クリームブリュレ。

 きのう娘がつくりました。今度学校で作るので試作です。 ＊＊＊＊＊ ＊＊＊＊＊ ブラウンシュガーをかけて焼く方法をいろいろ試していました。焼いたスプーン、オーブン、チャッカマン etc..でもいちばん良かったのは魚焼きグリルで３０秒！でした。まだ配合をいろいろ試してみたいらしくわたしはきょうも生クリームを忘れず買わないと。。