ミレットさんのつぶつぶ雑穀ランチ♪

先日、久しぶりにゆっくりとランチを楽しんで来ました。黒米・赤米・アマランサス・はと麦などのつぶつぶ雑穀。美味しいので、家で白米やお料理に混ぜて頂いています。東京では、専門店があるようでいいな～と思っていました。 地元（岡山）にも似たようなお店があるかしら？と検索してみたら、なんと目と鼻の先にありました。強力粉を購入した半鐘屋さんがされている「ホリスティックキッチン　ミレット」時々お店の前を通ると、いつも満席で人気があるんだなと。  本日のランチは、これです。ライスボールプレートが気になったのですが、ランチプレートのお肉料理も気になります。２人ともこちらにしました。どんどんとお客さんが入って来ます。あっという間に、ほぼ満席になりました。早く来て良かった～。  うわぁ美味しそう！アワ・ヒエ・キビ・はと麦などが入った十穀米。ミレット特製のはと麦味噌汁。たっぷりあって嬉しい。野菜サラダ。もちきびとチキンの豆腐ハンバーグは、しっかりした食感で美味。里芋と葉玉葱の雑穀味噌ソースは、ご飯との相性が抜群でした。 でもここで失敗。マッシュルームのフランにベーコンが入っていました。やはり書いてなくても、必ず聞かなくてはいけないなと反省。結局お友達が雑穀味噌ソースのと交換してくれました。すいません。他はつぶつぶ雑穀を楽しめるお料理で、とても美味しかったです。  食後にオーガニックコーヒーを。お砂糖やミルクの入った籠が、とてもお洒落でした。ランチプレートのお料理は変わるだろうからまたいろいろと食べてみたいです。ディナーも良さそうですね。 ☆ ミレット岡山県岡山市北区中山下2-3-65　TEL：086-227-2228営業時間　11:30～OS.14:30、　18:00～OS.20:00（火曜日は定休日）http://www.millet-okayama.net/index.html  いつもありがとうございます。良かったら、クリックをお願いします。