テーマ:海釣り・船釣り(2896)
カテゴリ:魚釣り
今日は野菜ではなくトレトレ魚です。 最近、せっかくしんどい思いをして 魚釣りに行ってもあまり釣れず 疲れ損でした。 どうもスッキリしないので 梅雨の合い間をぬって再挑戦です。 今回は一応満足でスッキリしました。 初心に返って、 誘いのタイミングをよく釣ってる人と自分を 合わせてみました。 気持ちが焦ってたのか早過ぎるし もう一度、魚のタナへ誘いをかける丁寧さに 欠けていました。 たまに行くとどうしても大雑把になってしまうんですね。
本日の釣果 アジ 3 チャリコ(子鯛) 8 ガシラ (カサゴ) 7 グチ(イシモチ) 1 他 以上です。 料理ももう少していねいに上手に出来ればと思い 活け造り風にチャレンジです。 頭を寝かせてしまったけど 立てないといけませんね。
アジの皮剥ぎがとてもうまくいくようになりました。 魚屋さんでプロの技を 盗んだんです。 刺身包丁の背で皮を引っ張るように 剥ぐんです。 まだまだ素人ですが そのうち・・・ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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