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2007.01.22
カテゴリ：手作り色々
土日は私、主人と順番に体調を崩してしまい お腹に優しい雑炊ばかり食べていました。
雑炊・・・といっても、お腹のことを考えてコトコト煮込んでいたので ほとんどご飯はお粥に近い状態。 なので、食べたつもりでも実際にはご飯の量はほんのちょっと
案の定、お買い物に行ったらお腹が空いてしまい・・・＾＾；
三時にお家にあったホットケーキを焼きました♪
大きく焼いたホットケーキをカットして ゆるく泡立てた生クリームに苺のコンフィチュールをたっぷり添えて
本当は苺を買うつもりでしたが、値段の割には気に入った苺がなかったので 春にたくさん作っておいた苺がゴロゴロ入ったコンフィチュールを使いました。 甘酸っぱい苺と生クリームがなんとも言えず美味しかった～
それから小さいサイズのホットケーキも何枚か焼きました。
これは時間がないときの朝食用 （私がおやつに食べちゃいそう＾＾；）
今回は食物繊維、β-カロテンが摂れる 「大麦と野菜のホットケーキ」を食べました♪
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お気に入りのホットケーキミックス
川北 大介@
りぼん好き@