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薬剤師てるちゃんのサプリメント日記

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2017.07.08
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カテゴリ:栄養・レシピ
牛乳を毛嫌いする方もいらっしゃいますね。

ご自身だけでなく、お子さんにも牛乳を飲ませないことを
実践されている方もいらっしゃいます。
(アレルギーではなくてですよ。)


さて今回は、
「牛乳の代わりに”豆乳”や”アーモンドミルク”を飲んでいる子どもの身長は、
 牛乳を飲んでいる子どもよりもわずかに低い」という研究結果が報告されました。


*****
セント・マイケルズ病院(カナダ)小児科医のJonathon Maguire氏ら研究で、

「“代替ミルク”を1日にコップ3杯分飲んでいる3歳の子どもの身長は、
同量の”牛乳”を飲んでいる同年齢の子どもと比べて 1.5cm 低かった」
という結果がでた。

牛乳を飲むと身長が伸びると考えられているが、
最近は健康的なイメージを持たれることの多い”豆乳”や”アーモンドミルク”などを
“代替ミルク”として子どもに与える親が増えている。

そこで、
・カナダの2~6歳児(5,034人)を対象に、
 ”代替ミルク”の摂取が身長に影響するのかを分析。

・結果:”代替ミルク”の摂取量の増加は身長の低下に関連。

1日当たりの”代替ミルク”の摂取量が1杯増えると、身長が0.4cm低くなった。
一方で、1日当たりの”牛乳”の摂取量が1杯増えると、身長が0.2cm高くなった。

(ただし、親によるミルクの選択が身長差の原因だと証明されたわけではなく、
子どもたちの食生活が全体的に異なっていた可能性もあるという。
しかし今回の研究では、
全般的な食事内容や代替ミルクの種類については調査していない。)


原著論文はこちら
Morency ME, et al. Am J Clin Nutr. 2017 Jun 7.

*****

では、栄養素で見てみましょう。

コップ1杯(200mL)分
牛乳(カロリー:134kcal、たんぱく質:6.6g、脂質:7.6g)
豆乳(カロリー:95kcal、たんぱく質:7.42g、脂質:4.12g)
アーモンドミルク(カロリー:40kcal、たんぱく質:1.51g、脂質:3.58g)

”牛乳”が健康万能食品と言われる所以なのでしょうね。

脂質やカロリーは大人にとっては気になる場合もありますが、
子どもの成長に必要な栄養素を考えると、
やはり牛乳がバランス良いですね。

”代替ミルク”を選ぶなら、
ぜひ栄養素も気にして、バランス良く摂りたいですね!

◆ 過去の関連ブログ
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牛乳の飲み過ぎは健康に悪い?スウェーデン研究
牛乳・コレステロールのこと ​
牛乳は有害?​

カルシウムに本腰を入れよう​

乳製品からのカルシウムで脳卒中3割減​

母子でリスクに注意、骨粗鬆症

*********
小4の息子の塾の話、
「今日シール20枚貰った~!」と大喜びで帰って来たりします。
そりゃもう飛び上がって喜ぶ勢いで帰ってきます。
ごほうびで貰えるシールが嬉しいようでして、、、
こちらとしては「まだシール貰って嬉しい年齢?」と驚きです。
でもこのご褒美シール、システムが良く出来ているんです。
100点取ったらもちろん貰えるのですが、
100点が何人かいる場合と、100点が一人だけで、
かつ2番目の子が70点だったりして点が開いてるのでは全く違う扱い。
一人で良い点だと枚数がかなり増えるシステム。
他の子の分も貰えちゃうからなんですが、
こうしてシールの価値を高めるだけで、
子どもとしては、もう金メダル貰ったような気分になるんですね☆
本当、ただのシールなんですけどね。
子どものモチベーションを上げるのが、シールで良かったのかと拍子抜け。
いやいや、勉強になります。
ちなみに100枚集めると文房具セットとか景品に換えることが出来るので、
これまた嬉しいようです。

2005-12-08 15:45:26 ←応援の”ぽちっ”お願いします♪
                     ?位です(感謝☆)星





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最終更新日  2017.07.08 08:23:57
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