tikariの日記

春は野菜が美味しい季節♪

八百屋やスーパーの野菜売り場でも春キャベツが目に付きます。

春キャベツはやわらかくて甘くて美味しい～

どうやって食べようかなぁと思ったけど・・・

ここは一番シンプルに！

春キャベツのちぎりサラダ

良質のオリーブオイルをかけていただきま～す♪

キャベツをちぎってオリーブオイルをかけただけなので

これを”サラダ”と言っていいのかわかりませんが・・・

余計なものを省いていったら、最終的にこうなった。(我が家の料理は引き算しすぎ・笑)

噛み締めるほどに甘いキャベツ

それからコーヒーとライ麦パン。

Backstube Zopfのベーマーバルトブロート（ライ麦90％）

私はいつものハーブバターでいただきましたが、 主人は春キャベツに続きオリーブオイルで。

私は乳製品が好きなのでバターの方が好みですが

主人が気に入ったというオリーブオイルとライ麦パンの組み合わせも

さっぱりしていて美味しかったです

デザートはいちご。

これも甘くて美味しい～

このベーマーバルトブロートでBackstube Zopfのパンもおしまい。

ちょうど1週間（毎日ではないけれど）堪能したなぁ～（うっとり） 

そして、次の日の日曜日。

入院している義父のお見舞いがてら、帰りにまたBackstube Zopfです(笑)

本当はお見舞い前に寄った方がパンがあると思ったけれど

今回もやっぱり帰りにしようということになりました。 

前回よりちょっと遅れてしまい（道に迷ったから・笑）

着いたのは夕方5時過ぎ。 

あ！あれ？この前とほぼ同じ時間なのにけっこう人が並んでいる～

果たして今週のパンは・・・！？

  続く