最近のお気に入り。
今朝は冷えましたね~~~まだ扇風機片付けてないのに・・・・慌てて衣替えしました。B助産院でまかないのお仕事をさせていただいた時に必ず冷蔵庫に入っていたもの「ショウガ」産婦さんの身体を冷やさないため、スタッフの助産師さんの健康管理のため、身体の毒素を排出するため・・・ショウガは万能アイテムです!その時から我が家の冷蔵庫にもショウガの定位置があるほど、きらしたことはありません。冷えてくると、ますます出番が多くなるのですが、最近のお気にいりがこのふたつ!しょうがシロップは、はちみつではなく、お砂糖を使っています。アーユルヴェーダでは、加熱したはちみつはアーマ(毒素)を溜めると言われているのでお湯割りしたい「しょうがシロップ」はお砂糖を使ったものを探していました。夏は、炭酸水でしゅわっとジンジャエールにして頂いていましたが、最近はお湯で濃い目に割っていますちょっと、喉が痛いなぁと言う時も、熱いのをフーフーして飲んで寝ると次の日は身体が楽なのです(^^)黒糖しょうがパウダーは、以前沖縄のスーパーで見つけて買ってきたもの。東京で探していたら、「三◎屋」さんにありましたお料理によし、コーヒーによし、ハーブティーによし簡単に使えて、飲むとポカっとします低体温は、免疫力を落としてしまします。身体を冷やさないように、この冬を乗り切りましょ~~