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2006.09.11
テーマ：食べ物あれこれ(50336)
カテゴリ：手作り色々
家にある夏野菜で何かできないかなぁと料理の本をパラパラ・・・ よくある野菜料理の本って、意外に野菜を食べさせるためにお肉と調理するものが多い。 この本は本当に野菜がメインで、どう調理したら更に美味しくなるかを教えてくれるのです。 （もちろん、お肉やお魚と調理するものもあるけど、シンプルなものが多いのです♪）
さて、他の方のブログで気になったのは「焼きなすのパスタ」 野菜レシピ図鑑を読んでいて「みょうがたっぷりのそうめんパスタ」というも気になる・・・ で、合体させたのがこれ
焼きなす、ミョウガ、トマト、ニンニクと青紫蘇をあえたパスタ う～ん♪適当に作ってみたけど美味しい～
デザートは桃
そろそろ桃の季節も終わりかなぁと惜しみつつ。 もっと格安でたくさん手に入ったら桃のプリザーブとか作れるんだけどな～
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川北 大介@
りぼん好き@