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こんにちは。今日は焼きうどんを作ってみました。味付けはにんにく、醤油、昆布茶。美味しかったです。^^
2007.11.09
こんにちは。昨晩、おでんを作ってみました。^^一晩置くと良い味がしみこむんですよね。おでんの季節になりましたね。^^
2007.11.08
こんばんは。今日は「暴君ハバネロパスタ」を作ってみました。激辛だと思ったら全然辛くないスープでした。でも旨みは凄く良いです。^^コンビニの温かい飲み物コーナーで売ってます。このスープ、おにぎり、サンドイッチにも合うと思いますよ。^^これを使って、メキシカン風味のパスタを作ってみました。^^暴君ハバネロスープ
2007.11.07
こんばんは。今日は残り物で焼きそばを作ってみました。美味しかったです。料理の写真、友達に好評なのでこれからも載せていきたいです。^^
2007.11.05
こんばんは。今日は「豚キムチ+キャベツ鍋?」を作ってみました。豚キムチ鍋を作って、その上にシャキシャキのキャベツをのせます。キャベツのシャキシャキと豚キムチ、合いますよ。^^お薦めです。キャベツを煮詰めないのがポイント!
2007.11.01
こんにちは。今日は「きのこパスタ」を作ってみました。味付けはにんにく醤油。かなり美味しかったです。^^
2007.10.30
こんにちは。今日、テレビでこの蒲焼のたれを使った丼を作っていました。「これは使える!」と思って買ってきて肉野菜炒めを作ってみました。美味しかったです。そしてかなり使えます。多く入れすぎてもしょっぱくならなくて大丈夫です。^^そしてフライパンが焦げないのも良いですね。ではまた。
2007.10.29
こんばんは。今日は寒かったですね。ちょっと風邪気味の台北縣です。今日は、みそラーメンを作ってみました。^^
2007.10.28
こんばんは。最近、パスタを作ることが多いので載せてみます。^^簡単ですぐに食べれるのが良いですね。^^たらこパスタ。なすのナポリタン。にんにく醤油漬け風味のパスタ。モロヘイヤ、豚肉、えのきを入れてみました。^^
2007.10.14
こんばんは。今日は少し寒かったので、おでんを作ってみました。^^おでんの季節ですね。
2007.10.10
こんばんは。秋は食欲の秋ですね。^^最近作った料理です。かつおの刺身。肉じゃがモロヘイヤの御浸し。カレーうどん。
2007.10.07
こんばんは。今日は「子供が好きな食べ物」を作ってみました。^^家で作ったら喜ぶこと間違いありません。ラーメン。カレーライス。白菜、にんじん、じゃがいも、牛肉を入れてみました。^^
2007.10.06
こんにちは。今日は最近作った料理のご紹介です。肉野菜炒め。味付けは醤油漬けのにんにく、その醤油、塩。美味しかったです。えびたらこスパゲティー。これは簡単。たらこに混ぜてえびをトッピング。^^海鮮うどん。たらとえび、野菜などを入れて煮込みました。^^美味しかったです。
2007.10.04
こんばんは。今日は東京地方、少し肌寒かったです。17℃くらいでしょうか。そこで「キムチ鍋風うどん」を作ってみました。白菜、にんじん、豚肉を入れて、ねぎをのせました。美味しかったです。^^
2007.09.27
こんにちは。今日は「焼きそば」を作ってみました。屋台風で美味しかったです。^^
こんばんは。今日は残り物でナポリタンを作ってみました。ケチャップが賞味期限になりそうなので使いたかったので作りました。他に塩、胡椒で味付けしました。^^美味しかったです。
2007.09.26
こんにちは。今日は残り物で焼きうどんを作ってみました。味付けはソースと醤油。美味しかったです。^^
2007.09.20
こんばんは。今日は天ぷらうどんが食べたくなったので、天ぷらを買ってきました。^^肉野菜炒め。にんじん、もやし、豚肉、ピーマンに塩、胡椒、ごま油、片栗粉でとろみをつけました。^^美味しかったです。
2007.09.15
こんばんは。昨日、セブンイレブンに行くとこんな豆腐がありました。^^男前豆腐・オボロドーフ「マブ」味はかなり濃厚でした。美味しかったです。豚丼も作ってみました。^^
2007.09.14
こんばんは。今日は無性に餃子が食べたくなったので、スープ餃子を作ってみました。スープは鶏がらスープの素、塩、ごま油を入れてみました。^^美味しかったです。
2007.09.12
今日はたくさんの栗を頂いたので栗ご飯に初挑戦。^^みりんと塩を入れ、栗を入れてご飯を炊きました。^^かなり良い感じで出来上がりました。美味しかったです。はまちの照り焼きと一緒に。^^
こんばんは。今日はパスタ2品作ってみました。^^ボンゴレ。あさりが余ったので、日本酒を使って作ってみました。味付けは塩とガーリック。和風モロヘイヤパスタ。えのき、シーチキン、モロヘイヤを入れて、醤油、塩、ガーリックで味付けしました。美味しかったです。^^
2007.09.10
こんばんは。今日は「ねぎとろ丼」を作ってみました。温泉卵をのせて。^^
こんばんは。今日はこの料理を作ってみました。^^あさりと豆腐のお味噌汁。豚の焼肉。^^醤油、みりん1:1でタレを作ってみました。
2007.09.09
こんにちは。今日はモロヘイヤにゅー麺を作ってみました。モロヘイヤの粘りが合いました。^^モロヘイヤはカルシウム、マンガンが多く含まれていて栄養分が良いですね。^^
こんばんは。今日は「巨峰」と「生そば」頂きました。感謝感謝です。甘かったです。^^生そば。早速作ってみました。えのきと豚肉、ねぎを入れて、七味も入れて、美味しかったです。
2007.09.04
こんばんは。今日は、えびレタスパスタを作ってみました。レタスをしんなりするまで炒めて、えのき、えびを加え、中華スープの素、塩、にんにく、こしょう、最後に片栗粉でとろみをつけました。美味しかったです。
2007.09.03
こんばんは。今日は最近作った料理のご紹介です。^^尾道冷麺。黒酢入りです。^^まぐろ丼。食材費200円の丼。どんぶりものは簡単で良いですね。^^ぶりの照り焼き。10分、醤油、みりんを合わせたものに漬けてから焼きました。^^
2007.08.26
こんばんは。今日は余り物でチャーハンを作ってみました。チャーシュー、いんげん、ピーマン、玉ねぎを入れてみました。そして、にんにくの醤油漬けを細かく切って入れてみました。味付けは塩、胡椒、醤油でしてみました。これはお薦めです。保存がききます。^^にんにく醤油漬け。にんにくのにおいも抑えられます。^^大きな、おわんを使って形を作ると美味しそうに見えます。^^
2007.08.20
こんばんは。今日は夏にお薦めのガーリック料理のご紹介です。にんにくはスタミナがついて良いですね。ガーリックライス。中にひき肉、まいたけ、ガーリックを入れ、塩、胡椒、醤油で味付けしました。ガーリックは最後に入れた方が焦げずに風味も出ます。ガーリック豆板醤パスタ。野菜を炒め、醤油とガーリック、豆板醤を入れてみました。ピリッと辛く夏にお薦めです。^^酵母菌を飲めばガーリックのにおいもすぐに分解してくれます。^^
2007.08.13
こんばんは。今日は「豚肉とおくらの挟み焼き」を作ってみました。まず、小麦粉にだし汁、塩少々入れ混ぜ、おくらを細切れにして入れます。フライパンに火をかけずに、豚肉をしきます、その上に生地をのせてから火をかけます豚ばら肉から油が出てくるのでキッチンシートでふき取りますひっくり返し、重ねて豚肉と生地をのせて焼いていくと出来上がりマヨネーズとウスターソースを混ぜて上にかければ美味しく頂けます周りは、かりっとしていて、中ふわふわで美味しかったです^^
2007.08.11
こんにちは。今日は最近作った料理のご紹介です。^^納豆冷やしぶっかけうどん。これは簡単です。うどんを茹でて、冷たいお水で洗って、納豆を混ぜてのせて、ねぎ、ふりかけをかけ、麺つゆを入れてできあがり。食欲のないときにお薦めです。回鍋肉(ホイコーロー)暑い夏場にお薦めです。^^ビールに合います。
2007.08.08
こんばんは。今日は肉野菜炒めを作ってみました。ゴーヤとキャベツ、豚肉を入れてみました。味付けは塩、胡椒、味の素、片栗粉でとろみをつけてみました。
2007.08.06
こんばんは。今日は最近作った料理のご紹介です。料理をしていると、無になれるのでストレス解消になりますね。^^レタスマヨ丼。これは時間のない朝にお薦めです。ご飯にマヨネーズ、塩、胡椒を混ぜて、レタスとハムを入れます。少し酢を入れても美味しいと思います。ゴーヤチャンプル。残り物で作りました。^^尾道ラーメンを頂いたので作ってみました。添加物が入っていないラーメンです。尾道冷麺。これも黒酢がきいていて美味しかったです。
2007.08.05
こんばんは。今日は最近作った料理のご紹介です。^^2色丼。これは簡単です。特に朝にお薦めです。卵に砂糖、塩を入れてかき混ぜスクランブルエッグを作り、ツナ缶のツナを醤油で炒めてご飯の上にのせるだけ。^^ナポリタン。余ったトマト、ソーセージにケチャップ、胡椒で味付けしました。塩ラーメン。余り物の白菜、卵を塩で炒めて上にのせました。^^ぶりの照り焼き。これはぶりを買ってきて、醤油、みりん、水を少々入れて煮ました。^^
2007.07.24
こんにちは。今日はテレビでやっていた「簡単丼」を作ってみました。本当に3分以内にできます。材料は、きゅうり、トマト、ご飯、豆腐、味噌、塩、砂糖、水少々。これだけです。^^きゅうりを千切りにして塩を少しまぶしておきます。トマトも切っておきます。ご飯の上にきゅうり、トマト、豆腐をのせて、タレは味噌、砂糖に水を入れてかき混ぜて。それを上からかければできあがり。^^時間のない、朝に良いですよね。そして、何より栄養のバランスが抜群。夏ばて気味の方にお薦めです。^^
2007.07.21
こんばんは。今日は「あんかけご飯」を作ってみました。^^味付けは塩と鶏がらスープの素。^^美味しかったです。
2007.07.20
こんばんは。今日は脂がのったかつおが売られていたので買ってきました。^^美味しかったです。かつお茶漬け。^^お湯をかけて、、かつおのお刺身。^^しょうが醤油で、、
2007.07.19
こんにちは。今日は野菜きのこパスタを作ってみました。^^味付けは塩、胡椒、味の素。^^美味しかったです。
2007.07.18
こんにちは。今日は、お好み焼きを作ってみました。^^キャベツ、にらに生地を混ぜて、、焼きそばを入れて、、ピーマン、ソーセージを入れて、、ふたをして焼き上げました。^^ソース、マヨネーズ、かつおぶしをのせて出来上がり、、^^
2007.07.11
こんばんは。今日は「手延うどん」を頂きました。ありがとうございます。感謝感謝です。^^
こんばんは。今日は塩ラーメンを作ってみました。^^美味しかったです。
2007.07.10
こんばんは。今日は豚丼を作ってみました。^^醤油:みりん=1:1でタレを作りました。美味しかったです。^^
2007.07.08
こんばんは。今日は料理2品作ってみました。^^煮込みにゅー麺^^野菜たくさん入れました。味噌でスープを作ってみました。ちぢみ。えび、豚肉、ニラ、人参を入れてみました。^^ポン酢とネギで食べました。^^美味しかったです。
2007.07.07
こんばんは。今日は「豚しゃぶ」を作ってみました。^^麺つゆにネギを入れて、、豚肉を茹でて、、麺つゆはお薦めです。豚肉の甘さが増します。^^美味しかったです。
2007.07.05
こんにちは。今日は「マーボーナスレタス」を作ってみました。^^材料を切って、、レタスを用意マーボーナスを作って、、レタスを混ぜて出来上がり
2007.07.04
こんばんは。今日はこれを作ってみました。マーボー豆腐まぐろ丼
2007.06.06
こんにちは。今日は「最近作った料理」のご紹介です。^^うどん。ねぎ、油抜きした油揚げ、ホウレン草を入れてみました。^^かつおのたたき。かつおが225円と安かったので買ってきて、玉ねぎ、ねぎ、わかめを入れて作ってみました。^^ポン酢をかけて、、
2007.06.05
こんばんは。今日は「屋台風やきそば」を作ってみました。^^残り物で作りました。美味しかったです。^^
2007.06.03
こんばんは。今日は最近作った料理のご紹介です。^^野菜スープ。残り物を入れて作ってみました。コンソメスープの元と塩、胡椒で味付けしました。^^にゅー麺。^^これはお薦めですね。ひやむぎを温かい麺つゆに入れて食べると美味しいです。^^あまり麺つゆを熱くしない方が美味しいです。先日、友達からもらった七味を入れて、、七味の香りが良かったです。^^
2007.06.01