tierlieb

今日はちょっと料理に挑戦。。。ってことでアボカドを使ったサラダを作りました～（＾＾）
アボカド。。。いつもはトマトとアボカドをスライスしてオリーブオイルをかけて塩とブラックペッパーに粉チーズをほんの少しのシンプルメニューで食べるのですが、今日はちょっと違った感じにしてみました☆
アボカド、ゆでたブロッコリー、厚切りハム（魚介類でも良かったかな～？）、オリーブオイルで軽く炒めてクッタリとなったたまねぎをカッテージチーズ（うらごしたもの）とレモン汁で絡めて蜂蜜とブラックペッパーとオリーブオイルをかけていただきました♪
マヨネーズであえると味が濃くなるけれど、これなら素材の味もするしあっさりで美味しかったです～（＾＾）隠し味の蜂蜜がいい感じでした♪