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2017.04.17
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カテゴリ:アメリカ生活
アメリカ生活ではベッドルームとバスルーム(トイレ)のデコレーション必須!

アメリカ生活でまず覚えてねと言われたのがベッドメイキング。

人が来ない日は手抜きですが、アメリカ式のベッドメイキングを紹介します。


まず、ベッドの土台にベッドスカートというシーツを掛けます。


これにより、こんな風にベッドの下に物を収納出来るし見た目にもゴージャスになります!


この上にマットレスと羽毛の薄い敷布団を乗せます。


こんな感じ。
ベッドの高さが日本より高いですね〜w


そして、防水のボックスシーツを被せます。
ここまでは一度作れば普段はあまりさわりません。
我が家では月に一度くらい防水シーツを洗濯、羽毛の布団の上下を変える程度。


汗取り用にパッドを1枚敷きます。


シーツを敷き、しっかりとマットレスの下に入れ込みます。


同じようにもう1枚上のシーツ(掛け布団の下になります)は頭の部分は折り返して敷きます。


ちょっと色が合わないけど普段使っている枕。


今回は枕の色が合わないので、掛け布団を枕の上に被せました!
同じ白だったら布団の上に枕で大丈夫。


飾り用の枕を乗せます。
*本当は枕はもう少し立てて置きます!今回は普段使いの枕を隠したのでバランスを考えて寝かしました。


留めの可愛い枕(クッション)も乗せます。


ちょっと可愛く、ウサギさんも飾りました。

飾り用の物は人が来る時だけのセッティングで(手抜きですw)普段はソファなどに置いてる事が多いです。
本当は毎日ちゃんとした方が良いんでしょうけどねw


ちなみに前の家のゲストルームはたくさん飾り枕を乗せてました〜〜💕
引越しの際に一部しか持って来なかったので、今回はあるものでアレンジしました。





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最終更新日  2017.04.17 14:03:08
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2016.08.21
カテゴリ:お取り寄せ
カルビーのポテトチップスと言えば私はのり塩が好きでしたが、長年食べてないなー。

今回はお土産で貰った、ちょっと変わり種のポテトチップスです。

ぬれじゃが


ぬれおかきならぬぬれポテチです!

ポテトチップスってパリッとした食感がクセになるおやつじゃないの?


パッと見た感じではわからない。

食べると、最初の一口目は違和感がありますね・・・
やっぱり食感がね。

でも、食べ始めるとクセになるw
味は濃いめですが美味しかった〜

自分では買わないけど(きっと高めの値段だから)
貰って嬉しいお土産ですね❤️

↓こんなセットもイイね!↓

単品 景品【カルビー地域限定品バラエティスナック菓子6種箱入セット】 忘年会 景品 二次会 景品 ビンゴ 景品 イベント 景品と使い方は自由!






最終更新日  2016.08.21 12:18:06
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2016.07.10
カテゴリ:カテゴリ未分類
以前は油こし専用のものを使っていました。


オイルポット 油こし器 ふっ素樹脂加工 1.5L 受け皿付き 鉄製 ( 油こし 調理器具 キッチンツール 油濾過 1.5リットル ろ過 キッチン用品 )
これです!

でも長年使っていて汚れもひどく、磨くのも面倒になり、引越しの時に捨てちゃいました。

で、久しぶりの我が家での揚げ物の日〜
大量の油をその日限りで捨てられないし・・・

食後のコーヒーを飲んでる時に、これいけるかも!と思いついたのがコーヒーフィルター!


これ、大きなスープ用のマグカップにコーヒーフィルターをはめ込んだところに油を入れたところです。


ちゃんとこせるか心配でしたが、大丈夫そう♪


とってもキレイにこせました!

いま、ブログに書く前に同じ事をしている人がいるのか見てみたら・・・
普通に割とみんながされてる方法なんですね(笑)

自分ではスゴい発見だ!と喜んでたんだけど。


Vivre フレンチマグカップ 手書きの文字がかわいいスープカップにもちょうどよいサイズです。木製のフタ付。
マグカップはこんな感じの蓋つきのものを使っています!
こした油を置いておく時に便利だからね!


メリタ フィルターペーパー エコブラウン1×1(100%無漂白 お徳用100枚入)
コーヒーフィルターはメリタのエコブラウンです♪






最終更新日  2016.07.10 17:42:53
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2016.06.30
カテゴリ:カテゴリ未分類
皆さんは海外旅行などで余ったドルなどを円に換金する時はどうしていますか?

私、数年前まではシティバンク(現在はSMBC信託銀行に変わっています)で換金してたんですよね。

口座を持っているので、1ドル当たり1円の手数料。

でも、今は金券ショップに変えました。

例えば今日のレート。

SMBC信託銀行では101.70
金券ショップでは101.00

インターネット上で見ただけなので、実際は小数点以下が少し変化する事もあるかもしれませんが。

一見SMBC信託銀行の方がコンマ7だけお得ですが、手数料を考えると金券ショップの方がコンマ3お得。

またドルで使うかもという場合はSMBC信託銀行の外貨口座に入金しますが、円で使いたい場合は金券ショップの方が少しだけでも得なので切り替えました。

あくまでも今日のレートでですが、ドルを買う場合はSMBC信託銀行も金券ショップも手数料分を入れると同じ。
ただ、口座を持っていない人は金券ショップの方が得ですね。

今は円高なので、もうしばらく待ってから換金しようかな。
せめて110円位までになってくれたらなぁ。





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最終更新日  2016.06.30 17:27:17
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2016.05.08
今日はドリアを作った。


かなり美味しく出来た!

まずはご飯!

白米でも良いけど、黒米とキヌアを入れて炊きました。

次にホワイトソースなんだけど、我が家にはバターとかも無いし・・・
で、里芋でホワイトソースの代わりにってのをネットで見たので、ヒントをえて作りました!

鍋に少しの小麦粉と牛乳を混ぜ、火にかけとろみがついたらおろします。
里芋の皮をむきレンジで加熱して柔らかくなったら潰します!
潰した里芋と少量の白味噌を加えて濃厚ホワイトソースの出来上がり!

そしてミートソース!

牛ひき肉がかなり安かったので、少しのお湯を沸かし牛ひき肉を投入!
こうすると、余分な脂やアクが取れ、ふんわりパラパラになります!
水を切り、置きます。

玉ねぎのみじん切りとニンニク1かけをオリーブオイルで炒め、先ほどのひき肉、トマトソース、ケチャップ、ウスターソース、塩こしょうなどで味を整えミートソースの出来上がり!


ピリ辛が好きなのでスパイシーなチーズをのせましたが、どんなチーズでもオッケー!


粉チーズをふりかけ、200度位に温めたオーブンに入れて焼き上げます!


出来ました!

もう少しミートソースを入れても良かったかな?
でも、とっても美味しく出来た❤️






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最終更新日  2016.05.08 07:46:24
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2016.04.29
カテゴリ:アメリカ生活
将来の為に老人ホームの見学会に行ってみました。


ここは介護なども出来る施設なので来ている人は70代から80代が中心のようです。
入居も年金を貰える歳になっている人しか無理みたい。


たくさん人が来ていますが、中にはサービスで出る食事が目当ての人もw


なかなか美味しく、たくさん食べちゃった。


ちゃんとデザートまでありました。

さて、食事がすむと部屋の中を見せてもらいます。
この施設はもうすでに、たくさんの人が住んでいるので空き部屋の案内ですが、2パターンあるそうで1ベッドルームの所と2ベッドルームの所です。

まずは1ベッドルームから。

キッチンはこじんまりとしてはいますが、オーブンやコンロもちゃんとあり、普通に料理が作れます。
もちろん、施設内にはレストランなどもあるので作れない人も安心。


この部屋は1人か2人で住む部屋のようでカウンターで2、3人で食事が出来るようになっています。


リビングルーム。


ベッドルーム。


洗面所。


シャワールーム。

バルコニーもなかなか広めで、日光浴などが出来ますよ〜♪

そして、2ベッドルームの方は

キッチンが先ほどの部屋より少し広く、食洗機なども付いています。


こんろだって4口もある。
安全の為に電気になっています。


リビング。


暖炉もどきもありますねw


ベッドルーム。
主寝室のようです。
ダブルになっていますが、シングル2つにしても十分な広さがあります。


反対側から見たらこんな感じ。


ゲストルームにしてもオッケーな2つめのベッドルーム。


普段は書斎、人が来たらゲストルームって感じかな〜


ちょっとわかりにくいけど、こちらは一階なので網戸で覆われたテラスルームもあります。


洗面所。


バスルーム。
こちらはちゃんと湯船もあります。


そして、ゲストの為にもう1つのバスルーム!

部屋の中はこんな感じで、日本人からすると広くていい感じですよね!
日本のマンションとかだと、バスルームが2つなんて億ションじゃないとなかなか無いかも。


こちらは、たぶん住んでる人用の食堂。
ちゃんとしたレストランも隣にありました。


各部屋の郵便受け。
その他に各部屋のトランクルームもありました。


フィットネスルームやイベントホール、洗濯室など色々とありました。

中には美容院や売店などもありますし、この施設の中で何でも揃うみたいです。

夫婦のどちらかが身体が不自由になったり、運転などが出来なくなったりしたら、こういった施設内で住む方が安心だし便利だし、だけどちゃんと自立も出来て良いですね。

まぁ私には早すぎるので20年後にまた考えよう。


ちなみに2ベッドルームの広い部屋は106平米もあるんだって!
日本の老人ホームでは、そんなに広い部屋は無いんじゃないかな〜





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最終更新日  2016.05.01 02:15:59
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2016.04.28
ごぼうって美味しいけど面倒くさい。
安いからとたくさん買って、シワシワになった事も。

でも最近は、気合いを入れてすぐに下ごしらえをするようにしています!



ささがきにしたごぼうは水を2、3度替えてアク抜きをして沸騰した湯に入れて再び沸騰したらザルに取り、その後お皿にペーパータオルを敷いて粗熱を取ったささがきの水分を取りながら完全に冷まします!


そして冷めたら、この様にジップロックに入れて冷凍保存。
主に豚汁や炊き込みご飯などに使います。

写真を撮り忘れましたが、乱切りなども同じようにして冷凍保存。

ただ、きんぴらなどは作り上げたものを冷凍しています。
味付けは後日にして、ごま油で炒めてから冷ましたものを冷凍保存しておいて食べたい時に食べたい量を凍ったままフライパンに入れて味付けしてもオッケー!

まとめて下ごしらえしておくと、その日は大変な作業でも後が楽で便利なのでオススメです❤️





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最終更新日  2016.04.28 11:55:03
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2016.04.26

先日、かぼちゃを丸一個買いました。
2人で食べるには量が多すぎて、そのまま置いていると傷むかな〜と半分くらい茹でて冷凍保存しました。

こうして冷凍保存しておいて食べたい時に凍ったまま濃いめの出汁に入れて調理すると素早く食べれるし傷まないので良いですよ〜♪

でも今日のメインは種!
丸一個のカボチャを買ったら種もたくさん!

テレビを見ながら殻を剥き・・・(この作業、けっこう大変なんです)


オリーブオイルと塩で軽く炒めます!


カボチャ丸一個の種がこんな少しにw
時間をかけ一生懸命に殻を剥き作っても食べるのは一瞬で終わり。

それでも身体に良いので頑張って作ります♪





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最終更新日  2016.04.26 11:26:31
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2016.04.25
今日は大好きなキムチ鍋を作りました。


ちょっと酸っぱくなったキムチと白味噌をベースに作りました。

野菜は青梗菜、白菜、ニラ、ネギ、カボチャ、ベビースピナッチ、アルグラ。
そこに豚ひき肉で作った肉団子と豆腐。

自分で作って言うのも何だけど、かなり美味しい❤️


肉団子も生姜をたっぷり入れたので、パクパク食べれちゃう。


〆にサリ麺。


たくさん食べたけど美味しくてもっと食べれちゃうって事で・・・


リゾットまで作りました。


残ったスープにトマトとモッツァレラチーズとチェダーチーズを入れて作りました!
めちゃ美味しい❤️





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最終更新日  2016.04.25 15:23:50
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2016.04.14
鳥の丸焼きってテンション上がりますよね〜
コストコとかで買うと安いし♪


五穀味鶏 ローストチキン 丸鶏の丸焼き 02P26Mar16

でも、2人とかだと余ったりするし・・・


さて、骨の部分などをそのまま捨てるのもったい無いし何とかしよう!


ガラ部分を水と生姜と酒で煮込むとこんな感じ〜
写真はガラを取り除いた後です。


先ほどのガラスープでご飯をたき、海南ライスを作りました!
あらかじめ胸肉を少し綺麗に切り取り置いてたんです❤️

ガラ付近に付いていた肉と少し余ったりした部分を別の料理に!


フライパンにオリーブオイルとニンニク、唐辛子を入れ香りが立ってきたら鶏肉を入れます。
もう火が通っているので、さっとです。


ミツカン かけるカンタン酢190ml(食品/調味料/酢/)
そこにカンタン酢を入れて、最後にピーナツの砕いたのを入れて炒めたら出来上がり!


こんな感じ〜
ちょっと見栄えがしないけど。

まだ鶏ガラスープが残っているので、トマトと野菜と卵でも入れて中華スープを作ろうかな。

一個のローストチキンでたくさんの料理にアレンジ出来ますね〜♪






最終更新日  2016.04.14 04:33:13
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