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2021年02月25日
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カテゴリ:ご当地グルメ



新潟県のご当地B級グルメ「タレカツ丼」がじわじわと人気!ご当地グルメではありますが、あちこちデリバリーで見かける事もあるので、新潟以外でも食べる事ができます。今回はデリバリーや一部テイクアウトも可能な「新潟タレカツ丼 亀ちゃん」をご紹介します。

新潟県のご当地B級グルメ「タレカツ丼」がじわじわと人気!

薄めの揚げたてを甘辛い醤油ダレにくぐらせたカツ丼で、サクっとしたカツとほんのりとしたタレの甘さが、食べやすいと女性やお子様にも大人気。

ご当地グルメではありますが、あちこちデリバリーで見かける事もあるので、新潟以外でも食べる事ができます。

揚げ物は美味しいけれど台所も汚れて大変なので、スマホ片手に待ってるだけって最高!

今回はデリバリーや一部テイクアウトも可能な「新潟タレカツ丼 亀ちゃん」をご紹介します。

みんなやみつき、薄いカツ

「新潟タレカツ丼 亀ちゃん」のタレカツ丼の特徴はまずこの薄さ!

厚めのとんかつもジューシーで美味しいのですが、丁寧に叩いて薄くしたこの豚肉の食べやすさと、どことなくスナック感もある親しみやすさ。これを特性の醤油をベースにした甘辛のタレにくぐらせます。

衣やご飯に染みこむ事で更に美味しさをひきたてています。

一枚一枚店舗で仕込んだ厳選されたもち豚は、その薄さからは想像できないくらいの存在感があります。油はラードのみを使用したピュアラードで揚げているそうです。

はじめはサクサクとした歯触りのよい食感が、食べ進めて時間が経過してくると、特製タレが染みこんでいくので味の変化を楽しめる特徴もあります。

お米は当然ご当地グルメ、新潟県産のコシヒカリを使用しています。

新潟県のご当地B級グルメ「タレカツ丼」がじわじわと人気!ご当地グルメではありますが、あちこちデリバリーで見かける事もあるので、新潟以外でも食べる事ができます。今回はデリバリーや一部テイクアウトも可能な「新潟タレカツ丼 亀ちゃん」をご紹介します。

特製タレかつ丼、たっぷり味わいたい6枚をどっかんと乗せてあります。

豚の旨味を堪能できるモモは、とんかつ好きには特にオススメ!薄く叩いている分、こってり度合いは少ないのですが、旨味の凝縮感は独特です。

今までに味わった事のないカツ丼になる事間違いないのではないでしょうか?

6枚が多い場合は控えめの4枚も(タレ・ヒレどちらも4枚メニューあり)。旨味を少し抑えた、上品な味わいが特徴的なヒレ肉を使用。

サクっとした歯ごたえの後に来る、ヒレの食感はいつまでも噛み続けていたい魔法の揚げ物です。こちらも甘辛いタレとの相性はばっちり!

いかがでしたか?「新潟タレカツ丼 亀ちゃん」!見ているだけで口の中にサクっとした食感を感じられるのではないでしょうか?

他にもタレカツ丼をマイルドに仕上げてくれる「温泉玉子」トッピングや、もっとボリューミーに食べたい人の「追いかつ」などもあります!慣れてきたらぜひカスタマイズしてみてください。

みんなでやみつき「タレカツ丼」で、新潟ご当地気分を味わってみてください。

新潟タレカツ丼 亀ちゃん

デリバリー地域
渋谷明治通り本店・渋谷センター街店・石神井公園店・調布店・錦糸町店・大島店・大森店









 







最終更新日  2021年02月25日 10時51分38秒
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