tikariの日記

春なので

夫の新しい靴を買いに行くことになった。

1足でいいよと言われたけれど

ちょうどセールの時期でビジネスシューズは2足目半額

考えていた予算で2足購入できてちょっとラッキー♪

ここのショッピングモールは大手スーパーと専門店街があり

靴は専門店街で買ったのだけれど

そういえばスーパーのカードポイントが3月末までの分が少し残っていたような・・・

そう思いながらスーパーの家庭用品売り場で小物を買って

ポイントの有無を訊いたら

「・・・あら！かなりポイントたまっていますよ～！！あと数日だから早く使わないと」

店員さんが焦るほど残っていた＾＾；

でも食料品とか色々買いたいと思っていたので

普段よりちょっと良いお米や調味料などを購入したらあっという間に使い切った。

それから鮮魚コーナーで

殻から出したばかりの美味しそうな生ホタテもお買い得だったので購入。

お買い物から帰ってきてすぐにお昼ご飯の準備。

横手焼きそば

もちろんこれもポイント消化で購入（笑）

横手やきそばはＢ級グルメブームになる前からテレビで見て知ってはいたけれど

食べたことはありませんでした。

福神漬け付きだから比較的本場っぽい味なのかな～？

食べたことがないので比較のしようがないけれど・・・＾＾；

目玉焼きの黄身がとろ～っ♪

目玉焼きがのると豪華に見えるのは何故だろう(笑)

焼きそばは太目のしっとりした感じ麺でモチモチ感がよく美味しかった

しかし、食べ終わってからよく見ると

横手風焼きそばだった・・・

本場の横手やきそばは規定が厳しいみたい＾＾；

でも幸いまだ本物を知らないので

今回は雰囲気が味わえたので良しとします～♪^m^←楽天家

夕食はもちろんホタテのお刺身

貝殻からはずしてもらったホタテちゃん。

貝柱外すだけだから簡単でしょ～。この前はなまるで見たもん♪

と余裕でやってみたら

・・・意外と時間がかかってしまった

はずした貝ひもや卵巣、白子ははなまるで見た煮付けに。

シンプルな食卓で失礼します＾＾；

大きめな器にご飯を盛って丼風に

ホタテは繊維のある縦に切るとプリッとした食感が味わえるというので縦切り。

新鮮なのでプリッというよりもブリンブリン

美味しかった～