Ｓｈｉｎａ　mama’ｓ　簡単創作レシピ・・・鯵の南蛮漬け編

 おはようがざいます。最近の徳島は朝から雷が鳴ったり、でも雨は降らず？・・・かと思えば昨晩はポツリと雨が降って来ました。最近は変な天候ですね・・・結局、本日もゴロゴロは鳴ってましたがグレーの雲も有りますが晴れてます。皆さんもお体には気を付けてお過ごし下さいね！今日のRecipeは”鯵の南蛮漬け”のご紹介です！週末に釣れたての新鮮な小鯵を大量（100尾）に頂いたので、ハサミで頭を切り落とし中腸をだし指で背開きにして揚げて見ました本日は何処にでも有る南蛮漬けです。～Shina家の簡単創作Recipe～:::Ｓｈｉｎａが作る鯵の南蛮はこんな感じ::: ＝材料＝鯵・淡路さん玉葱・人参・ピーマン・すだち・小麦粉・酢・三温糖・味醂鯵は小麦をジプロックに入れて粉をまぶし揚げます。温かいうちに調味料とお野菜と混ぜて完成！＊すだちかレモンをたっぷりと酢を少なめにして爽やか・すっきりとお召し上がりください！  Ｓｈｉｎａ家のＲｅｃｉｐｅが参考になるようでしたら、応援をお願い致します。 "iman ガーデンのHome"はこちらから・・・ アリスのへや