しいのが
このリゾットのポイントでもあります。
これで、ごはんを入れて水気を飛ばしたら、まずいわけがない
どうしてもだめなら、鶏がらスープの素やコンソメの素で
誤魔化すしかありません。






最終更新日  2018.07.12 12:00:29
コメント(0) | コメントを書く
2018.07.11
カテゴリ:山飯
山飯 第4弾 鶏肉のトマト煮込み


材料

・鳥肉
・トマトジュースor野菜ジュース
・塩コショウ
・鶏がらスープの素
・コーン
・玉ねぎ


作り方


1・鍋にトマトジュースを入れ、火をつける
2・切った鶏肉を入れる
3・いい感じに鶏肉が煮えたら、玉ねぎを切って入れる
4・玉ねぎが煮詰めたら、コーンを入れる
5・塩コショウと鶏がらスープの素で味を調える
6・最後に好みでチーズとかをのせる ※パセリを入れるとお洒落にできます



まとめ


家でもよく作る、料理らしい料理です。
基本的に切って煮詰めるだけなので、簡単で私は好きです。
料理当番の時は良く作ります。

本当に切って煮るだけなのですが
この料理のポイントは



キョクヨー スイートコーン リカルトパック(380g)





一日分の野菜など選べる24種類の 野菜ジュース! 200ml×24本入 >>伊藤園 充実野菜 1日分の野菜 ビタミン 理想のトマト ザクロ プラセンタ 朝のYOO 青汁 ヨーグルト 野菜ジュース ブルーベリー アサイージュース 紙パック アソート 不二家



これらのような、パックの商品を使っている事にあります。
缶やペットボトルですと、捨てるのが面倒だったりするので
私は、こういうパックの商品をよく使います。
キャンプに行く際は、潰れるとただの災害になるので、タオルで巻いて
確実につぶれない別ポケットに隔離して、持ち運んでいます。

私ができる、料理の中で1,2を争うくらい
おしゃれで、たしかな味がする料理の1つです。

ペンネやパスタを入れたり、そのままご飯を入れてトマトリゾットにするのも有
応用の利く、ソース作りだと思っていただけたら良いと思います。






最終更新日  2018.07.11 12:00:28
コメント(0) | コメントを書く
2018.07.10
カテゴリ:山飯
山飯 第三弾


そろそろ「料理が手抜きだ」という声が聞こえてきそうですけど
山での料理なんて、私はそんなもんだと思っていますよ

米と調味料と切った野菜用意して煮込むか焼くか
それだけでいいんです。
手の込んだ料理は、家で作ればいいんです!


言い訳したところで、第三弾 ガーリックライス

作り方は簡単

材料

炊いたお米
ベーコン

にんにく
塩コショウ
醤油

作り方

1・油を引いたフライパンでにんにくを炒める
2・ベーコンを適当な大きさに切って1.に加える
3・米を加えて炒める
4・塩コショウ、醤油で味を調える



まとめ

以上の工程で、簡単にガーリックライスを作ることができます。
油を、ごま油にしたり、オリーブオイルに変えてみたりしても、いいかもしません。
私は、塩コショウ醤油で整えた後、シャンタン等の鶏がらスープの素を入れたりしてますが
こちらもおいしいです。

アウトドアでのご飯だけでなく、お肉料理や冷や飯で簡単に作れるので
家の中でも外でもお勧めの一品です。






最終更新日  2018.07.10 12:00:25
コメント(0) | コメントを書く
2018.07.07
カテゴリ:山飯
山飯というか男飯に近いかもしれません

でも食料が少なく、シンプルな料理な為
家でも山でもお勧めです。


パスタをゆでる

塩を入れたお湯でパスタを必要な分だけ茹でる

※ここで、塩を入れとかないとソースに混ぜる際、味気ない味になるので注意


ソース作り


1・オリーブオイルを熱する
※高温で熱するとニンニクと鷹の爪の風味が飛んでしまう為、低温で熱すること

2・刻んだにんにくと鷹の爪を入れて、炒める
3・風味が出てきたら、パスタのゆで汁を混ぜる


最後にソースとパスタを混ぜて、完成です。
※混ぜて、塩分が足りない場合は、追加してください


外で作る場合、クッカーの関係で、パスタを普通に茹でると
大きくはみ出てしまうので、半分に割ったりして、私は作ってたりします。

材料は

パスタ
にんにく
鷹の爪

オリーブオイル

これだけの少ない材料で作れるのでお勧めです。
山飯であり、貧乏めしであり、男飯でもある
ペペロンチーノ

料理が苦手という方に、お勧めです。






最終更新日  2018.07.07 12:40:15
コメント(0) | コメントを書く

全5件 (5件中 1-5件目)

1


Copyright (c) 1997-2020 Rakuten, Inc. All Rights Reserved.