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2009.04.21
テーマ：食べ物あれこれ(50345)
カテゴリ：食べ物あれこれ
ヨモギの新芽がすごくきれいだったので、 ヨモギ餅を作ってみよう・・・と思い 採って帰りました。 簡単そうなレシピを調べて初チャレンジです。 昔（？）おふくろがよく作ってくれて美味しかった。 あのなつかしい、素朴な味は忘れられません。 作っていて思ったのですが、 なかなか大変・・一人では無理でした。 こんなに手間をかけて作ってくれたのかと 改めて感謝です。 なんとか出来ました。
それなりに美味しかったけれど、 ヨモギの風味がもっとあれば・・・ ひと工夫いるのかな・・？ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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